移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2011/05/06-04

2011-05-06 16:03:33 | 本日の出来事と出店のご案内
『麺や中むら』の搬入が終わり。

久しぶりに催事屋さんがズラリと並ぶところでの商売。
催事屋さんとは、デパ地下やスーパーの店頭なんかで出店してる業者さんの事ですん。

そこへ、イベント業者独特のデカい看板を出して挑みます。
一応昨年データもあり、600食だけ用意した。

現場担当うーぱーさん、任せた(^O^)



ここから先はようやく頭を切り替えて、スイーツ屋さん準備。
何から手をつけようか。
する事が多すぎて…
まずはプシュッと!

2011/05/06-03

2011-05-06 14:16:18 | 本日の出来事と出店のご案内
うちのミストリーは11連休との訂正が本人から入った。
しかも沖縄はあれは石垣島か?の画像つき。
くそぅ。



自分は学園ランチが終わり、明日のラーメン屋さんの搬入へ。

明日はスイーツ屋さんの搬入もあるし。

なんだか肝が座ったもんで、まったく準備が出来てなくても、
まったくそわそわドキドキしなくなった。

大したもんだ。
でもやっぱり時間はまったく足りない

2011/05/06-02

2011-05-06 09:47:15 | 本日の出来事と出店のご案内
好きな事してるだけだし、仕事中にビールも呑むし、
疲れてるとか肩がこるとか自覚症状は別にまったくない。

が、指の爪だけはすべてがボロボロで、
これは疲れてるのか栄養が偏ってるのか。
鼻がほじりにくくて仕方がない。



この週末のビッグイベントが終われば少しお金の計算をしてみよう。

なんかお金がいっぱい余ってる気がしてきたぞ。

もちろん気のせいです、ハイ。
支払いいぱーい借金いぱーいo(`▽´)o

2011/05/06

2011-05-06 05:43:52 | 本日の出来事と出店のご案内
昨夜は焼酎がなく日本酒を呑んだ。
そのせいなのか、さすがの連日の疲れなのか、
夜中一度も目覚める事なく熟睡。
まだまだまったく寝足りない。

本日学園ランチ、そして明日からGW最終戦の2日間。
その準備だけでも怒涛のごとく。

しかも働きまくって手にしたお金は機材、設備投資に消えまーす。

大きな冷凍庫にジューサー3台、クレープ備品などなど。

こういうのがまったく楽しくワクワクし、借金は減らない。
商売規模が拡大する時期ってのはあるって事で




不思議なのは昨日の帰りも今朝も、大阪市内は車の交通量が少ない。

わりと分散しつつ、8日の日曜日まで連休とる方が多いのか。
うちの洗濯係兼事務のミストリーも9連休、なめとんかーうらやましー。