すっかりアップが遅れてしまいました
１月の一から始めるケーキレッスンは
バタークリームとチーズクリームアイシングを使って
カップケーキにバラを絞るレッスンを行いました！
作品お見本
レッスンでは、初めてバラを絞り出す方もいらっしゃいましたが
バランス良く仕上げる事が出来ました〜
🌹色があるクリームは花びらを一枚ずつ絞り出す為に
技術が必要となります。
そして、このチーズクリームは、口金がバラの花びらとなって絞りでてくれるので
ご参加の皆さんもこちらのがお気に入りのようでした
毎回、皆さんと盛り上げレッスンになるので、楽しい時間を過ごしています
ご参加ありがとうございました
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salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】
⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
＊ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日（木）12：00〜
②10月7日（金）19:00〜
【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯
＊ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日（土）１１：００〜
【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
＊各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日（土）１３：００〜
ご参加お待ち申し上げております。
