Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ハンバーグと庭の花たち

2024-04-07 21:00:54 | 料理
最低気温12度、最高気温22度と5月並みの気温です。
お天気も良くて、、、
車では、窓を開けて走りました
 
久しぶりに、ハンバーグを作りました
 
 
ベビーリーフのサラダ、トマトがなかったので色が寂しい

 
いつもの野菜スープに、椎茸を入れました

 
副菜は、れんこんの甘酢漬け・キャロットラペ・ほうれん草の胡麻和え

 
400gのミンチで、中くらいのハンバーグ4個と
ミニハンバーグ4個作って、煮込みハンバーグにしました。
 
ミニは、冷凍して、、、お花見弁当に入れる予定
月・火が雨予報なので、水曜日以降になりそう。
その頃が満開かな

 
庭の花たちも、暖かくなって、いろいろ咲いてます
 
クリスマスローズは、花も終わりですね。
全体にグリーンになってます。
新しい葉がどんどん出てきて、、、

 
花が終わりかけると、中心部はぷっくり膨れて種になりそう
種から育ててみようかな
難しいらしいけど。

 
昨年お隣さんから頂いた、ローズマリー。
地植えでは育たなかったので、今回は鉢植えに。

 
しっかり根付いて、花も咲いてます

 
雪柳。
伸び過ぎたので、昨年1メートル以上切ったのですけど。
新芽が伸びて、咲いてきました



 
スノーフレーク、終わりかけです
少し前に、満開で、、、
大株になって綺麗だったのですけど、シャッターチャンスを逃しました
 
 
ツルニチソウは、あちこちから顔を出して、、、
蕾もたくさんついているので、しばらく次々咲いてくれますね

 
サツキも咲き始めました


ツツジより一回り小さい花です。

 
山椒の葉も新芽が出てきましたよ
春のちらし寿司や筍料理に欠かせませんから



春の庭は、元気をもらえますけど、、、
これから雑草との戦い
もう少しすると、蚊も出てきますし
 
 
 
 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-04-07 21:18:26
こんばんは〜。
ハンバーグ大好きです🎵
少し間が空くと食べたくなってしまいます。
相棒さんは昔は好きじゃなかったみたいだけど、最近好んで食べるようになりました。
私の影響かも?(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠

お庭には色んなお花が咲いていますね。
watakoさんはお手入れがよく出来てるようだから、クリスマスローズもぜひ育ててみて下さい(⁠^⁠^⁠)
こんばんは (かこ)
2024-04-07 21:24:39
今日はwatakoさんの方より、こちらの
方が暖かく24℃でした
明日も暖かい一日になりそうです

ハンバーグとっても美味しそうです
我が家、明日がハンバーグの予定
今夜は、チャンポンでした
最近、watakoさんと気が合ってますね(笑)

庭の花、凄く綺麗です
春の花は元気貰えますね
こちらは、まだまだ!
今日は桜開花しました🌸
こんばんは! (うらら)
2024-04-07 21:33:32
わぁ(;^_^Aほんとー。蚊は嫌ですね~💦
watakoさんのお庭も花盛り、ローズマリーの葉っぱがつやつやですね。
お花もカワ(・∀・)イイ!!
ユキヤナギもいいですよね~
さつきの花付きの良いこと👏
山椒の葉も重宝しますね👍
煮込みハンバーグ、おいしそう。
お腹すいたー💦

お花見、楽しみですね!
こちらも10日はマークです!
Unknown (もりもん)
2024-04-08 06:32:25
おはようございます。
少しずつ暖かくなってきましたよね。
ハンバーグ、大好き。
1週間に一度は食べたくなります。
おいしそう。
副菜もいっぱいですてきなお献立ですね。
お庭にローズマリーがあるっていいですね。
自分のお庭のハーブでお料理するのに憧れてます。
おはようございます (mika)
2024-04-08 10:13:00
わぁ~ハンバーグだぁ~
私ひき肉系好きなのでやっぱり
ハンバーグ見るとそそられます(笑)
私毎日でもいいな。
お庭も春万歳ですね。
うちはスノーフレーク今が盛りです。
やっぱりwatakoさんの方がちょっと
早いですね。
ローズマリーのお花可愛いですね。
エバリンの自宅にはローズマリーありますが
うちにはないので…初めて見ました。
昨日からお店再開~又植木いっぱい
買ったらしいです(笑)
nakayamamisinさんへ (watako)
2024-04-08 20:44:09
こんばんは!

娘たちがいた頃はよく作っていましたが、、、
最近は、さっぱり鶏バーグとかぽん酢に大根おろしでが多くなってます

煮込みにすると、お弁当にも良いですものね

暖かくなって、雨が降って、、、
庭の花達も生き生きしてきました
かこさんへ (watako)
2024-04-08 20:48:23
こんばんは!

えっ!!
山形、24度でしたか

寒暖差が激しくて、毎日天気予報を見て着るものを考えてます

かこさん家もハンバーグですか?
例の、えのき 入りかしら

ちゃんぽんは、明日作ろうかな?

庭の花も、どんどん咲き始めてきましたけど、、、
その分、雑草も元気になるので
うららさんへ (watako)
2024-04-08 20:53:16
こんばんは!

こんなに暖かい日が続いて、雨も多いと、、、
蚊もすぐに出てきますよね

ローズマリー、引っ越してきた時に地植えにして良く育ってたんですけど、、、
木のようになって蔓延って抜いてから、植えても根付かなくなってました

何度かお隣から頂いて、挿木にしたんですけど。
昨年頂いたのを鉢で挿木にしたら、やっと根づきました

10日ごろが、こちらも満開かな
もりもんさんへ (watako)
2024-04-08 20:57:20
こんばんは!

私は、子供の頃お肉が苦手だったんですけど、、、
ハンバーグから少しずつ食べられるようになりました

子供達が小さい頃は、1ヶ月に2度は作ってました。
お弁当にも入れられるので、煮込みハンバーグを

ハーブは、少し植えてると助かりますよね
mikaさんへ (watako)
2024-04-08 21:00:07
こんばんは!

ハンバーグ、簡単だけど食べ応えもあるので、、、
お弁当にも入れられるし、良いですよね

スノーフレーク、満開の時お天気が悪かったり、寒かったりして。
一番良い時のシャッターチャンス、逃してしまいました

エバリンさん、またセンスよくお店の前を飾られるのでしょうね

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