八尾 えびす ロ～ル ＠ スィートガーデン♪

八尾　えびす　ロ～ル
陽だまりの菓子
スィート ガーデン
＠近鉄八尾店

４月に入り、毎週 八尾市に通わせて頂く中で
とてもとても気になっていたものが これでした♪

近鉄八尾駅のケーキやさんに　売っています。

しっとり感が高い、黄色のスポンジです。
私は、この色の　スポンジが大好物です。

上には、粉さとうで 縁起の良い 笑顔が描かれています。

恵比寿様です。

うゎ・・・かわいい・・・。良いことありそう。

想像通り、おいしいスポンジです。
しっとりとしていて、重みがあります。
卵の黄身をふんだんに使ってあるような、おいしさです。
生クリームが甘さ控えめですので丁度良いです。
スポンジの量も丁度良いです。

とても、おいしいロールケーキです。

子供のころ、家の近所にメリーさんという
ケーキ屋さんがありました。（Ｕ市★宮町）
私はそこのケーキが大好きでしたが、さびしいことに
そのケーキ屋さんは閉店してしまいました。（と～っくのむかしに）
そこの、スポンジの味にそっくりで、うれしかった。懐かしかった。

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ありがとうございました♪