2016/03/24

今週イベント出店はわりと控えめで、

横浜にて神奈川よさこいに2ブース、
シンドーさんいつもありがとうございます!

ほか、駅弁まつりを展開いたします。

以上、、、
と思いきや、急きょ案件が決まった。

今年築造1400年を迎える、
大阪狭山の狭山池での出店です。
前々から商工会からの案内があり申し込んでたものの、このタイミングで出店となりました。
GW明けまでの出店です。

昨日はこの現場下見と、
滋賀は長浜の黒壁スクエアに現調へ行っていました。

すみません、よくある田舎の城下町と思いきや、
デザイナーが入り、おしゃれに街づくりされていた！
平日というのに思った以上の観光客もいて、商売になると実感、
ケータリングカー2台置いての、こちらは期間なしのロング案件と相成りました。

おしゃれに行かねば。


その他続々案件決定、
先払い出店料は300万に近い。。

また、新しい商材も次々と浮かんでは具現化させ完成度を深め、
春の繁忙期ではより大暴れしたいとおもうのでありました。

2016/03/

噂と違わぬ岡山国際サーキットでのファン感謝デーでした。
土曜日こそ雨でお客様が少なかったものの、
日曜日は満員御礼、
ホクホクでございました(^_^)

夜は二日連チャンで日生名物、
B級グルメの「カキオコ」！
たっぷり牡蠣を堪能し、毎週牡蠣三昧です。
しあわせ。

部屋やお風呂が超キレイで、
潔癖な自分も大満足な備前焼旅館さんでは、
何故か他にお客がいなく、
夜中にちょっとした怖い思いもしたらしい…。
自分はふかふか布団が気持ちよく安眠し、
お気に入りの宿となりました。

岡山な皆さま、
これからもお世話になりますので、
よろしくお願い致します!
ありがとうございました!


そして昨日、
和歌山はシュシュマーケットにて、
うちの若いヤツらがお世話になりました
m(_ _)m

背の高い女の子ふえねは、
なんと関東からの出張組で、はや一ヶ月滞在経過中。
おしゃべりなカワイイヤツです。

あと、悩めるお調子者きょーすけ、
いよいよ社会に飛び出します。
熱くて優しい心の持ち主です、頑張れ。

武骨頂ヅラのおじさんたくちゃんは、
もはやうちの一軍で、たのもしい。
昨日はたまたま、ね。

そんなうちが、べたな屋台をやっちゃいましてすみません。
おしゃれ感はゼロですが、特に牛たんは最高級に美味かったはずです。

和歌山の皆さまありがとうございました!


今月の課題、
事故って廃車になったガストロ。
後ろのユメミ小屋は無事なので横浜事務所前へ借り置く事にした。
今日こたま君がすべてやります。

また、長居公園も契約満期を迎え、
今月中に退去しなければいけない。
こちらもこたま君がすべて段取り中。


そしていよいよ春一番の繁忙期を迎えます。

2016/03/16

今日はこれから横浜事務所へ。
来週火曜日も横浜でございます。


今日は朝一髪を切りに行きました。
今回はなんと一年振りで、それはむさ苦しかったのです。
中年のロン毛はいただけないや。

ようやくキレイサッパリ短髪になりました。


先週末は広島にて大暴れ、
全6ブースを展開しました。

夜は呉にて宿泊、
広島お好み焼きをハシゴしたりし、よく呑みました。

今週は岡山国際サーキットにて、ファン感謝デーに出店させていただきます。
初出店、良い仕事をしたい。
夜はもちろん岡山の街を練り歩こう。


今夜も呑みだ、
コマツさん横浜の街を楽しみましょー！
明日は西成界隈か、また呑み！

来週も呑みが続くのです。。
さいこーですな。

2016/03/14

次から次へと…。
開いた口がふさがらない。

先週の盗難に引き続き、今日は事故。
こやつはこれで三度目のオカマで、
前方不注意にもほどがある。

相手様への補償もさることながら、
ガストロ号は廃車、、
マリーさん、ごめんなさい。
たったの四年でオシャカにしました。

移動販売車も一台減り、また入れなければ。
お金がまたかかります。


ようやくの春、
これから稼ぐ為にも、色々考えなければ。

2016/03/11

昨年末に横浜事務所を獲得し、
改装や什器もろもろでなんやかんやキャッシュで500万は出ていった。

そしてそのまま毎年資金繰りが厳しい1月と2月を迎え、
関係者各位にご迷惑をおかけしお世話になりながら、
ようやく迎えるキャッシュフロー正常化の寸前での盗難事件！

それはそれは苦しかった。

ここにきてようやく正常化を迎える事が出来そうです。

大変感謝申し上げます
m(_ _)m

加えてメインの仕入れ先を現金にする事により、原価を抑え、月末の負担を少なくした。

また、
経費ばかりかさみ、大して売り上がらない固定店舗を続々撤退。

得意分野のイベント出店に重きを置き、
各現場大きく勝ち越し、周囲を圧倒！
主催者様及びお客様に好評を得て、

すべては良い流れに。


あとはまた従業員を増員し負担を減らし、
福利厚生も充実させ、
関東での地盤を固めていきたいとおもう。

また、同業の方とも交流を深め、
もっと仲良くしていきたい。

お願いだから足を引っ張られないでください
(T_T)

2016/03/09

久しぶりの雨。
週末晴れる為にもしっかり降ってね。

そんな今日は岡山まで営業に。
来週のイベントに出店させていただく運びとなりました。
こんなタイミングで有り難い。

帰り道、気がつけばすぐに兵庫はたつので、
なるほど岡山は佐用、美作も、
兵庫たつのも肉処、すぐ隣町みたいなものでした。


帰阪し、恐るべき一報が！
この土日と聞いていた横浜マラソン出店、
まさかの金曜日からとは！

バタバタの最段取り中。


あ、
フェイスブック連携を外しました。

2016/03/07

先週末は東京でした。

従業員に任せるつもりを一転、
自分が担当する事にした。
何やら売れそうなヨカン。。

結果500マソを大きく上回るという、
当初予算200%達成！

天気にも助けられ、
多くの美味しいの声を頂戴し、
揚々にてグリーン車にての帰路。

ゆっくり、ようやく落ち着いた車内にてケータイが鳴りまさかの報告が。

まさかまさかの大阪組、売上盗難被害…。
なんと100万。



売れた安堵と、盗難による消沈で、
本日ズタボロです。


とにかく！
一番大事な事は今週末以降、
また大きく売り上げる為の準備で、

心身、体制ともに整えねば。

オナカがイタイ。。。