ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

CakeLesson@ELRIC「ピーチパイ」

2010-07-22 | salon de ELRIC

本日のケーキレッスンお題は

 

ピーチパイ

 

手作りパイのサクサクパイの中から、とろっとフルーティな熱々桃が登場する

ピーチパイは、今の季節に1カ月だけ楽しんで頂けるケーキです。

 

 

なぜって??

旬の桃の季節って思ったより短いのです

このパイはお店でも今だけ楽しめる季節のケーキとしてお出ししているので

気になったあなた!是非この味を楽しみにいらして下さいね~

 

 

熱々パイの上には、バニラアイスクリームをのせて試食タイム!

 

サクサクパイと熱々のピーチフィリングとアイスクリームが

からまってほっぺが落ちそうな美味しさ

(すみません・・自画自賛です

 

 

本日ご出席の皆さんにも喜んで頂けました

画像出しの確認を忘れてしまったので、お顔は隠させていただきました。

 

 

さらに、アップでもう一枚

 

次回のレッスンは9月30日です

 

 

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お知らせ

ワイン会、今後の予定

8月6日(金):夏を爽やかにアルザスワインを楽しむ会

夏に爽やかなアルザスと

コート・デュ・ローヌを楽しむワイン会

2010/8/6

Fri 18:30

暑い夏に、爽やかなフランス・アルザス地方の単一品種で造られた、その葡萄の香り豊かなワインを楽しむワイン会。 

クレマン・ダルザスからアルザス・グラン・クリュ、赤はピノ・ノワール、コート・デュ・ローヌと

今の季節に合うワイン7種類をセレクト致しました。

また、お料理もワインに合わせてたっぷりお召し上がり頂きます。

料金:6500円(税込)

 

9月10日(金):勝沼醸造、甲州種の飲み比べとグラステイスティング

 

cafeELRIC:03-3320-8505

 

 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

定休日は毎週木曜日です。

 



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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (azu)
2010-07-23 00:13:44
ああっ!美味しそうだわ~
ケーキやクレープにアイスのトッピングは超大好きなのよ~

毎日、サウナ状態で汗だくだと、甘いものが食べたくなるのよね~
アップの写真にゴックンだわ!

↓ワインに合うお料理はどれもおしゃれで美味しそう~!
暑さに負けず、素敵なワインでぐっすり眠れそうだね~
おはよう! (ほっこり)
2010-07-23 10:15:07
とろ~りととろけたピーチが美味しそうなパイですね!

昨日友人夫婦の桃畑で桃狩りしてきたので
冷凍パイシートで真似してみようかしら?

PS・先日は一言ありがとうございました(笑)
Unknown (みきりんこ)
2010-07-23 11:55:05
エルリックさん、こんにちは~♪

サクサクのパイ生地からとろっとフルーティな桃に冷たいアイスクリーム、とっても美味しそう❤

エルリックさんのケーキ類は甘さ控えめなので私も絶対美味しく頂けますねっ^^

期間中に是非ともお邪魔しま~す♪
Unknown (yumi)
2010-07-23 12:34:19
エルリックさん、こんにちは!

ピーチパイ!
竹内まりあの歌を思い出しちゃったわ。

桃は子供のころから大好きなフルーツ♪

さっくりとろ~んとおいしいんでしょうね!

シフォン型を購入したので、また作ってみなくっちゃ^^
みなさん おはようございます。 (エルリック)
2010-07-24 08:01:15
azuさん

ありがとう~

azuさんも好きな組み合わせね!
カロリーさえ気にしないと、3ピースは食べたいの

今年はずーっと暑そうだね
何とか乗り切らないとね


ほっこりさん

桃畑いいですね~是非是非作ってみてくださいね
勿論アイスクリームをお忘れなく

おせっかいだったかしら・・と(失礼しました)



みきりんこちゃん

今日発送しますね!午前着のヤマト便です
ありがとうございました。

ピーチパイは期間が短くて、以外と貴重なんですよ~
体感してね~

yumiさん

竹内まりあ懐かしいわ~
流行ったものね

シフォン作り楽しんでね~~

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