2007/10/31

更新

本日もありがとうございました。
今日もいつものようにあせって商売してました。
さぞ愛想悪かったでしょう。

結構P+nattsを見て来てくれてる方が多く、ありがたいです。
安心・安全かつなるべく美味しいものを作りますので、
ぜひ毎週買いにきてやってください。


明日は常盤町、どうぞよろしくおねがいします。



日記：
少しあいた時間があったので、久しぶりにちゃんと鏡をみた。
鼻から毛が全開だったのでツルツルにしてやった。

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明日からいよいよ11月。
今年もあと２ヶ月になりました。

今週末くらいから気温が下がっていくみたいで、やっと秋到来。
という事は神戸ビエンナーレでホットワインがバカ売れするんじゃないか。
いやしい事を考えてしまいます。


本日は中央大通りでの営業。
どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/30

更新

本日もありがとうございました。
たくさんお待たせしてしまいました。


今日は空が分厚い雲におおわれて暗かったです。
明日はどうでしょうか。


明日はもうちょい早く起きて、追われないよう頑張りたいと思います。
と気合い入れすぎるとヒマだったりするので、やっぱりいつも通りいきます。

よろしくお願いします。

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また今日も時間に追われています。

なのに遅い車で急げません。

本日肥後橋、よろしくお願いいたします。

2007/10/29

更新

本日もありがとうございました。
新しいお客さま、これからもご贔屓によろしくお願いします。


今日はどうなるかと心配したマフィン、わりと本格的に美味しかったです。
が、あずきを入れ忘れ。すみません。


先週久しぶりに散発行ったはいいですが、白髪丸出し。
しばしの失礼です。


では明日、よろしくお願いいたします。

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昨日の神戸はまたいい天気で、楽しく商売しました。
回りと比べては何ですが、自分としては売れ行きもまずまず。


では今週のメニューです。

Soup
　・温野菜と鮭のクリームシチュー
　　冬っぽい、定番な感じのメニューです。まだ暖かくて夏ですが。
　・温野菜とポークのブラウンシチュー
　　やわらかく赤ワインで煮込んだ豚肩ロースのシチューです。
　・完熟トマトとバジルのポタージュ
　　風味のいいヘルシーなスープです。

Sandwich
　・甘玉ねぎとクルミのタルティーヌ
　　じっくり炒めた玉ねぎがタケウチ製バゲットに乗っかりました。

Rice
　・麦とろごはん
　　いきなりの和風。スープがシチュー系で濃いのであっさりと。アンバランス大好き。

Salad
　・フレッシュ野菜とスパニッシュオムレツ
　　シンプルにケチャップでどうぞ。

Desert
　・抹茶と小豆のマフィン
　　マフィン型を買い忘れたのでいつもの容器です。初挑戦です。


こんな感じの楽しいメニューです。
今週も寝不足が続きそうで、またそこいらで昼寝してると思います。



ではどうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/27

今週もありがとうございました。
来週もがんばりますのでよろしくお願いします。


明日は神戸ビエンナーレ。
メニューは

Soup
　・８種の野菜のミネストローネ
　・とろとろクラムチャウダー
　・さつまいものポタージュ
Rice
　・ロコモコ丼
特製ホットワイン

以上です。


どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/26

天気が回復してきて少し明るくなってきました。

自分都合でいくと明日は休みなので雨でもいいけど、
あさって神戸は晴れてほしい。
雨だからお休みします、は通用しないらしいので。当たり前ですが。


少し働きすぎで疲れたので、来週のメニューを考えました。
わくわくするメニューになり元気になりました。


では本日土佐堀、どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/25

更新

本日もありがとうございました。

きれいになくなり、せっかく並んでいただいた方には申し訳なかったです。
こんな事ならもっと量を増やしてみようかとドキドキしています。
なかなか欲どおしい人間です。


今日はすっかり酸化したワインで一杯です。
まずい。
アテは今日の残りのチャーシューと鶏ささ身をチンです。


ではまた明日。

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昨日は一日早い給料日の方も多かったのでしょうか。

一万円札の方が多かったです。
貧乏商売なものでご理解をお願いいたします。

と、のっけから厚かましいお願いですみません。


車内の屋台がボロボロ。
ボロボロスープ屋さんでがんばります。

では本日常盤町、どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/24

今日は全国的に晴れの模様。
少しずつ気温も上がってるみたいです。


焼酎のお湯割りは冷めると不味いので、急いで飲んでしまう。
その分たくさん飲んで当然二日酔いです。
また酒の話です。


本日中央大通り。
どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/23

更新

本日もありがとうございました。

いつもより遅い時間まで行列。
たぶん、フリーペーパー『P+natts』のおかげでしょう。
今日届いたので明日から配布します。
いろいろ載ってて楽しいです。ぜひお持ちください。


それと今日は安納芋の焼き菓子がお出しできませんでした。
２０ヶ用意したのですが、ひっくり返してしまいました。残念。

明日は中央大通り、UFJ銀行横での営業です。
よろしくお願いいたします。

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昨日は何かとバタバタし営業後の更新できず。
久しぶりの月曜日はありがたく完売でした。


それと、神戸ビエンナーレの出店予定です。
　10月28日（日）
　11月４日（日）
　11月10日（土）
あと３日間営業します。
雰囲気もよく、次の日曜日も楽しみです。


今日は肥後橋。
コーラも飽きたしサンマルクの苦いコーヒーで気合いを入れてがんばります。
どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/22

神戸ビエンナーレはなかなかよく売れました。
ほぼ完売で、おかげでいいお酒を飲めました。

ホットワインはあんまりでしたが、たぶん世界一おいしく、
自分らで飲んで満足したのでそれはそれでありかと思っています。

お隣さん達もいい方ばかりで、来週もたのしみです。


今日は久しぶりの月曜日淡路町の営業です。
では今週のメニューです。

Soup
　・牛すじ肉の赤ワイン煮スープ
　　いつもの定番のやつです。長時間煮込んでやわらかく。
　・カレー風味　海老のアメリカンスープ
　　海老の風味たっぷりのスープです。
　・れんこんと松の実のポタージュ
　　ベースはかつおだしで、これまたいい香りのスープです。

Sandwich
　・厚切りパンチェッタと玉子のサンドイッチ
　　なかなかぜいたくなサンドイッチです。

Rice
　・とろとろチャーシュー丼
　　玉子とネギと紅しょうががのります。

Salad
　・チキンのタイ風サラダ
　　っぽい感じです。

Desert
　・さつまいもの焼き菓子
　　そろそろかえてみました。


以上、今週もお付き合いの程、どうぞよろしくお願いいたします。

2007/10/20

早朝、中央市場に行こうと車のエンジンをかけようとすると、かからない。
鍵を間違えてるかのように回らなくて、鍵屋さんに相談しても解決しそうになく、
あせりました。

結局同じ作業を１０分くらい繰り返してなんとか回ってくれました。

一時は、信用なくして神戸市の仕事これから出来ないなぁとまで考えました。
一度エンジンを切ったのでまだ油断できませんが。



無事かかれば神戸でのんびり出店します。
どうぞよろしくおねがいします。