ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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2013年ありがとうございました。2014年もよろしくお願い致します。

2013-12-31 | ELRICからのお知らせ

2013年の営業も無事に終える事が出来ました。

今年は20周年という節目の年になり、改めて皆様に支えられて、ここまでこられたと実感しております。
来年も新たな出発が出来る様に頑張る年、変わらず、ご愛顧頂ければと存じます。

2014年も皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。

新年は、5日より営業致します。
ご来店お待ち申し上げております。

cafeELRIC

 

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salon de ELRIC おもてなし料理レッスン【昼の部】

2013-12-31 | salon de ELRIC

 

salon de ELRIC

 

 

今年最後のおもてなし料理レッスンは

ポトラックパーティーを楽しめるように

ご友人宅にお持ちするお料理を作りました。

当店のような小さなテーブルもお花を低めに飾る事で、華やかになります

日本の住宅環境では、これくらいのお宅が多いのではないでしょうか?

 

また、この日は私のお誕生日と重なったので

ご参加の皆様から、お祝いをして頂いて

とっても嬉しい時間となりました。

ありがとうございました

 

 

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salon de ELRIC BAKING12月のレッスン

2013-12-31 | salon de ELRIC

 

salon de ELRIC baking

今年最後のケーキレッスンは

基本の焼き菓子とさらに手を加えた焼き菓子の作り方を覚えて頂きました~!

3種類の焼き菓子は

カットを変えるだけで、色んなお顔になり美味しくて便利です 

 

 

 

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サラベルでパンケーキ

2013-12-30 | お出かけ

先日、素敵女子で今話題のお店「サラベル」に行きました。

2時間前に整理券をゲット!

 

可愛い二人の女の子と友人のTちゃんとパンケーキをシェアして楽しい時間を過ごしました

会話もはずむ楽しい時間でした~

そして、この後は、この日のメインイベント

五反田ゆうぽーとで行われた、バレエの講演を観に行きました。

年末を飾る、素敵な一日となりました

 

 

 

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今年のクリスマス

2013-12-30 | プライベート

 

今年のクリスマスは何年かぶりに家族でお食事に出かけました

息子が受験生なので

塾が終わる時間に待ち合わせでしたので

レストランのラストオーダーぎりぎりの入店

さくさくっと40分程の食事時間でしたが楽しい時間を過ごしました。

 

 

 

 

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Christmas Cake 2013

2013-12-30 | ELRICのケーキ

今年もクリスマスケーキのご注文を頂きましてありがとうございました。

無事、お作りしたケーキをお渡しする事ができました 

 

 

今年の新作は、クッキーとドライフルーツ&ナッツで作ったリースをのせた、

チョコレートクリームのクリスマスケーキ

可愛らしく、好評を頂きました。

嬉しい感想をFacebookからも投稿頂きまして嬉しいかぎりでございます

ありがとうございました

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お誕生日ケーキ

2013-12-28 | ELRICのケーキ

アバクロが好きなボーイのお誕生日ケーキです!

スポーツマンのカッコいい男子

ママが写真を送ってくれました。

嬉しい~

今年もご注文下さいまして、ありがとうございました。

F君これからも大活躍の毎日でありますように

 

 

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Yuming No Side 国立競技場

2013-12-28 | プライベート

PCが壊れて、ブログのアップをご無沙汰していました!

昨日、新しいパソコンiMacが届きました!

久しぶりのMacユーザーです!

 

さてさて、12月1日は

伝統の早明戦を観戦に国立競技場に行きました!

東京オリンピックに向けて、国立競技場が取り壊しになります。

この日は、友人のお嬢さんのチアを観ることができました!

生き生きとした姿がまぶしかったです!!

青春って素晴らしい~

ラグビーの試合を観戦したのもうん十年ぶり

試合もその頃に比べての違いも発見!

母となって観るラグビーはとっても痛そうでした。

どうしても、母目線になってしまい、ぶつかり合ったり、つぶされたり

うううう・・・

しかし、ラガーマン素敵ですね

なーーーんて、楽しんだ試合の後は

アナウンスをそのまま

「国立競技場、伝統の早明戦40年の歴史にNo saide!

皆様、拍手でお迎え下さい。

それでは、ご登場頂きましょう~

松任谷 由美さんです!」

早明戦ラストを飾ったのは、松任谷由実さんの歌う

「ノーサイド・夏~空耳のホイッスル~」と

「No Side」

この場で、ユーミンの歌うこの曲は

一生に一度

あまりの素晴らしさに

感動の涙がポロポロと溢れました

azuさん誘って下さってありがとう~

一生の思い出になりました

 

 

 

 

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cafeELRIC 12月のワイン会

2013-12-09 | ELRICのワイン会


パソコンが壊れて、ブログのUPが遅れていますので、iPadを使って投稿してみます~♡

今年最後のワイン会も、ご参加くださいました皆様のおかげで、
深夜まで楽しい時間をお過ごし頂けました~

2013年のワイン会では、お二人のマダムに皆勤賞として、お気に入りのオリーブオイルをプレゼント。
昨年に引き続き、今年も毎月ご参加下さいまして本当にありがとうございました♡

そして、2014年のワイン会は、1月31日でございます。
イタリアワインをインポーター様のご協力で、ワインのご説明が入り、よりワインを身近に感じて頂けると思います。
皆様のご参加をお待ち申し上げております

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC