昨日の朝、食べたクリスマス使用のお饅頭♪
みなさん、イブの夜はいかがお過ごしでしたか?
昨夜は私、鳥の丸焼きを作ってみました。
昨夜の食卓です。
△ソフト加工してます。
シャンパンは用意しませんでしたので
いつものクラシックビールです。
グラスだけでも変えると、雰囲気上々
鳥の丸裸（一応国産って書いてあった）が
１１００円の２０％OFF（８８０円）だったので
焼き鳥より、沢山食べられるし、安上がり・・・。
やきとりって意外と高い。
こんな感じで準備です。
△鳥からこう聞こえたような・・・。
フォークでブツブツ穴をあけて 
ごっごめんよ～
優しく優しく、塩こしょうをボディー全体にすりこみました。
美味しくなりますように・・・と心をこめながら。
わきの下もぬりますね～。
お腹の中にもぬりますね～。ちょっと失礼しますね～。
かゆいところはないですか～～？？
鶏のボディーは実に柔らかいです。
オリーブ油を刷毛でボディー全体に塗りまして、
そして、オーブンへＧＯ
。
じっと待つこと ６０分。（火加減等はオーブンが勝手にやってくださいます）
イ～感じにカリッとしました。大丈夫かな～と少々不安も
トッピングして気がつく
・じゃがいも（以前Ｓみちゃんちで頂いたミニじゃがを揚げました
）
・にんじん（塩ゆで）
・しめじ（塩ゆで）
順序良く整列させて・・・
あ゛～緑色のものがない～～～。
ブロッコリーでも買えば良かったわ～。レタスをのせてしまえ・・・。
なので画像は、緑色の文字でカバー。
私、初めて挑戦した品です。
手前味噌ではございますが・・・
すご～～～く、おいしく出来たんですよ～。
オーブンってすばらしいですね。
周りはカラリッ！中身はジューシィー・・・
夫は幼いころから、
クリスマスに鳥の丸焼きを食べるのが夢だったんです。
なので、おいしい・・・おいしい・・・
涙を流し喜んでいました。
ちょっとオーバーじゃないか。
味付けも塩とコショウだけでしたが
イ～味出てました。
この一品に、力を発揮しすぎたので
後のメニューは少々手抜きです。
◆海鮮サラダにいくらの醤油漬けをのせるとおいしいって
夏に行った、礼文島のプチホテルコリンシアンで発見しました。
（↑クリックするとコリンシアン）
冷凍庫に大量に入ってる夫特製のいくらの醤油漬けに
安いサーモン。・・・美味しかったです。
◆お赤飯は、
元サークルエンジョイフィットネス柔軟性No．１のＨさんに
頂いた北海道小豆で
大量に炊いて、冷凍しておいたやつを解凍しました。
美味しいあずきなのでお赤飯も
おいしい・・・おいしい・・・
と夫は泣いて喜んでました。またか・・・泣いてはないぞ。
鳥の丸裸を買い、荷物がかさばりましたので
ケーキは 一人用サイズを２種類買いました。
かわいいチョコケーキです。
そして、夫のへのプレゼントは
△ストレッチのＤＶＤ
いつも一緒に行ってるＫスポーツクラブで流れている
ストレッチのＤＶＤです。
内容が気に入り（
正当な動機）
出演しているインストラクターも大変気に入り（
不純な動機）
家でもやりたいからほしいと・・・。
入会記念に頂いた商品券を使い購入してあげた次第です。
私は、やっと携帯電話をムーバからフォーマに変えて頂きました。
これも、ポイント使って１０００円チョイでした。
早いもので、クリスマスが終わると
もう暮れ・・・さびし～ですね。はやいね。
今日も残りの鳥肉食べて、今年の思い出でもふりかえってみよう。。
枚方市って北海道別海と姉妹都市なんだって・・・。
体育協会の方はたまに、別海の方と行ったり来たり、交流しているそう・・・。
別海からホタテを送ってもらって食べているそう…別海のホタテ・・・おいしいもん。
今日は体育協会で久々にレッスンさせていただきました。
楽しかった♪やっぱりこの仕事が好き
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