トッピングを楽しむ我が家の冷奴編
納豆を軽く刻み、キムチも少々刻んで、青ジソは千切り。
それを よく混ぜる
納豆が一部分に固まりやすいので キムチ・青ジソと
バランス良くなるように混ぜるのがポイントかな?
納豆には醤油を少々垂らして味をつけておくのもポイントですね。
BEERによく合う冷奴です。
暑い夏にもよくあうと思います。
豆腐じゃなくても ごはんの上にのせてもスゴくおいしいと思います。
ちなみに、この日のBEERは
SAPPORO 日本の彩 PREMIUM夏の香り(コンビニ限定)
夏は、辛いもんとBEER 相性抜群だわ~