ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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salon de ELRIC 一から始めるケーキレッスン2017/9

2017-09-30 | 一から始めるケーキレッスン

salon de ELRIC

9月の一から始めるケーキレッスン

 

二種類のビスコッティとパンナコッタをご紹介しました

 

 

嬬恋高原のお野菜で作ったラタトゥイユや

お土産で美味しい差し入れを頂いて

話しが弾んで気がつくと、夕方に😋

今月も皆さんとの楽しい時間🎵🎵

お腹いっぱい、幸せいっぱい、ありがとうございました💖💖💖

 

フルーツのマチェドニアをたっぷりのせた

パンナコッタ

チョコレート

小布施堂の栗羊羹

ラタトゥイユ

ビスコッティ

二種類のビスコッティ

 

 


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salon de ELRIC おもてなし料理レッスン 2017/07

2017-09-08 | おもてなし料理レッスン

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被災地支援団体aoSORAnt 福島県南相馬市へ

2017-09-08 | 被災地支援団体 aoSORAnt

ブログを随分ご無沙汰してしまいました。

6月の活動のご報告です。

 

 

活動をお手伝いさせて頂いている
『被災地支援団体aoSORAnt』ル・ブルギニオン菊地シェフ隊で、
福島県南相馬市鹿島区西町災害公営住宅に伺わせて頂きました。

雨が予定より早く降り始めてしまいましたが、テントの中でシェフのみなさんが美味しいお料理をご用意くださり
お昼の時間帯にお集まりくださったお住まいの方々に、温かいうちにお召し上がり頂きました。
集会場では話も弾み、みなさんとの楽しい時間を過ごす事ができました。

ル・ブルギニオン
http\://le-bourguignon.jp/
ボン・シュマン
http\://www.bonchemin.com/

https://www.facebook.com/aoSORAnt/?fref=ts

 

 

 

 

 

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC