学園ランチが終わり、今日はあんまり予定ないしゆっくり昼寝か散髪したいところではありますが。
各同業者さまに紹介した西宮の現場があまり芳しくないみたいだし、ちょっと偵察へ。
担当者さんとも話しないと。
そして夜はVIVA CAFEにでも行こうか。
ねむい。
各同業者さまに紹介した西宮の現場があまり芳しくないみたいだし、ちょっと偵察へ。
担当者さんとも話しないと。
そして夜はVIVA CAFEにでも行こうか。
ねむい。
自分もツラの皮があつくなったもんだと思いますが。
少し前のはなし。
借金だらけの自分ですが、唯一貸してる相手がいまして。
その人物に返してもらえるよう督促電話したところ、
「時になかむらさん、あともう少し貸してもらえません？」
って。
やっぱり大成する人はチガウというのか、器がちがうと感じた。
まあ笑い話ですが。
まあ未だ返してもらってないですが。
昨日はその人から豚まんを仕入れようと電話したところ、
タダにしてくれるとのこと。
まさか相殺する気かー！？
少し前のはなし。
借金だらけの自分ですが、唯一貸してる相手がいまして。
その人物に返してもらえるよう督促電話したところ、
「時になかむらさん、あともう少し貸してもらえません？」
って。
やっぱり大成する人はチガウというのか、器がちがうと感じた。
まあ笑い話ですが。
まあ未だ返してもらってないですが。
昨日はその人から豚まんを仕入れようと電話したところ、
タダにしてくれるとのこと。
まさか相殺する気かー！？
そしてそんなに大事な玉ねぎを焦がしてしまった日は、、、もんもん。
今日はかぼちゃのポタージュが焦げくさい。
あーーーー。
なんだか切ない一日になっちゃった。
何食わぬ顔して売ろう。
今日はかぼちゃのポタージュが焦げくさい。
あーーーー。
なんだか切ない一日になっちゃった。
何食わぬ顔して売ろう。
ビバ玉ねぎ。
料理が苦手な方はぜひ覚えていてほしい。
例えば今週はかぼちゃのポタージュ。
じっくり炒めた玉ねぎを加える事により甘ーく美味しい万人受けポタージュになる。
フレンチなんかに行くと素材を活かす為にだいたいかぼちゃ等のメイン食材だけでポタージュにしたりするけど、
やはり甘味の為に玉ねぎは必須。
またカレーなんかは当たり前で、玉ねぎさえちゃんと炒まれば美味しい。
ハンバーグもそう。
甘く美味しいハンバーグの為には玉ねぎ。
優しい味になります。
肉本来の野性味溢れる味にするなら余計なもんになるでしょう。
とにかく玉ねぎ。
そんな大事な玉ねぎなのになぜケチってアメリカ産にしたのか不思議。
やっぱり淡路産、妥協して北海道産なのです。
料理が苦手な方はぜひ覚えていてほしい。
例えば今週はかぼちゃのポタージュ。
じっくり炒めた玉ねぎを加える事により甘ーく美味しい万人受けポタージュになる。
フレンチなんかに行くと素材を活かす為にだいたいかぼちゃ等のメイン食材だけでポタージュにしたりするけど、
やはり甘味の為に玉ねぎは必須。
またカレーなんかは当たり前で、玉ねぎさえちゃんと炒まれば美味しい。
ハンバーグもそう。
甘く美味しいハンバーグの為には玉ねぎ。
優しい味になります。
肉本来の野性味溢れる味にするなら余計なもんになるでしょう。
とにかく玉ねぎ。
そんな大事な玉ねぎなのになぜケチってアメリカ産にしたのか不思議。
やっぱり淡路産、妥協して北海道産なのです。
東大阪は坊学園の中学・高校内の食堂。
こちらに携わって、というかガッツリ中村式に商売させていただいて、早くも１ヶ月が経ちます。
生徒や教職員さん、はたまた親御さん達の評価評判が気になるところではありますが、
そんな事を気にしてないかのようにそれはそれは自由にさせてもらっています。
37歳というそこそこの年齢のくせに未だ社会性が身に付いてなく、
規則性はさらになく、
縛られたり、面白くない真面目な事はイヤだというワガママぷりなのを受け入れてくれてる事に感謝。
感謝するほかないのでありまして。
そしてとりあえず売店は来週、再来週までやりますが、
食堂は今年中は今週でひとまずは終了。
また冬休み明けからの商売と相成ります。
よく頑張りました―。
メニューはまだまだ思いつくしあれもこれもしたい。
またリクエストも叶えてあげたい。
そんなを思いながら今週も楽しんでまいります。
こちらに携わって、というかガッツリ中村式に商売させていただいて、早くも１ヶ月が経ちます。
生徒や教職員さん、はたまた親御さん達の評価評判が気になるところではありますが、
そんな事を気にしてないかのようにそれはそれは自由にさせてもらっています。
37歳というそこそこの年齢のくせに未だ社会性が身に付いてなく、
規則性はさらになく、
縛られたり、面白くない真面目な事はイヤだというワガママぷりなのを受け入れてくれてる事に感謝。
感謝するほかないのでありまして。
そしてとりあえず売店は来週、再来週までやりますが、
食堂は今年中は今週でひとまずは終了。
また冬休み明けからの商売と相成ります。
よく頑張りました―。
メニューはまだまだ思いつくしあれもこれもしたい。
またリクエストも叶えてあげたい。
そんなを思いながら今週も楽しんでまいります。
今日は乾燥してますか？
唇がぱっくり割れた。
なめて対処。
まさかリップなぞ出来まい。
そういや親父が退院したらしい。
この場合ふたつのパターンがある。
具合が良くなったパターンとサジを投げられたパターン。
相変わらずまだ会ってもないからよく分かんないけど。
さあ今日は疲れた上に少し早く仕事が片付いた。
お好み焼ーきが呼んでる気がする。
唇がぱっくり割れた。
なめて対処。
まさかリップなぞ出来まい。
そういや親父が退院したらしい。
この場合ふたつのパターンがある。
具合が良くなったパターンとサジを投げられたパターン。
相変わらずまだ会ってもないからよく分かんないけど。
さあ今日は疲れた上に少し早く仕事が片付いた。
お好み焼ーきが呼んでる気がする。
世間の右化が少し気になる。
韓国にせよ日本にせよ。
そして世論を味方にしないといけない政治もまた右寄りになる。
追い詰められるとどーでるか分かりませんよ。
戦争か!?
暴力的なの反たーい→ヒラーデ閣下。
韓国にせよ日本にせよ。
そして世論を味方にしないといけない政治もまた右寄りになる。
追い詰められるとどーでるか分かりませんよ。
戦争か!?
暴力的なの反たーい→ヒラーデ閣下。
味見をした。
とたんに機嫌が上々＊
今日のココナッツカレーは美味しくて美味しくて涙が出ちゃう。
パスタのトマトソース、なかなかプロのイタリアンでも出ない味になった。
炊き込みご飯、少しご飯が柔らかいものの、お袋の味。
豚汁もボリューミーでしかもうまい。
チキン南蛮のタルタルは少し玉ねぎが辛くて苦戦だなぁ。
せこくアメリカ産にしたしなあ。
やっぱり淡路にしないとだめか。
まあ全体的には◎で、楽しいランチだ。
とたんに機嫌が上々＊
今日のココナッツカレーは美味しくて美味しくて涙が出ちゃう。
パスタのトマトソース、なかなかプロのイタリアンでも出ない味になった。
炊き込みご飯、少しご飯が柔らかいものの、お袋の味。
豚汁もボリューミーでしかもうまい。
チキン南蛮のタルタルは少し玉ねぎが辛くて苦戦だなぁ。
せこくアメリカ産にしたしなあ。
やっぱり淡路にしないとだめか。
まあ全体的には◎で、楽しいランチだ。
今日のランチメニューは色々ある中でめずらしく和食も取り入れてみる。
炊き込みご飯と豚汁のセット 450円
炊き込みご飯は、先に鶏肉以外の具材を煮込んでおくとしっかりした味付けになるそうな。
和食はあまり分からないし少し心配でもあり、楽しみ。
さあ12月の週です。
今週もがんばりましょー
炊き込みご飯と豚汁のセット 450円
炊き込みご飯は、先に鶏肉以外の具材を煮込んでおくとしっかりした味付けになるそうな。
和食はあまり分からないし少し心配でもあり、楽しみ。
さあ12月の週です。
今週もがんばりましょー
ワーゲンバスの問題児『VIVA CAFE』はどんくさくてオモシロイ。
前は宝塚の現場で、施設の進入禁止のポールを破壊し弁償させられた。
今日は今日で別の現場にてパラソルを飛ばし、同業者さんの車に当てた。
今回相手がいい人やからいいものの。
めいっぱい弁償させられたらオモシロイのに。
今日もたくさんご飯が余ったらしく、全部自分で食べます！とワケの分からん気合い…。
次会う時が楽しみ。
前は宝塚の現場で、施設の進入禁止のポールを破壊し弁償させられた。
今日は今日で別の現場にてパラソルを飛ばし、同業者さんの車に当てた。
今回相手がいい人やからいいものの。
めいっぱい弁償させられたらオモシロイのに。
今日もたくさんご飯が余ったらしく、全部自分で食べます！とワケの分からん気合い…。
次会う時が楽しみ。