博多「一幸舎」のラーメン

博多「一幸舎」のラーメン



博多駅近くにあるラーメン屋さんです。うまいでう。うまいでう。さすがです。でも、私の好みより、とんこつ味が濃いように感じました。東京にいると、かなり濃い目の「とんこつラーメン」に出会うのですが、それに近い。もっとさらっととんこつ。それが博多の「とんこつラーメン」だと思っていたのですが・・・「とんこつ」にこだわり過ぎると、こうなってしまうかもなぁ