2015/02/28

各ニュースでもあるように、
早咲き長咲きで有名な河津の桜が、ようやく見頃を迎えまして、
毎日観光客の方々がたくさんお目見えです！

出店しているうち達も、ようやくの売れ売れモードに突入！

…も、簡単には行かず、
どこかの嫌がらせにより足を引っ張られてる模様、、
残念ながらよくある話でございます。。。

出店日数はあと1/3の約10日間、
無事商売させていただきたい。


自分は本日お休みで、
最近は週一休みがとれており、良いのか悪いのか。
罪悪感に苛まれる。

とは言え今から小一時間出社し、少しの雑用。
頭の中は完全には休めないのでありました。

2015/02/27

穏やかな天気の大阪。
ひなたでは春のぬくもりを感じる。

ところ変わって静岡河津は大荒れのよう。
訳あり急きょ、今日より人員入れ替え。
よっさん半月振りに帰阪です、おかえりー。
かなもっちゃんよろしく頼んだ！


大阪城3Dマッピングもこの週末でようやっとフィナーレで、
まぁー大変な思いをした。
次回の出店は絶対にしないぞ、多分。


その他、比較的ゆっくりな今週、
来週からはGW 明ける頃まで徐々にずっと忙しく、
そうなる前に小旅行でもしたいなぁ、
なんて考え中。


あ、
昨夜オークションにて移動販売車両1台落札。
オートマ軽のバモス、シトロエン顔の可愛らしい子です。

市場の駐車場にコレクションしよう
(^_^)

2015/02/26

様々な方々のおかげを持ちまして、
弊社も今年で創業から10年を迎えます。

長い道のり、
支えてくださった皆様方には厚く御礼申しあげます。
また迷惑もたくさんおかけし申し訳ありません。
お金は相変わらず苦労続きです！
そして遺書でもありません
(・・;)


振り替えれば大きな転機は5年前の2010年、
樟蔭学園の食堂をスタートした事でしょう。
大きな懐ですべてを受け入れてくださり、
また対外的にも信用が増したのです。

感謝してもしきれない。

今回の大阪電通大さんでも、
深く厚い信頼関係が築けるよう全力で取り組みたいと思います。　
この度は本当にありがとうございます。


色々なご縁で、いまがありまして、
紆余曲折、
慢心したり、心が折れそうになったり、辛いことの方が多かったり、

なかなか簡単には幸せはつかめませんが、
前途は果てしなく明るく！
大いなる厚かましい夢の数々と、
行き当たりばったりな強い実現力で、
これからも益々邁進したいと思うのです。


今日のマレーシアはクアラルンプール出店話や、
ベトナムはハノイ、はたまた上海、香港、台湾と、
近頃は海外進出の話も多い。

情報や案件が入ってくるのがとても有り難く思います。


あまりキャパシティはありませんが、
いただいた話はすべて全力で取り組みたいと思いますので、
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

m(__)m


肉屋さんスミマセン
m(__)m

2015/02/25-02

二日間の試験的出店も無事に終え、
稟議も通り問題ないとの旨、
公にしても良いと解釈いたしました。

この春より「大阪電気通信大学」さんにて、
通年を通し移動販売車での出店が決まりました！
日程等が具体的に出ましたらまたご相談させていただきます。〉同業者さま

今回３台出店し、二日間で計９００食オーバーの提供で、
学生さん方にも喜んでいただけたかと思います。
元気な男の子多し！

樟蔭学園の方にも今回の件を報告し、喜んでいただいた。
感謝でいっぱいでございます。


たのしー現場へ出てた分、
事務仕事にしわ寄せが。。
月末だ、経理もある。

すべては明日に回したいと思います。


おかげ様の来週末は赤穂と広島でございます。
おーもとさん、いつも本当にありがとう。

2015/02/25

大学にての出店は、
とりあえずは成功とみて良いのでしょうかね、

告知の成果もあり、
初日の昨日は予測を遥かに上回った結果となりました
＼(^o^)／ワァーイ

ただし問題はいくつか浮き彫りに。

朝からご飯が到着しないというトラブルの影響はなかったものの、
途中の食材切れはプロとしてあるまじき。

追加に走らせたものの、
小一時間お待たせしたりし大いに反省。
授業のある日なら、クレームもんです。

食数予測は難しい。

ほかにも色々ありますが、
大学さん側の多大なるご理解とご協力のおかげで、
良い現場となりそうです
(^_^)アリガトマス


折り返しの電話やらができなかったりで、
今日は事務仕事もしようと朝一一旦出社。

シンガポール出店の話も浮上。
今日も一日張り切っていこう！

2015/02/24

黄砂により黄色い朝。
花粉とともに春の定番です。


今日と明日は、
大学にて試験的出店。
未来ある学生さんと教職員の方々に喜んでもらえるといいなあ。

問題がなければ春から定期的出店となりまして、
移動販売のお仲間さんにお声かけしたいと思います。
その節はよろしくします
m(__)m


その後ミナミ案件で打ち合わせ。
これも４月より約1～2年の継続案件となり、
イベント事業の大きな実績となる。
ぜひ成功させたい。

有名店にお声かけするのは畏れおおく、
コネクションを活かし展開しよう。


直行直帰の今日です。
今夜はタコパ。

2015/02/23

急にあたたかい今日この頃です。
車の中にいてるとぽかぽか。。眠たくなります。


今日は朝からブタ号にシールをペタペタ。

もともとはきれいなベージュ色だったのも今はむかし、
油汚れでギトギトになっちゃった現在、

全塗装するのもタイソーなので、
幅広のマステをぴゅーっと張ったり、動物シールを張ったりで、
一応は可愛くリメーク。

汚れは隠せずとも致し方なしかなあ。


移動販売車は、４月までには２台納車される予定で、
平日は新規大学へと活躍、週末は各地イベントへと、暴れまくり。
前半にはポケットマルシェもあり！

GWは今年もみさき公園への出店が決まりそう。
全６台の出店予定。
また、九州でのビッグイベント「C-1カップ」へもお誘いいただいております！


一番大きな案件としてはミナミですが、また後日発表いたします。
その節には各業界各位さま、またご協力願うかと存じます。
どうぞよろしくお願いいたします。。。

2015/02/22

本日お休みしています。

昨日の女子博は残念！
予算の半分…、
今年はチケットが売れてなかったらしく、
それなら教えて欲しがったな、グスン。


雨ということもあり近場へおでかけ、
尼崎はぎゅんたにて、イカ・カス・スジモダン！
久しぶりぎゅんたはやはり旨い！
お好み焼き好きは一度は行くべきです。

ららぽーとの偵察し帰宅。


明日は移動販売車達の保健所申請、
および準備デイ。

明後日、明明後日と、
新規大学案件のプレオープンでございます。

2015/02/21

本日インテックスにて、
『日本女子博』出店！
佐世保バーガー目標1400食でありんす。

ところ変わって河津桜まつり！
30日間出店のうち1/3が経過したところで商材変更、テコ入れ！

その初日の昨日、売れに売れて食材切れまで。
まぁでも、とにかく良かった。。安心。
よっさん、
これでようやくゆっくり寝れるね。

大阪城3Dマッピングはなんだと、
昨年の半分の客入りとな。
どおりで売れない。
都合の悪い発表はしないもんだ。

それも今月いっぱいでようやく終了。


来月はおかげ様を持ちまして、
溢れんばかりの予定になりました
(^_^)

心より御礼申しあげます
m(__)m

2015/02/20

興奮冷めやらぬ。


昨日の午後の打ち合わせ、
ミナミのあんな辺にてケータリングカー出店との事で、
一応話を聞いてみよう、程度で臨んだ。

聞くうちに、このど真ん中に大阪を代表する名店含めた、
フードテーマパークを作りたい！携われる！
とワクワクが、

そして早速の現地調査、
そしたら高島屋前のあんなとこがそんなことになるなんて～！
ほんとなら成功する～！

と確信になり、
顔の効く菜花野社長にも相談、

本当に良い案件になる！

毎年ふと良案件持ってきてくれるヤーマダ氏には頭が上がりませぬ。
笑いもくれて、さらにありがとございます
(^_^)


ほかにも、
助けられてばかりの今月です。
日野社長ありがとうございます！


さて今日は午後より搬入、
佐世保バーガーは機材が少なくて楽です。