移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2011/05/31-04

2011-05-31 16:11:30 | 本日の出来事と出店のご案内
打ち合わせ終了。
久しぶりのスーツであります。
写メでもあっぷしますか?
いやするわけありません。



現在イロイロな企画、案件を抱えており、
どこどこに出店する!とかだけでなく、
特に今日の話なんかは具体化すれば相当におもしろい。

有名な方が関係するので、事は簡単なことじゃないし、お金も関係するけど、
知恵を絞り、色んな方の協力を得て、ハードルを乗り越え。

実現させたい。



案はいくらでもある。



これより我が学園に戻り、きたないいつもの格好に着替え、
ゆっくりしよう。
明日は学園終わって大津だ。

2011/05/31-03

2011-05-31 13:42:30 | 本日の出来事と出店のご案内
ランチは盛況に終わり。


バタバタとスーツに着替え、打ち合わせに。
すでにこの身は堺へ向かう南海電車のなか。

南海電車ってほとんど乗る事がないので、目に入るすべてが新しい。


まず高島屋のところからホームへ上がるまでのあの豪華さ。
からの、なんとも古めかしいホームとの落差が激しい。

そしてあいりん地区から、住吉大社、下町を通り、泉州、紀州路へ。
南国を感じるのはただ単に天気がいいからか。


つっても堺にまでしか行かないけど。

それにしても、なかなか情緒があっていい。

2011/05/31

2011-05-31 06:32:12 | 本日の出来事と出店のご案内
誤解というのは自分の知らないところで生じるもので、
けれども男たるものいちいち言い訳しない。

男と女の事ならそれで事足りる。

がしかし、商売の世界となると少し事情は異なる。
ちゃんと自分の評判を客観的にとらえ、
なるべく誤解のないように、あれば取り除き、うまく生きてゆかねば。

がそれも必要以上に敏感になりすぎる必要もないし、
時には男たるものケンカのひとつもせねば。



まぁ自分の場合はケンカが多すぎますわあ。

2011/05/30

2011-05-30 04:32:08 | 本日の出来事と出店のご案内
よぅ降りまんなー。

これで今週末は降らんでほしい。


そんな月朝、やっぱり週の始まりは少し早めから仕込みしたい。
あわて焦るのがイヤだ。

今日からみっちり学園です。
ありがたやありがたや。



なんか急に旅がしたい。

石垣島にいるマンゴーおじさんはどうしてますかねぇ。。

2011/05/29-03

2011-05-29 16:53:44 | 本日の出来事と出店のご案内
販売時は雨も風もマシで、まだなんとか助かった。
しかもぼちぼち売れたしねー。

学園に帰り片付けし、少し休憩。
明日からのメニュー構成を考え、イメージし。
学生が喜んでくれる顔を想像する。
反応がストレートなのがおもしろい。

そのうちは好き嫌いを治してやろうなどとも考え。



しばらくは食堂のおっちゃんだ。

2011/05/29-02

2011-05-29 07:45:54 | 本日の出来事と出店のご案内
世の中、知ってるようで知らないなんて事はたくさんある。



今日はセレッソにてオムライス&生パスタ&つけ麺屋さんで出店しますが、

昨日買い出しに行き、国産メンマを買った。
食べてみると死ぬかと思うくらいしょっぱい!


よくよく見ると塩メンマって書いてある。
塩メンマってなんじゃい…。

塩抜きするものかと小一時間水に浸したり揉んだりしたけど、
その殺人的塩分濃度は変わらない。


ひょっとしたらそのまま食べるものなのか。



悩んでるうちに遅刻の時間と相成りました。
約30分遅刻しますかね。

2011/05/29

2011-05-29 05:27:08 | 本日の出来事と出店のご案内
大気がものすごい量の湿気を帯び、
身体にまとわりついてくるこの不快な感じ。

台風再接近がまたなんともイヤな時間帯ですなあ。


本日セレッソ13時キックオフであります。


天保山組は楽しくがんばれ。



そして明日からいよいよ学園は、本格再活動!

予定表を見ると、教育実習もあるそうで、
腕の見せどころだーよー。

2011/05/28-03

2011-05-28 18:25:34 | 本日の出来事と出店のご案内
自分ながらにスゴいんじゃね?って思うのは、
なんせ、全然休んでねー。

前に休んだのはロハスフェスタが終わって数日してからの一日なので、
約1ヶ月前か。

しかも来週も平日、土日ともにあるし、
次休める日はわからない。


その上、そのあいだにも東京行ったり夜通し呑んだり。

タフだなぁと思う。

さらにこれ以上日程入れたり、忙しくしようとしてるのだから、
自分なりの分析としては、
ようやく仕事がある程度デキるようになってよほどウレシいのだろうか。




うん。

まだまだやりたい。


今日も酒でごまかそう。
帰阪