ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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新宿副都心

2015-04-16 | ELRICの四季

雨の日が多かった4月

昨日は、数日ぶりの快晴で気持ちよい1日でした。

日が西に傾くと、新宿副都心のビル群を染め

まるで、ライトアップされたように綺麗に浮かび上がっていました!

雨雲が厚く立ち込めているのが、なんだか幻想的で映画のワンシーンを観ているようでした。

 

 

 

 

 

 

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ハーブ

2015-04-07 | ELRICの四季

 

新緑が眩しい季節になりました。

我が家のベランダに少しずつハーブが増えていく予定!
先ずは、お料理に使う
ミント、イタリアンパセリ、タイム、チャービルを購入しました。 

 

 

4月のレッスンのテーマは、

「流行りのカフェのキュートなお菓子たち」【満席】

アメリカやフランスから続々とキュートなお菓子が日本に登場して話題な今

そんなお菓子たちを作ってみましょう~的なレッスンです♪

レッスン日は、4月30日残席1席ございます。

ご興味がございましたら是非ご参加下さいませ。

 

 

 

 

4月のおもてなし料理レッスン

キッシュとお肉料理、サラダ、デザートを予定しています。 

4月のおもてなし料理レッスン

4月2日(木)11:00~3時間程度 満席終了
4月10日(金)19:00~3時間程度 残席2

お申し込みはこちらからお願い致します。
フェイスブックからも申し込み頂けます。
 

 

 

 

 

 

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グリーンテラスにユーカリ(ポリアンセモス)が仲間入り。

2011-07-07 | ELRICの四季

 

お世話になったあの方に、日頃の感謝を込めてELRICのお菓子の詰め合わせをプレゼント!

お中元ギフトをご用意致しました

 

 

 

 

5日に、cafeELRICのテラスに新しい植物が仲間入りしました。

↓の写真を見てお分かりでしょうか~??

 

 

 

 

答え:ユーカリ 品種は、ポリアンセモスと言います。

葉っぱが丸いハートのような形をしていて、大きいのが特徴。

風にひらひらとゆれると、涼やかですよ~

そして、葉を折るとハーブのような良い香りがします。

この香りは、虫除けにもなるそうです。

 

まだ珍しいポリアンセモスは、中々鉢にはいる本数が集まらず、全国から取り寄せて下さったそうです。

ご足労かけました

 

暑い中、植え替えをしてくださいました。

いつもELRICのテラスを美しくキープしていてくださる

日植ガーデンの吉良さんと社員さん

いつもありがとうございます

 

cafeELRICのテラスは、LOVE GREENさんの提案している

グリーンレンタルを利用しています。

元々グリーンが好きで、自分なりに飾っていましたが

デザインや樹が枯れてしまったりとのお悩みが多かったのです

LOVEGREENさんにお願いしてから、悩みは一気に解決しました

 

昨日も、暑い日中にテラスで過ごしましたら

風にゆれるポリアンセモスのお陰で

涼やかに過ごす事ができました

 

 

 

 

gateau ELRIC オンラインショッピング

又はお電話、ファックスでもご注文お承ります。

03-3320-8505

 

ご注文宜しくお願い申し上げます

 

*7月中旬以降のご注文も残暑お見舞いとして、承ります。

 

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
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cafeELRICの夏

2011-06-01 | ELRICの四季

梅雨の晴れ間

ELRICのテラスはとても居心地がいいのです

のんびり過ごして下さいね

 

 

 

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息子のお弁当

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テラス席は春から初夏の装いに!

2011-05-03 | ELRICの四季

小さなスペースですが、昨年モダンリビングさんにお手伝い頂いたテラスに、ブルーベリーのお花が咲き

葡萄の木からは葉が芽吹き季節の訪れを感じています

 

これからの季節、テラスで過ごすのが気持ちよくなりますね

ブルーベリーのお花

葡萄の木

ベンチは、マリンテイストになりました~

とても居心地が良いのですよ

こちらのコーナーのテーブルもウッドになりました

たまたま卵も一緒に写しましたが、普段はありませ~ん

 

ゴールデンウィーク!是非お出かけ下さいませ

 

 

 

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息子のお弁当

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cafeELRICグリーン化計画!vol.1

2010-09-08 | ELRICの四季

モダンリビング別冊

Green Life緑と庭のある暮らし

が発売されて、素敵なGreenLifeを拝見して下田編集長さんとのお話しから

スタートした「ELRICグリーン化計画

モダンリビングのML日誌でもご紹介して頂きました!

 

その計画が、昨日素敵なテラスとなって完成しました

 

完成は日も暮れてでしたので

ライトアップしたテラスです。

 

 

 

それでは、搬入から完成までの様子をご覧ください。

 

日植ガーデンさんのトラックから沢山の植物が下ろされます。

 

植物が配置される前のテラス。

 

鉢と植物を配置しながら全体のバランスを確認しています。

 

レオもお気に入りの場所を発見!

 

さあ!いよいよ植え込みが始まります。

 

レオも見守っています。

商店街を通る地元の方々も大注目してくださった作業。

6号坂を通る住民の方にも緑がある通りを気持ちよく歩いて頂けるのではないでしょうか。

 

何より、ご来店頂くお客様が気持ちよく過ごして頂ける

テラスが出来上がった事が嬉しいです

 

 

お食事にいらしてくれた、k-sanご夫婦

素敵な空間と、とっても喜んで頂きました

 

ゆったり座れるベンチが入りました。

 


テラスはこんな感じです。

 

向かい側はこんな感じです。

グリーンに囲まれて、とっても居心地の良い空間が出来ました

 

モダンリビング下田編集長様、高坂様、日植ガーデン様

ありがとうございました。

とても素敵なテラスになりまして、感謝しております。

 

 

それでは、明るい時間のテラスの様子も次回ご紹介させて頂きます!

ご来店のお客様、素敵な空間をお楽しみ下さいね

 

 

 

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お知らせ

9月10日勝沼醸造ワイン会は

  ありがとうございます。満席になりました。

  

 

ギャラリーELRIC 

塩澤文彦氏の作品

ENJOY ILLUSTRATION PARADAIS展

開催中

 

 

9月のお休み:2.9.16.22.30日です。

(22日水曜日お休み。23日木曜日は営業致します。)

 

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ELRICのGreen Life計画!

2010-08-18 | ELRICの四季

今年は、4月に店内をリニューアルして、ギャラリーとして素敵な作品の展示をしています!

 

また、月に一度純子先生のフラワーアレンジメントでお花に触れる時間も出来

カフェやお食事に+アルファとして、空間の演出にも心がけてまいりました。

 

その集大成として、さらに素敵な計画が進行中です!

 

その進行中の計画の一部をご紹介しま~す

 

 

先月発売になりましたモダンリビング別冊

Green Life緑と庭のある暮らし

私には夢のような素敵な緑との生活がたっぷり紹介されています。

こちらのご本に感化され、あれこれ妄想をふくらませていましたら

 

 

何と現実になる事になりました

ELRICグリーン化の計画です!

モダンリビング下田編集長様の快いお返事を頂き

お店の前にあるスペースが素敵に変身しますよ!

「Green Life緑と庭のある暮らし」

の中には、素敵な生活のヒントが沢山ご紹介されていますよ

憧れのテラスやお庭ですね!

 

cafeELRICのGreen Life楽しみにしていて下さいね

 

 

 

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お知らせ

ワイン会、今後の予定

9月10日(金):勝沼醸造、甲州種の飲み比べとグラステイスティング

 

cafeELRIC:03-3320-8505

 

 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

定休日は毎週木曜日です。

 

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嬬恋ファームインに行ってきました!

2010-08-03 | ELRICの四季

昨日は友人の田中さんご夫婦がお野菜作りをしている

嬬恋ファームインにお誘い頂き畑仕事を体験してきました

中軽井沢から鬼押し出しを抜けて10分位走った所に畑があります。

左、順調な成長のとうもろこし。 右はズッキーニ、こんな風になっているのですよ。


今、収穫をむかえているのが、ズッキーニ、じゃがいも、きゅうり


左、きゅうりのお花      右、田中さんがカブの種まき中です。

剪定をして、大きく実ったじゃがいも!群馬のじゃがいもはとっても美味しいそうです!

黄色いんげんと花豆の花

かぼちゃ!

少し早かったのですが、ご厚意でかぼちゃも収穫させて頂きました!

左、yumiko‐sanが育てているルバーブ  右、ログハウスの前にある桃

 

畑では、心配した雨も降らず、快適に作業ができました。

イノシシやタヌキからの被害に備えて、ネットを張ったり

ツル系野菜のツルを支柱に紐で結ぶなど

丁寧にお手入れされた畑のお野菜は元気に育っています

また、嬬恋高原は朝晩に露がおちるのでお水をまく作業がいらないそうです。

 

畑ではご友人の皆様ともご紹介頂だいて、しばし野菜談議

 

そして、畑では高原の涼しい風が気持ち良いのですよ~

ちょっと汗ばんだ肌に、すーっとひんやりした風がご褒美のようでした

 

早朝に出発して、中身の濃い一日を過ごしましたので、

ご紹介するのも、part3まで続きそうです

 

part2は、百年小屋をご紹介します!

 

 

 

 

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お知らせ

ワイン会、今後の予定

8月6日(金):夏を爽やかにアルザスワインを楽しむ会

9月10日(金):勝沼醸造、甲州種の飲み比べとグラステイスティング

 

cafeELRIC:03-3320-8505

 

 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

定休日は毎週木曜日です。

8月12・13日は連休させて頂きます。

 


 

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ガーデニング

2009-10-27 | ELRICの四季
試験が終わって心のゆとりが出てきました。

そして始めたウォーキング!いきなりハード過ぎたようで今日も接骨院のお世話になってきました。

実は、昨夜急に左足の付け根に痛みが走り、足が着けなくなってしまったです

急激な運動で、大腿筋がパンパンに張って、筋がつれて痛みが出ているんですって
何事も順を追って始めないとですね。
痛みが取れたら、ゆっくりしたペースから始めてくださいとの診断でした!


guttiさ~ん優しいお言葉ありがとう~~
「ゆっくり気長に・・これが一番だと思うわ」は~い!ゆっくり気長に続けますね


今日は過激に動けないので、久しぶりにガーデニングをしました。




白でまとめるのも好きです。












お花と土に触れているのも私の好きな時間の一つです
小さなスペースにもお花があるのは癒されますね。






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応援クリックありがとうございます





お知らせ

スタッフ募集

カフェでのお仕事です!
勤務地:渋谷区幡ヶ谷3-2-6

①製菓も担当出来る方(経験者) 1名
②土・日を含む、週3日以上(経験不問) 1名

*シフトについて:クリスマス時期の数日は、毎日になります。

明るく元気な方ご連絡お待ちしています。

お電話でご連絡ください:03-3320-8505








ELRICの場所お店の地図が出てきますクリックしてね

10月・11月のお休み:毎週木曜日(11月3日は臨時休業させて頂きます)


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三丁目の虹!

2009-07-19 | ELRICの四季
三丁目の夕日ならぬ、幡ヶ谷三丁目の虹で~す

レインボーーー
夕方、外を歩く人が上を見ながら歩くのを不思議に思って外に出てみると
空に大きな虹がかかっていました~

店内にいらっしゃるお客様とも楽しみたくて、お食事中に申し訳なかったのですが
すぐお教えしちゃって皆さんと幸せ気分で眺めました

通行中の方によると、少し前まではダブルレインボーだったんですって
写メで見せて頂きました。くっきりと二本の虹がかかっていましたよ

なんだかとっても幸せなひと時でした







都内で虹は珍しいのではないかしら…

皆さまも楽しんで下さいね~





綺麗な虹にクリックしてね
応援クリックありがとうございます




ELRICの場所お店の地図が出てきますクリックしてね

7月のお休み:毎週木曜日


来週はワインスクール最後の授業になります。
 総合模擬テストも行われます。お仕事とその準備の為明日から一週間ブログをお休みさせて頂きます




my dietⅡ 更新中

my diet1



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ウィンドウは秋の装い

2008-09-15 | ELRICの四季
お店のウィンドウは秋の装いになりました

まもなく、エルリック人気ナンバーワンスィーツ
イタリアンモンブラン」もスタートします
お楽しみ下さい








秋のウィンドウにクリックしてね
励みになりますので、一日一回応援クリックお願いいたします


ELRICの場所お店の地図が出てきますクリックしてね


9月のお休み/18日・25日です。


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ELRICの植物

2008-06-02 | ELRICの四季


オリーブの木に花が咲きました。
ここからは、店主が小さく切ったフルーツを木に付け、蜂を呼び寄せるのです。
すると、蜂がやってきて受粉をしてくれるのです。
今年も沢山の実が生りますように









何度かお花を紹介した、ブルーベリーに実が生りました
夏には、甘ーいブルーベリーが食べられます





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6月の定休日/5・12・19・25(全て木曜日)です



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新しいディスプレイ

2008-05-09 | ELRICの四季
早速昨日購入した物で、ショーウィンドウを初夏に向けて緑を沢山飾りました
夜はキャンドルを灯して、いい感じでしょ

お店の前はランタンが増えたので、ちょっとリゾート度がましたかな 
と 自己満足です

お店の前を通る方達にも雰囲気を味わって頂けると嬉しいです











<今日のお散歩>
幡ヶ谷初台パークハイアット東京コンランショップ不動通り6号坂商店街


パークハイアットデリ、ここにはテラス席があるのでわんちゃんと一緒にお食事ができますお茶やスイーツも

隣のお席ではパークタワーにお勤めの方がいらっしゃって、レオ君のこもりをしていただいちゃいました
ありがとうございました
同じトイプードルを飼ってるというので、「是非お店にいらしてね」とお誘いしましたおまちしてま~す







同じ建物には、コンランショップがあります。

コンランは我が家が建った翌年にオープン
既に家具は揃っていましたが、リビングのテーブルはコンランショップで購入しました
楕円で足が細く、素敵なテーブルでしたが、息子が幼稚園の頃子供たちでのぼり無残に細い脚は
付け根から折れてしまいました
しかし、主人が頑丈に修理をしてくれました(思い出話し)

ガーデンようにカラフルなテーブルコーディネイトは素敵でした
これから、お花を生ける所だったようです。


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ブルーベリーの花

2008-04-27 | ELRICの四季


昨日の写真が見ずらかったので、お花のアップの写真です。
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赤すぐりの実がなりました。

2008-04-27 | ELRICの四季


赤すぐりの実がなりました。
これから日ごとに真赤になるんですよ。
酸っぱいけれど、フルーツタルトに飾るととっても素敵になります。
楽しみにしていてください。
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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC