行者ニンニクの醤油漬け 2019年05月06日 | 美味紹介 これこそ北海道の珍味です。 友人から送ってくれた「行者ニンニク」を出汁の素に漬けました。今回は、サッと湯に通してからうどん出汁に漬けています。1週間で食べられます。 少し隣の人にも差し上げました。