ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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BIRTHDAY CAKE!

2010-08-30 | ELRICのケーキ

28日はY-CHANの15歳のお誕生日でした

お母様とお食事にいらして下さったスナップ!

夏休みももう終了!新学期も充実した毎日でありますよに

 

 

Y-chanお誕生日おめでとうございました

輝く毎日でありますように

 

 

 

今日は、2組のお誕生日!

keisuke-kunお誕生日おめでとうございます

来年も全国大会での活躍!応援しています

 

りゅうたくんお誕生日おめでとうございます

あんぱんまんみたいな人気者な毎日でありますように

 

 

残暑厳しい毎日ですが、みなさま元気にお過ごしくださいね

 

 

 

 

 

 

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お知らせ

ワイン会、今後の予定

9月10日(金):勝沼醸造、甲州種の飲み比べとグラステイスティング

只今参加者受付中です。

 

 

ギャラリーELRIC 

塩澤文彦氏の作品

ENJOY ILLUSTRATION PARADAIS展

開催中

 

 

 

cafeELRIC:03-3320-8505

 

 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

定休日は毎週木曜日です。

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勝沼醸造、甲州ブドウ飲み比べワイン会

2010-08-27 | ELRICのイベント

来る9月10日(金)に勝沼醸造さんのアルカブランカシリーズなど

甲州葡萄のワインを飲み比べるワイン会を行います。

 

 

勝沼醸造から平山氏もご来店頂き。

甲州ワインの飲み比べでは貴重なお話しもしてくださる事になっています!

 

そうそう最後の1本は当日まで秘密のサプライズワインをお持ち下さるとの事です

勝沼醸造さんには、今年6月にワイナリーにお伺いし

そのワインの美味しさや栽培醸造へのこだわりには感動しました

皆様にもその感動を味わって頂きたいです。

 

甲州種ブドウが国際登録EU輸出ワインに明記されました。

お席はあと数席ご用意出来ます。

ご興味のある方是非ご参加下さい。

 

お申込みは03-3320-8505

担当:竹澤まで

 

 

 

 

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スキー同好会!

2010-08-26 | ELRICのお料理

今から21年前に当時府中市のスポーツジムのスキー好きのお仲間で、

スキー同好会を作りました

 

当時はバブル景気、私を「スキーに連れてって」なんて映画も流行り

スキー場はどこも混雑していましたね。

 

シーズン中は、毎週末スキー場で過ごしたものです。

 

今では、全員で集まる事は無くなりましたが

すごーくゆるくスキーは続けています。

 

昨夜はそのお仲間と飲み会。

良く会っている友人もいれば、10年ぶりの友人も

スタート当時は子供もいなかったけれど、今ではそれぞれ大きく成長して月日を感じます。

でも、みんな変わらず今でも元気にスポーツしています!

ある事がきっかけでしたが、これからちょくちょくこんな時間が持てそうです

 

 

 

 

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BIRTHDAY CAKE!

2010-08-26 | ELRICのケーキ

おはようございます。

数日前にカメラが壊れました

ケーキのオーダーや、丁度イベントがあったりで写せなくて残念。。。

新しいカメラを買いに行く時間もないのでインターネットで注文しました。

明日には届く予定です

 

月曜日にお誕生日でいらした、himari-chanからは、

「ハートキャッチ・プリキュア」のリクエストを頂きました

女の子がいない我が家ですので、今人気のキャラクターを初めて知りました。

お客様から新しい流行りなどを教えてもらえるのも

楽しいお仕事です。

 

何とか苦戦しながら描きました

 

 

himari-chanお誕生日おめでとうございました

この一年も素敵な事が沢山ありますように

 

 

 

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8月25日営業時間のお知らせ

2010-08-25 | ELRICからのお知らせ

誠に勝手ながら、8月25日(水)は、夕方から貸し切り営業の為

16時にてクローズさせて頂きます。

ご迷惑おかけいたしまして、申し訳ございませんがご了承下さい。

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真夏の東京ディズニーランド

2010-08-21 | お出かけ

 

今週のお休みの日に「東京ディズニーランド」へ行きました!

最近はシーに行く事が多かったのでランドは久しぶり

 

マイケルジャクソンの「キャプテンEO」が期間限定で観られるって話がうさこさん親子と盛り上がり

ランド行きが決定

 

 

 

開園1時間前に到着したので、昼食までの間に子供達は4つのアトラクションに乗れました

 

 

 

クイーンオブハートのバンケットホール

 

 

キャプテンEO

スターウォーズを思わせる懐かしい映像!

あの頃のマイケルも素敵で何度でも観たい!!

クールザヒート

びしょびしょになるのが楽しいショー

子供達は、しっかり濡れる所で楽しみしたが

私達は濡れない場所で楽しみました

 

スティッチが残した足跡

探してみてね!

カールじいさんを発見!

何年かぶりのビックサンダー

 

あれ~~久しぶりに乗ったら激しかった

って思ったのは、私だけです・・・・

ミッドサマーナイト・パニック 

a-chanが抽選を当ててくれました~~

それも真ん中の良い席よん 

レインコートと大きな袋を買って

濡れない対策をして準備OK

「スティッチがミッキーや仲間達を招いて開いたハワイアンパーティに

ガントゥと手下たちが乱入。コミカルでハチャメチャなリズムバトルが

はじまると、突然、激しい雨が降り出して・・・。

スティッチが巻き起こす、真夏の夜の大騒動。すぶ濡れ覚悟で盛り上がろう!」

 

って事で、子供達はびしょぬれで~す

 

うさこさん、a-chanまた行きましょうね~

このショーは水に当たるとがぜん盛り上がりますよ~

 

開園から閉園までたっぷり楽しんだ一日でした

 

 

 

 

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ELRICのGreen Life計画!

2010-08-18 | ELRICの四季

今年は、4月に店内をリニューアルして、ギャラリーとして素敵な作品の展示をしています!

 

また、月に一度純子先生のフラワーアレンジメントでお花に触れる時間も出来

カフェやお食事に+アルファとして、空間の演出にも心がけてまいりました。

 

その集大成として、さらに素敵な計画が進行中です!

 

その進行中の計画の一部をご紹介しま~す

 

 

先月発売になりましたモダンリビング別冊

Green Life緑と庭のある暮らし

私には夢のような素敵な緑との生活がたっぷり紹介されています。

こちらのご本に感化され、あれこれ妄想をふくらませていましたら

 

 

何と現実になる事になりました

ELRICグリーン化の計画です!

モダンリビング下田編集長様の快いお返事を頂き

お店の前にあるスペースが素敵に変身しますよ!

「Green Life緑と庭のある暮らし」

の中には、素敵な生活のヒントが沢山ご紹介されていますよ

憧れのテラスやお庭ですね!

 

cafeELRICのGreen Life楽しみにしていて下さいね

 

 

 

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夏休みは八海山の友人宅へ

2010-08-15 | 国内旅行

今年の夏休みは、毎年冬にスキーで訪れる新潟県八海山の友人宅で過ごしました

 

台風が上陸!?という天候を心配しましたが

時折雨が降ったりしましたが、涼しく過ごせて返って良かったです。

 

t-familyとは、長年の友人ですので

訪れると飲んで食べて、沢山のおしゃべりと楽しい時間を過ごします!

 

 

 

八海山に登りたかったのですが、時折雨が降っていたので、2合目まで

お散歩しました。

レオとリボンちゃんも一緒です

足場の悪い所も軽やかです

八海山、頂上へ向かうコースは、滑落事故も起こるような

難所があるそうです

 

私達は、軽ーくお散歩程度でしたので、自然を眺めながら

丁度良い運動になりましたよ

 

 

新潟県六日町には、日帰りで入れる温泉があります

この日は、「五十沢温泉ゆもとかん」へ

女性の露天風呂もあります!

 

 

夕食はテラスでバーベキューを用意して下さっていたのですが

生憎降りだしてしまって、お家の中でバーベキュー

吹き抜けのお部屋に煙が充満しますが

いいのいいの!と

豪快にお家でバーベキューを楽しませて頂きました

 

東京では味わえない醍醐味ですよ

 

 

翌朝は雨も止み、テラスに朝食を用意してくださいました

食事をしていると、お隣のペンションの方から

新鮮お野菜を頂きました!

 

子供達は早速枝豆もぎ!

 

さあ!お待ちかねの釣り堀へ

こちらは、歩いて数分の所にあります。

釣竿300円、1kgまで1500円とリーズナブルに楽しめるんですよ

 

チョウザメも養殖しています。

いつかその卵がキャビアになるのでしょうか・・・

 

 

早速釣った魚を薪で焼きました!

勿論とっても美味しく頂きましたよ!

 

帰り道にご近所さん宅で、ブラックカランツを摘んだり、大量のラズベリーを

頂いたので、お礼にコンフィチュールを作りました。

のんびりした後は、さくり温泉健康館

 

楽しくのんびり出来ました。t-family

お世話になってありがとうございました。

今度は、こちらで飲み会ね

 

 

 

 

 

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ENJOY ILLUSTRATION PARADAISE

2010-08-14 | ELRICのイベント

cafeELRICでは、8月6日から塩澤文彦氏の作品

ENJOY ILLUSTRATION PARADAIS展

 

を開催いたしております。

 

 

 

壁一面に飾られた心温まる素敵な作品を楽しんで下さい

 

午後のひと時お茶とケーキを楽しみながら

日が暮れて、ワインを片手に

塩澤氏の作品を眺めながらゆったりと時間を過ごすそんな日

心の充電をしにいらして下さいね

 

 

 

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FLOWER-KUUTANアレンジメントクラブ

2010-08-12 | ELRICのイベント

8月12・13日は連休させて頂きます。

 

 

 

8月のFLOWER-KUUTANアレンジメントクラブは

JUNKO先生のお宅でレッスン

真っ白なリビングは沢山の植物と小物に囲まれてとってもお洒落

 

テーマは、GREENブーケ

お花の数が多いので、花瓶に活けてから持ち上げてブーケにも出来る方法を教えて頂きました

先生の作品

立体感がゴージャス!

 

私の、先生に大分手を加えていただきました

NOGUCHI-SANの作品

こちらもゴージャスで素敵です

 

 

私のアレンジは、お店のWINDOWを飾っています

 

9月のレッスンテーマは、「トロピカルカラーのアレンジ」です

 

 

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BIRTHDAY CAKE 

2010-08-11 | ELRICのケーキ

先週のオーダーケーキです。

パトカーが好きな男の子

息子も小さい頃働く車が好きだったな~

なんて、思い出しながら描きました

 

ron-chanおたんじょうびおめでとうございました。

毎日元気でハッピーに過ごせますように

 

 

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嬬恋高原の桃で作ったコンフィチュール

2010-08-10 | salon de ELRIC

嬬恋高原では、ログハウスの前の大きな桃の樹には

沢山の桃が実っていました。

 

そのままだと、猿に取られてしまう桃を

美味しい時期に「いくらでももいで持って行っていいよ。」

と言う嬉しいお言葉に甘え、沢山頂いてきました~

 

 

もぎ立て小粒の可愛い桃は、3日ディスプレイ!

 

熟れ始める頃にコンフィチュールになりました

 

黒岩さん、ありがとうございました。

 

 

 

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アルザスとコート・デュ・ローヌワイン会

2010-08-09 | ELRICのイベント

8月6日は、

夏に爽やかなアルザスとコート・デュ・ローヌを楽しむワイン会

 

を開催しました!

お花は、爽やかにグリーンで


クレマン・ダルザスからアルザスの高貴品種である、ミュスカ、リースリング、ピノ・グリ

アルザス、ピノ・ノワール、コート・デュ・ローヌはV.Vの赤

最後は、ゲビュルツトラミネールのグラン・クリュをお楽しみ頂きました

(「ルネ・フライト」リリースされるワインは全てしっかりしたテロワールが表現され、収量を抑えたヴォリューム感と農薬や化学肥料を一切使わず赤も白もSO2も極力おさえたピュアな味わいの貴重なアルザス・ワインです。)

塩澤文彦氏のENJOY ILLUSTRATION PARADAIS展

も始まり、テーブルコーディネイトに華を添えて下さいました。

 

 

お料理

若鶏のレバーパテとバケット

赤ピーマンのムース

カポナータ

マッシュルーム

キッシュ風オムレツ

たこのニンニクオイル漬け、ジェノベーゼソース

帆立て貝のムニエルと玉ねぎのコンフィ

グラタン・ドフィノワ

生ハムサラダ

地鶏のマスタード焼き、新じゃがのローズマリーソテー添え

一口ドライカレー

お好みのケーキ

coffee tea

 

ワイン会も4回目をむかえ、皆さんもお知り合いになり

テーブル越しに楽しい会話が広がっていました

そんな時間を私も楽しませていただきました~

そして、このワイン会に参加してから、ワインにさらにご興味を持って下さったり

お料理も楽しみにして下さっているご感想も頂いて、とても嬉しいお言葉でした

 

皆様ご参加ありがとうございました。

 

 

 

次回ワイン会は、9月10日に勝沼醸造の平山氏をお迎えして

甲州飲み比べとグラステイスティングを予定しております。

初めての方のご参加も大歓迎です!!

 

 

 

 

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由比ヶ浜とEXILE

2010-08-08 | コンサート

 

「bills」でランチの後は、由比ヶ浜へ

風が強く吹いていたので、ビーチにいても快適でした

 

 海の水は温かったんですって

 レオは波が怖くて逃げてました

レオと息子!大きくなったな~

 

昨日は、初ルアー釣りに連れて行ってもらった息子

収穫なかったけど、またやってみたいと言ってました

(お年頃なので、詳しく聞けないのよね~

今年はハイボールが流行っているのを反映して

海の家もハイボール!

我が家はカキ氷を・・

2時間位しか過ごせなかったけれど、暑くても海は気持ち良いです!

 

 

 

さてさて、この日はもう一つの大イベント

EXILEのコンサート

友人のazuさんに誘って頂きました~

azuさんは強運の持ち主で、人気のコンサートの抽選も当たるのです!!

(私は何度申し込んでも外れてしまうのですが・・・)

 

日産スタジアム

観客は何と7万人入場

360度のステージは、メンバーが30m位の所まで来てくれたので

オペラグラスが無くてもばっちり見えました

3時間歌って踊って(いい年ですが)、最高~~!と叫んでいました

azuさん、本当にありがとうございました

念願のEXILEのコンサートとっても楽しかった

 

 

おまけ、翌日は体がボロボロでしたが

ワイン会でしたので、コンサートでもらったエネルギーで

頑張って体を動かしました

その模様は、次回します!

 

 

 

 

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BILLS

2010-08-08 | ランチ

今週のお休みは、家族で七里ガ浜の「bills」へ朝食を食べに行きました。

 

朝食の予定でしたが、到着したら10時

すでに、1時間待ちでした・・・

 

結果、ランチメニューも注文できたのでよしと言う事で

家族でシェアして頂きました!

個人的に気に入ったのは、ハンバーガーとパンケーキ

ドリンクも美味しい物が揃っていますよ!

 

店内から景色。海。

 

 

前回来た時は、テラス席でレオと一緒に過ごせたのですが

この日は強風でテラス席がクローズ

けれど大丈夫!一階のペットショップでお預かりして下さいます

レジテーブルの引き出しに入っているチワワ

 

お迎えに行くと、いつもの通り熱烈歓迎

 

こちらのお店で、1時間500円で預かって下さいます

 

 

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◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC