2010/10/31-05

チビVIGOREは、ラジエーターの部品交換・修理をし、たくましく復活を遂げた！
これでしばらく車の心配はいらない。
あとはお金の心配だけ。


そして学園の食堂は完全にマイキッチンとなった。
やっぱり仕込みするにはチト狭いけど、十分。

ゆくゆくは300食くらいは提供したい。

買い出しも終わり、あとはイラストレーターになりメニューとPOPを作る。
センスがないのでとりあえず。
誰か女子校に相応しいの作ってくらはい。

2010/10/31-04

あい、マリーさん！
FAX届いておりました。
またこれから楽しくなりますねえ。
こないだ見に行った時はまだ何にもなかった亀岡。
開催時にはどうなってますかねえ。


さあセントラルキッチン引っ越し２往復目。
とりあえずこれでカタチになるはず。

あとは食材入れて、
POPやメニューを作って、
チビVIGOREのお出迎え。

2010/10/31-03

環境に甘えやがってと言われようが、もう治らない。
ウォッシュレットじゃなきゃイヤダ。

学園で確認、ウォッシュレット！よし。
これで心置きなく頑張れる。


ただ今引っ越し作業中。
途中東大阪にある高井田系ラーメンの最高峰『住吉』にて中華そばを食べる。
朝から満員、相変わらずスゴい勢い。

さぁ頑張れ、ほれ頑張れ。

2010/10/31-02

自然には勝てない。

もちろん昨日の台風にせよ、先日の奄美の災害にせよ。
畏れ入る。
被災者にはお悔やみ申しあげます。


でも自然の美しさ。
これにもまさに勝てないなあ。
四季折々の木々や風景。
そんな中でも圧倒的に朝日がすき。
元気がでる。

やらねば！
ねばねば

2010/10/31

親父の会社はというと、催事屋さんなのでした。
スーパーの店頭やデパ地下なんかで食品販売する、あれ。
まぁいわゆる今の自分と似た仕事。
自分の場合はスーパーや百貨店は行かなくてイベント出店ばっかりしてるけど。

がしかし、礎はそこにある。


おおよそ20年前、高校を卒業し、コックさんを何年かやった後、
美味しいものを作る職人さんよりも、金儲け優先の商売人を目指し親父んとこに行った。

そして数年後ケンカ別れした。


今さらそんな会社を継げって言われても、まったく魅力がないのです。

2010/10/30-03

デカVIGOREちゃん今度こそ。
エンジンブルブルぜっこーちょー♪
ヒラーデが教えてくれた通りのとこれが悪かった。

があまり長距離は走らない方がいいとの事で、今までかなり無理させたねえ。

あとはチビVIGOREちゃん、無事帰っておいで～。


あと明日一日で全部の準備を終わらせて、
明後日からは学園ランチ。
100％力を出す。
そしてますます料理や食材ほか、様々な勉強をしよう。


目指せ真人間。

NEW抗えない

流れに流されるままに。
思えばそんなで生きてきた。
運命には抗えない。

環境、状況が人を育てる。
育とう。

複雑な人生バンザイ。

2010/10/30

ヒゲ歴およそ10年。
新しい舞台のために剃り落とそうかと悩み中。

剃ると、剃りあと青々しいしなあ。
たるんだアゴラインを隠してもくれてる。

んー。

髪もだいぶ伸びたもんだ。



あ！
昨夜の嬉しい連絡。
デカVIGOREがとりあえず治った。
燃料タンク内やそのルートにサビや不純物がたっぷりだったそうで、
うまく燃料が供給出来てなかった。
簡単に言えばそんな感じらしい。
とりあえず、、、良かった。ほっ。

来週末、東京まで走っていいんやろか。

そしてチビVIGOREは明日には修理完了する予定。
すべては今月中に終わりなさい。



さらに昨夜の微妙な電話。
数年ぶりの弟から。。

親父と話してる最中らしく、結論、親父の会社のあとを継いでくれ、って。

…。
即答。
イラネ。


向こうも押しが強い。
また話する事になったけど。
イラネーーーー。

2010/10/29-03

こんな事言ったら怒られるのか。

今回移動販売車４台の他に、地元のお好み焼き屋さんがテント出店。
一番いい場所を陣取った。
あらまあ大変。
雰囲気にそぐわないなぁと思ってたら一番よく売れてた。
って事はお客さまのニーズと合ってるし、正しいのか。
そかそか。


そしてその前にyammyちゃん。
これまた大行列。
メニューが美味しそうやもんな。

クレープdefiも朝から行列。

うちはなかなか出足厳しかった。
が結局予定数の130食程完売。
よく売れたもんだ。
ありがとうございました。

ブログ見てくれてる方もいて、なんともこっぱずかしい感じでした。
また来年ヨロシクお願いしますです。

2010/10/29-02

今日はカフェチームはお休みの岡山。
先着1000名様にプレゼントがある事もあって、スタートダッシュがえげつないのです。

先ほどOPENし岡山ドーム内へと入場が開始しましたが、それは牛歩戦術のよう。
まだ半分も進まない。
とにかくスゴい人人人なのです。


うちはというと、何故か遠慮してハシの方にチョコン。
まぁ。ガツガツいかない。