ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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今年も一年ありがとうございました。

2009-12-30 | ELRICからのお知らせ

今年無事一年が過ぎようとしています。

今年出会った皆様、今までELRICを支えて下さった皆様。

一年の感謝を込めて、ありがとうございました。

来年、ELRICではお教室スタートやワインを楽しむ時間帯の営業など

さらなる進化を企画しております。

今後共どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

皆様にとって2010年がさらにハッピーな年でありますように

 

 

 

 

12月30日は18:00までの営業となっております。

 

新年は、1月4日11:30オープンです

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております

 

 

 

 

 

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お知らせ

FLOWER-KUUTANアレンジメントクラブ 

Cake Lesson@ELRIC

 

 ELRICの場所お店の地図が出てきます

12月のお休み:3/10/17/31日(お渡しのみの営業)

2010年は1月4日から営業いたします。

 

 

 

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NORAと原宿

2009-12-29 | ELRICのケーキ

年末はなにかと忙しいですね~

今年最後のNORAに行ってきました。

NORAは表参道に移転して、千代田線の表参道駅からグッと近くなりました

 

 

NORAの入口にあるお洒落なフラワーショップlogi

素敵なお飾りを作られていたので、早速我が家の玄関のお飾りをお願いしました

スタイリストのKEIKO-CHAN

今年も素敵なヘアーにして下さってありがとう

来年も宜しくお願いしま~す

 

 

 

原宿の街はイルミネーションで飾られています

10年ぶりに復活したイルミネーションです。

以前の雰囲気とは違いますが、表参道のケヤキの輝きは見ごたえがありますね。

 

イルミネーションにつられて、原宿駅まで歩く事にしたら

途中には表参道ヒルズがあります。

ここには外せないお店があるのよね~

建物の中は、輝くツリーが

 

 

スケートリンク(期間限定)もありました。

 

そういえば、朝から何も食べていなかったわ~

って言い訳しながら、BISTY'Sへ

原宿に来たら外せないお店です

 

  

今日は、ブルゴーニュの赤と白それぞれを飲み比べしてみました~

幸せな美味しさでした

 

さあさあお仕事ですから、急いで帰らないとね

ゆっくりできないのが残念なところですが、仕方ありません!

 

 

logiさんのお飾りは我が家の玄関に

 

 

 

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CakeLesson@ELRIC 

2009-12-27 | salon de ELRIC

2010年一年を通してのケーキレッスンが決定しました。

その月ごとに、確実に身につけて頂きたいテクニックを細かく説明致します。

皆様のご参加お待ちしております

 

 

 

 

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CHRISTMAS CAKE & PARTY 2009

2009-12-26 | ELRICのケーキ

 

昨日は素敵な一日を過ごされた事でしょうね。

12月20日から製作しているクリスマスケーキも28日までオーダーを頂いておりますのでまだクリスマス気分の私でございます

 

一番のピークは、23日から25日でした。

それでは、今年のクリスマスケーキのバリエーションを紹介をさせていただきます

 

 

クリスマスデコレーション21cm

 

 

クリスマスデコレーション15cm

 

 

      

 

クリスマスデコレーション15㎝

 

   

ショコラクラシック

 

 

 

 

24日

 

 

       

       

 

 

ブッシュ・ド・ノエル

 

 

 

ここからは、特別オーダーのケーキ

 

 

バニラシフォンケーキのクリスマス20cm

 

  

チョコレートクリームクリスマスケーキ

 

 

 

 

 

クリスマスバースディケーキ

 

 

 

チーズケーキのクリスマス

 

ご注文ありがとうございました

 

 

 

そして、昨夜はお仕事が終わってから

お客様をお招きして

クリスマスパーティをしました

毎年の恒例になっているこのパーティ

お仕事を頑張った後にみなさんと思いっきり楽しむのです

 

 

クリスマスの東京タワー

 

 22時過ぎからスタートしたパーティは午前3時まで大盛り上がりでした~

    

 

    

 

   

大好きな皆さんと会話とお食事、シャンパーニュにワイン、

焼酎も楽しみました~

既に来年のパーティが楽しみです

 

来年も元気にすごしましょうね~

 

 

 

 

 

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WINE&クリスマスの夜は

2009-12-25 | ELRICとワイン

 

MERRY CHRISTMAS

 

今年もクリスマスケーキのご注文をありがとうございました。

楽しいクリスマスをお過ごしの事でしょうね

ELRICのケーキをお仲間に入れて下さった事、とてもうれしく思っております

 

 

 

皆様は、今宵どんなクリスマスをお過ごしでしょうか?

怒涛の3日間を過ごした私は、毎年この日は

大好きなお客様をお招きして、

毎日元気に働いてくれているスタッフと

家族と

クリスマスの夜を過ごします

今夜お疲れ様をかねて

 

皆様も素敵なクリスマスをお過ごしくださいね

 

 

 

 

 

 

 

只今ELRICに

新入荷したワインです。

ボルドーを中心に

お好みのワインを飲みに是非お立ち寄りください

 

 

     

     

     

     

      

     

           

    

 

 

 

 

 

コメントを頂いている皆様ごめんなさい。

一年で一番忙しいクリスマスケーキのお仕事が終わりました。

今年もスタッフの協力もあって、大切なお客様に無事クリスマスケーキをお渡しする事が出来てほっとしています

今夜もお伺いできそうにありませんので、明日ゆっくりとお伺いさせて頂きます

素敵なクリスマスを

 

 

 

 

 

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 CHRISTMAS CAKE 2009ご予約承っております

年末企画お申込みは: (03)3320-8505までご連絡お願いいたします

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参加者募集「FLOWER-KUUTANアレンジメントクラブ」

2009-12-22 | ELRICのケーキ

小林純子さんとELRICのコラボ企画!

フラワーアレンジメントレッスンのお知らせです。

 

ELRICをオープンした頃は、月に一度フラワーアレンジメントのレッスンに通っていました。

お花に触れる事が心を穏やかにそして豊かに、忙しい毎日でもとても癒されるひと時でした。

その後、子育てや毎日の仕事に追われいつしかお花に触れる時間がすっかり減ってしまいました。

お花に触れる素敵な時間を皆様にも感じていただけたらと、この度素敵な先生をお招きして、当店でフラワーアレンジメントのクラスを開催する事になりました。

 

 

1月は、ワイングラスの高さを利用して、お花が素敵に下がるデザインです
長身で美しい純子さんのレッスンを皆さんに楽しんで頂きたいです。
また、このクラスは昼と夜の部があり、お昼のクラスはELRICのケーキと紅茶!
夜のクラスは、私がお花のイメージに合わせて選んだワインとフィンガーフードが付いています!!
そんな、中身のこ~~~~~~いレッスンになっています

 

 

毎日お忙しく時間が過ぎていきますが、お花にふれる

時間は心が癒される素敵なひと時になるでしょう

その時間をご一緒しませんか

皆様のご参加をお待ち申し上げております。

 

 

 まずは、お気軽にお問い合わせ下さい

03-3320-8505

 担当:竹澤

 

 

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クリスマスケーキ スタート!

2009-12-20 | ELRICのケーキ

 

今年もいよいよクリスマスシーズンがスタートしました

毎年一年が早く感じるお年頃になりましたが、今年はさらに早い一年でした。

ELRICのクリスマスケーキは

お客様にベストな状態でクリスマスケーキをお渡しして、

美味しく召し上がっていただけるよう

お渡しする日にひとつひとつ愛情を込めて手作りさせていただいております

みなさま楽しみにお待ちくださいね

 

 

 

 

 

本日のケーキはクリスマスとバースディパーティをされるお客様の

リクエストケーキです。

素敵な夜をお過ごしくださいね

ご注文ありがとうございました。

 

 

 

 

実は昨日お誕生日でした。

これといって予定もなかったのですが

友人達や主人(写真ありません)から思いがけないプレゼントを頂いたり

金曜日と土曜日は友人が訪ねてくださったり

カードやメールも頂いて

さらに、夕食はまだ仕事中でしたので息子とチキン丼をさっと食べたのですが

その後、で友人達と主人と乾杯ができました~

一人でワインでも飲もうかしらなんて思っていたのですが

思いがけずとーっても嬉しい一日になりました

みなさまありがとうございました

 

 

 

 

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ショコラクラシックのバースディケーキ

2009-12-18 | ELRICのケーキ

昨日のお休みは、

注文業務やご予約いただいたバースディケーキの仕上げをしました。

夜は、映画を観に行きましたが、を飲みながらの鑑賞は

案の定内容が分からぬまま終わってしまいました

 

 

 

ご友人のためにご注文下さったバースディケーキは、

お友達をイメージしたキャラクターを飾りました

お誕生日おめでとうございます

幸せな一年でありますように

 

 

ご注文ありがとうございました

 

 

 

 

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BIRTHDAY CAKE!

2009-12-17 | ELRICのケーキ

 

 ここ数日ぐっと冷え込みましたね。

昨日は、フラメンコの体験に行ってきました。

地元の青年館で気軽に受けられるレッスンです。

体が硬くなっていたので、ストレッチがとても気持ち良くて

音楽に合わせて体を動かすのもとても楽しかったですよ

来年から通うことにしました

フラメンコのステップは思っていたよりずっと難しかった~

 

 

 

 

 そして、新しい出会い

お嬢様のお誕生日ケーキです。

チーズケーキがお好きでいらっしゃるそうです

 mizuki-san11歳のお誕生日おめでとうございます

元気に過ごす素敵な毎日でありますように

 

 

ご注文ありがとうございました

 

 

 

 

 

 そして、レオはモコちゃんと久しぶりの対面で~す

ちょっと分かりずらいですが、みかんさんでトリミングしてもらったばかりなので

毛並みがふさふさのレオです

 

 

 

 

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BIRTHDAY CAKE & PARTY ♪

2009-12-15 | ELRICのケーキ

昨日は2つのお誕生日のお祝いのお手伝いをさせていただきました 

 

バースディケーキは、今ブームの「ワンピース」の登場人物

サンジ 

ルフィの4人目の仲間。長めの金髪に黒のスーツ姿で、くるりとした眉毛とくわえたばこが特徴。左目はどんな状況でも常に、髪や人・物によって隠れており、ONE PIECE七不思議の1つとされているそうです。

私はワンピースの事を詳しくは知らないのですが、先日フジテレビで今大人がなける漫画だと紹介されていました。感動する内容なのだそうです。

ちょっと興味が湧いてきました

ママのお誕生日ですが、お嬢さんのリクエストにお答えして「サンジ」を描いたケーキをお作りしました

 

  

 noriko-sanお誕生日おめでとうございます

来年の春は、願いが叶いますように。

陰ながら応援しています

ケーキのご注文ありがとうございました。

 

 

 

 

そして、可愛いお客様のお誕生日会

6歳のお誕生日のお祝いにご来店くださいました。

 

せりなちゃん、おたんじょうびおめでとう 

その可愛い笑顔とおしゃべりにノックダウンされてしまいます

これからも幸せな毎日でありますように

 

海老蔵さんのようにかっこいいおにいちゃまとご一緒に

皆様でのご来店ありがとうございました

これからも宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

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パーティメニュー

2009-12-13 | ELRICのお料理
12月に入って忘年会メニューが登場しています。

食材の入荷状況によって若干の変更がありますが、召し上がっていただいたお客様に好評をいただいております

今年は、店主がスモーク料理に凝っておりまして、自家製のベーコンや鶏肉の燻製もメニューに登場していますよ

全体的にワインに合うメニューを意識して、食前酒の泡はフルーツと合わせておしゃれです

お料理の最後には、手作りケーキとお飲み物も召し上がって頂きます
忘年会、クリスマスパーティなどでお楽しみ下さい。
新年も引き続きご予約受け付けております。































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楽しくアップ!

2009-12-13 | ひとりごと


新しいパソコンになって、画面がぐっと大きくなりました
そうしたら、同時に幾つもの画面を表示できるようになって、お仕事も
ブログのアップも楽しくなりました~
なぜなら(へへへ)
好きなDVDも同時表示
私にとって、今旬な「嵐」のDVDを見ながら(聞きながら)パソコンしてます






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チーズケーキの発送!

2009-12-12 | ELRICのケーキ
兵庫県のO-samaご注文いただきました「チーズケーキ」を本日発送致しました。
明日到着予定でございます。

ご注文ありがとうございました



楽しいクリスマスとお正月をお迎え下さいね

それでは、良いお年を




(ご近所にお住まいでいらっしゃいましたが、遠くにお引っ越しされたo-sama
当店のケーキをお取り寄せ頂き、とっても嬉しです。
 これからも宜しくお願いいたします。お元気で



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秋川リサさんのおしゃれビーズーワーク

2009-12-12 | ELRICからのお知らせ
来年2月4日からスタートする「秋川リサのおしゃれビーズワーク」のお知らせです。


レッスン日は2月4日、5月、9月、12月の第一木曜日に行います。
初心者の方でもOK!、少人数で丁寧にお教えいただきます。

ご自宅に帰ってから困らないように、出来上がりの写真、キット、
レッスンテキスト付き(全てリサさんのオリジナルです)ですよ。




秋川リサさんは、全国にビーズアートのお教室をお持ちでいらっしゃいます。
また、違ったコンセプトでお気軽に自分の作品が作れるレッスンをして下さる事になりました。

レッスンは、13:00~15:00 レッスンの後は、ELRICのケーキをお茶を楽しみいただきます。

レッスンには手ぶらでいらしていただいてOK
教材によりますが、レッスン代金は4,500~5,000を予定しております。












レッスンで仕上がる作品の一部を紹介します




オリジナルテキストも付いていますので、初心者の方でも安心して下さいね
       







<2月>バッグ:ビーズとクリスタルで華やかに春のトートバッグ。

<5月>母の日:お母様に送るスパンコールとクリスタルで飾るバラのブローチ

<9月>ストール:季節を先取り、秋から使えるエレガントなストール。

<12月>クリスマスをテーマ又はエッフェル塔のバッグを予定。


皆さんのご参加をお待ちしております




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BIRTHDAY CAKE [ THIS IS IT]Ⅱ

2009-12-11 | ELRICのケーキ
azuさんの息子君のケーキをご覧になってくださった、お客様のe-sanが
今が旬なこのケーキをオーダーしてくださいました

「いいね~いいね~」と言って下さってとっても嬉しかった~
息子君も喜んでいてくれるといいな~






tatsuya-kunお誕生日おめでとうございました
この一年も元気に活躍されますように

e-sanご注文ありがとうございました。




サンディエゴのS-kunパソコンを修理に出したらデータが消えてしまってメルアドが分からなくなってしまいました。
至急連絡を取りたいので、くださ~い






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◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC