移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2012/06/30

2012-06-30 06:07:56 | 本日の出来事と出店のご案内
そう、何を隠そう、

ひょっとしてこのままサマソニ出店がなければ、
今年は夏のフェス出店がゼロの可能性もあり、
昨年言ったフェス卒業~が有言実行になってしまうかもなのです
\(☆o☆)/




まぁそれでも食っていけるようにはなったのだ。



そしてそんな事を言ってたら緩やかほのぼの系イベントが続々とやってきた。

もうそろそろゆっくりしなさいって事なのかなぁ。

実は運命論者な自分でありんす。



前回のロハスフェスタ落選した時は、
少しすね、
そのあとよくよく考え悩み(自分なりに)、
ホンモノ思考でいこうと有機野菜を使ったり、
商品開発をし、
ユメミで車を作り見た目にもエンターテイメント性をもたせ、
ガストロニックオーガニックが産まれた。

おかげでほっといても仕事が舞い込むようにさらになった。


落選した事は思いもよらず成功の鍵となりました。





この業界で唯一儲けてるんじゃないかと思う、
先輩I氏曰く、

無理をしない。
羨ましがらない。
見栄を張らない。

そうすると儲けだしたという。




毎年ステージが移り変わる。

いよいよ好きな移動販売を趣味にする事ができるのかな。





今日は名古屋はポートメッセにて
『クリエイターズマーケット』
であります。

存分に楽しんできたいと思います。

お客様どうぞよろしくm(_ _)m

2012/06/29-02

2012-06-29 14:19:22 | 本日の出来事と出店のご案内
緊急速報~


サマソニ落ちた~\(☆o☆)/



誰だ誰だ喜んでるスタッフわ
(*_*)





実際の話、
あの暑い中でオムライスなんぞ焼きたくなく、
今年ははじめて肉屋で出店応募しましたがやはり、
大手焼肉屋にやっつけられた模様…。

まぁ仕方ないわよー。




方向性として、神様の思し召しか、
なんだかちょっと考えさせられました。





今から明日学園ランチの買い出しと仕込み。

名古屋の準備はそのあとですらららと。

2012/06/29

2012-06-29 07:30:00 | 本日の出来事と出店のご案内
気休めなのかどうなのか、
疲れた朝は起き抜けのエナジードリンクを一気飲む!


するってーと頭ん中BGMはファンキーモンキーベイベーズ、
いつもよりちょっと勇敢なおとうさーん♪
が流れ、

頑張るんだー、
な感じになりますなー。




さて、今日をがんば抜ければ明日はいよいよの
『クリエイターズマーケット』
の開催であります。

朝は4時起床で間に合うのか?

今日もやるぞー。

2012/06/27

2012-06-27 10:20:09 | 本日の出来事と出店のご案内
学園ランチは実は、
仕込みさえしておけば任せて自分は外に出れる。

今日もそんな日で、
自分は買取お仕事にれっつらごー


段取りや早起きでそりゃあ大変っちゃー大変だけど、
外仕事は呑みながらできるもんでねー。

至福の時ですわあ。


今日の仕事はマルコロホルモン屋さん。
シロコロやおまへん。
あれは豚で、臭いが好きキライありますなー。


うちのはとろける和牛の丸腸です。
ヤバイです旨いです。


今日もにくにくにっくオーガニックですわあ
\(☆o☆)/

2012/06/26

2012-06-26 07:12:45 | 本日の出来事と出店のご案内
ガストロ号はよく走る。
名古屋往復も疲れませんよ、少ししか。




50コース近い怒涛の週末を乗り越えて今日、
腰を据えての事務仕事。

今日も人の何倍もがんばるぞー






ここでひとつ昔話。



むかしむかしあるところに
貧乏なクレープ屋さんがいました
クレープ屋さんは家賃その他がはらえず
仕事した分の前払いをお願いし今月もなんとかなりました
しかし世間知らずなクレープ屋さん、
感謝の仕方を知らず
『あざす』
の一言ですませました
そしてますます貧乏になりましたとさ



わははー
(≧∇≦)

2012/06/25

2012-06-25 09:03:26 | 本日の出来事と出店のご案内
銀行の混みよう(*_*)


さて今日もパワフルに動きます。

早朝からの買い出しと仕込み、
本日のメニューは、
・8種野菜と薄切りカツカレー
・とろとろ白菜と鮭のクリームパスタ
・カルビ焼肉ピビンパ
・鶏唐揚げのチリマヨ丼
・ふわとろ親子丼
・塩麹トントロのサラダ丼

ほか多数。



終わってからは名古屋保健所へ
今週末のクリエイターズマーケットのための
営業許可証取得であります。

ガストロ号出店なもんで。



また帰ってからは夏のイベントの打ち合わせ。
in大正、へいへーい。



毎日命がけ、全力で生きてます。

2012/06/24

2012-06-24 13:32:34 | 本日の出来事と出店のご案内
自由な発想が次々出てきた時は本当に楽しい。



今ならば
都会型ビアガーデン屋台と、
リゾート型海の家屋台。




昨年の夏、毎週末夏フェスで、
儲けるには儲けたけど疲れとなんやで心身ズタボロになり、

卒業~\(☆o☆)/

なんて言いながらもやっぱり少しは関与しながらも、
今年は他の展開したいなぁなんて期待してたら
さぁきたきた(^w^)



言うまでもなく、やっぱりしたい事をするのが一番なのですら。




VIGOREなみなさま、
家族持ちな方もいるし、
楽しい夏になるようなんらかを考えていますのでねー





今日は自分も買取お仕事にて。

少しやらかしましたが、なんとかトラブルシューティング。



やるぞハゲー!

2012/06/23-02

2012-06-23 22:04:34 | 本日の出来事と出店のご案内
行ってきました、南国へ
(*^o^*)



あ、その前に、
今日は関係者の皆々様まことにありがとうございました。

おかげをもちまして、すべての現場大好評でした。

明日も引き続きどうぞよろしくお願いします
m(_ _)m




今日は学園ランチが終わってから、
関西随一の海へ行ってきました。


販売場所、なかなかいいぞー\(☆o☆)/

で早速契約する事にいたしました。
7月からの2ヶ月間、
仕事半分遊び半分でみんなで交代交代やりましょー。


なかなか楽しい夏になるぞー♪

2012/06/23

2012-06-23 06:42:02 | 本日の出来事と出店のご案内
自慢じゃああーりませんがここんとこ、
目覚まし時計が鳴るのを聞いた事がない。

3時であろうが4時であろうが、
目覚ましよりも早く起き、鳴るのを止める。


毎日毎日戦いのなか、
緊張感と責任感のなせるわざでございます。




さて今日は現場多数。
皆様方、
どうぞよろしくお願いしまっす。

自分は学園ランチの準備をし、リゾート地へ視察。

気に入れば、
そして問題がなければ海の家までいかないにしても、
海の屋台をするであります。

また、
先だっての案件、
ミナミの中心で『ビアガーデン ガストロニックオーガニック』
もあるしで、実現すればなかなか楽しい夏展開になりそう。



まぁ今の段階ではまだまだ絵に描いた餅でありまして

焦らずにいこー。