ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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緊急募集

2014-03-26 | ELRICのワイン会

28日のワイン会に、4名様のキャンセルが出ました!

急ですが、今週の金曜日にご都合が付く方がいらっしゃいましたら

是非是非ご参加下さいませ~~~

どうぞ、宜しくお願い致します。

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salon de ELRIC baking 3月のレッスン

2014-03-26 | salon de ELRIC

2014年3月のケーキレッスンは

エルリックの定番!ショコラクラシックと

アイシングの絞り方と実際にクッキーに絞り出すレッスンを行いました

一見難しそうですが、練習を重ねれば

色々な形を作れます

時間の関係上、今回はハートだけになりました。

 

4月のケーキレッスンは、春から食べたくなる

冷んやりとムース!

それもフルーツ畑をリボンで結んでプレゼントみたいな

ラブリーなのを作ります~

【日時】4月24日(木)12:30から

【お申し込み】ホームページより

【人数】残席1名様となっております。

 

 

 

4月のおもてなし料理レッスンは

4月10日(木)11:00~ 

4月11日(金)19:00~

 

ホームページよりお申し込みを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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salon de ELRIC cooking プライベートレッスン

2014-03-25 | salon de ELRIC

ブログ更新がかなーーーり遅れております。

すみません💦

先日、プライベートレッスンをしました!

これは、グループでお申し込み頂くと今までのレッスン内容を

ご都合に合わせて行わせて頂いています!

ご希望がございましたら、4名様以上でお申し込み下さいね~

 

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salon de ELRIC おもてなし料理レッスン 2014/3

2014-03-07 | salon de ELRIC

3月のおもてなし料理レッスンは

バターチキンをメインとした初のインド料理レッスンでした

ナンも手作り!こつをつかめばご家庭でも!!

ヨーグルトも一手間かけてお洒落デザートに!

などなど

さらに、サイドメニュー、ドリンクメニュー、追加で一品と盛り沢山の内容になりました



 

 

次回のケーキレッスンは

3月20日(木)12:30からです。

【レッスン内容】

焼き菓子の基本と、アイシングを楽しむ

・ショコラクラシック

・アイシングで飾ったクッキー

 

 

 

4月のおもてなし料理レッスンは

4月10日(木)11:00~ 

4月11日(金)19:00~

 

ホームページよりお申し込みを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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感謝

2014-03-04 | プライベート

 

2月は息子の大学入試でした!

入試期間中には、友人から息子にスタミナをつける差し入れが届きました。

いつも応援して下さってありがとうございます

そして、入学試験を受けに行った大学では

こんな光景もあったようです!

塾の先生も息子のために門の前で待っていて下さったそうで

とても有り難かったです。ありがとうございました。

ネイルは、卒業式用です~

無事3月1日に6年間通った学園を卒業

感動の卒業式と祝う会が行われました

お世話になりました皆様ありがとうございました 

 

 

 

 

次回のケーキレッスンは

3月20日(木)12:30からです。

【レッスン内容】

焼き菓子の基本と、アイシングを楽しむ

・ショコラクラシック

・アイシングで飾ったクッキー

 

 

 

3月のおもてなし料理レッスンは

3月6日(木)11:00~ 満席となりました

3月7日(金)19:00~ 残席1となりました。

バターチキンカレーをメインに、ピクルスやラッシー

フルーツサラダ

ご自宅でナンも作れるように!!

ご参加の皆様のリクエストにお応えしたメニューを予定しています!

参加お申し込みは、cafeELRICのFBページ昼の部夜の部

または

ホームページよりお申し込みを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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ポール ボキューズでランチ

2014-03-04 | ランチ

 

 

先日、友人との代官山ランチは

ポールボキューズ 

 

ダイエット中のランチは軽めを選びましたが

お腹も満足でした! 

 

 

 

 

次回のケーキレッスンは

3月20日(木)12:30からです。

【レッスン内容】

焼き菓子の基本と、アイシングを楽しむ

・ショコラクラシック

・アイシングで飾ったクッキー

 

 

 

3月のおもてなし料理レッスンは

3月6日(木)11:00~ 満席となりました

3月7日(金)19:00~ 残席1となりました。

バターチキンカレーをメインに、ピクルスやラッシー

フルーツサラダ

ご自宅でナンも作れるように!!

ご参加の皆様のリクエストにお応えしたメニューを予定しています!

参加お申し込みは、cafeELRICのFBページ昼の部夜の部

または

ホームページよりお申し込みを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC