この日はあまり行かない方面に行ってみました。
王子から都電荒川線に乗って荒川遊園地前へ。
都電って、もしかしたら初めて乗ったぐらいかも。さすがにそんなことないかな。
それぐらい珍しいってことは間違いないですね。
今回訪れたのはコチラ!!
『麺処 富士松』!!
まったくシブいところにあるよね。
ちなみに荒川遊園地は現在リニューアルのために休園中みたいです。
都電の駅を降りて、テクテクと歩くこと3分でお店に到着。
なんでもコチラの店主は中村屋出身みたいです。
それだけでもう期待できますね。
店内はカウンターのみ。前客2。そこに私。
なんとなくつけ麺がよさそうだったので、それにしました。
つけ
麺
揃いで
いただきまーーす。
まずつけ汁は鰹と煮干しベースでしっかり濃厚なタイプ。
いやいや、これウマいですよ。
で、麺は細麺のタイプ。たしかにつけ汁がシャバ系なので細麺の方が相性いいですよね。
全つけで食べるのがいい感じでした。
水分もよく切ってあったので食べ進めてもつけ汁が薄まっていかないもの素晴らしい。
チャーシューはちゃんと味がついていて、これまた美味い。
こういうタイプのつけ麺は久しぶりに食べた気がしますが、
とても美味しいですね。さっぱりというか最初から最後までじっくり食える感じ。
またおま系とかですと、一気に行かないと後半苦しくなったりしますが、そういうのがまったくありません。
それで、最後はスープ割。
店主もつけ汁の器をあずけて戻ってきたスープ割を飲むと、
おいおい、ものすごく美味しくなっているではないですか。
レモン?か何かの皮も入ってさっぱり美味しいです。
思わず完飲してしまいました。
ぜひオススメしたい。
荒川遊園地前『麺処 富士松』:★★★★
120杯目/2020年