2015/12/07

日比谷公園鍋フェスは大好評のうちに終了いたしました。
さすがの東京ど真ん中、各メディアが取材に来られて日に日に盛況してました。
うちもいくつかテレビに出ましたねー
(^_^)
予算ほぼほぼ達成！

また神宮外苑にて行われたいちょう祭りも、
今年は特に良かったみたい。
いちょうが長く黄葉してたおかげもあるか。
シンドーさん、いつも本当に感謝です
＼(^o^)／

撤収後、
軽く肉なぞ喰らい打ち上げをした昨晩、
大金の売り上げを死守すべく車中泊をし、只今帰阪途中。
今週末より比較的ゆっくりなため、イロイロ取り組みたい。

とにかく。
キョーレツ忙しい繁忙期を無事終え、ほっと一安心です。

2015/08/02

結局、初日だけでいうと結果、
あの先々週のブラジルフェスティバルと同じ売り上げを叩き出した、
カリブラテンアメリカフェスでした。

規模は少し小さいながらも、
うちのブラジルBBQは強い！

またカイピリーニャという、
ブラジル人の魂とも言えるカクテルがよく出る。
おいしーにゃ。


そしてその他現場の報告レポートも続々、
自分以外はやっぱり60点～70点で儲からない。。


さて、
早くも次週告知！
いよいよ淀川花火大会なのだ！

しかもヨソさんから急きょにブースを振られ悩み中。
請ければ淀川花火に4ブースという、
もうわけわかりません。

その他ハイエストマウンテンも出店しますよー。

お天道様、
今年は本当にありがとう
m(__)m

2015/02/25

大学にての出店は、
とりあえずは成功とみて良いのでしょうかね、

告知の成果もあり、
初日の昨日は予測を遥かに上回った結果となりました
＼(^o^)／ワァーイ

ただし問題はいくつか浮き彫りに。

朝からご飯が到着しないというトラブルの影響はなかったものの、
途中の食材切れはプロとしてあるまじき。

追加に走らせたものの、
小一時間お待たせしたりし大いに反省。
授業のある日なら、クレームもんです。

食数予測は難しい。

ほかにも色々ありますが、
大学さん側の多大なるご理解とご協力のおかげで、
良い現場となりそうです
(^_^)アリガトマス


折り返しの電話やらができなかったりで、
今日は事務仕事もしようと朝一一旦出社。

シンガポール出店の話も浮上。
今日も一日張り切っていこう！

2012/05/17-02

お友達のヨシモトさんは言いました。

FBにて、ヤフオクの『キャベツスライサー』にいいね！と…。

本当にいいなぁ買いたいなぁ、と思ったのでしょう。



少し使い方が？？でヨシモトさんらしく、
なかなか笑わせてもらいました
(^w^)





さて、本日は親父と弟と地元大正にて呑みであります。

暴力沙汰になりませんように。

2011/08/04-02

チビVIGOREを道路の脇に寄せて停車してましたらば、
パキッと右ミラーを当て逃げされた。
逃げるなよ


かわいそうにどんどんボロくなっちゃう(ToT)

いつかまたちゃーんとしてあげて、
また働かせてあげたい。
移動販売車として。



長い１日の今日。
風呂はいつ入ったっけ。
歯は磨いたか？

なんか色んな記憶がちゃんぷる～状態。





あー。


ヒラーデの本音を世の人にぶちゃまけたい
o(｀▽´)o

セット内容及び販売価格改定 2010年最新版

景気の動向、物価、気分などによって変更してます価格の最新版です。
どうぞご査収くださいませ。

単品価格
　スープ　Ｓ３００円　Ｌ５００円
　ごはん　Ｓ３５０円　Ｌ５００円
　パスタ　Ｓ３５０円　Ｌ５００円
　サンド　３００円
　サラダ　１５０円

セット価格
　サンドＳセット　５５０円　（サンド＋スープＳ）
　サンドＬセット　７５０円　（サンド＋スープＬ）
　ごはんＳＳセット　６００円　（ごはんＳ＋スープＳ）
　ごはんＳＬセット　８００円　（ごはんＳ＋スープＬ又はスープＳ２種）
　ごはんＬＳセット　７５０円　（ごはんＬ＋スープＳ）
　ごはんＬＬセット　９００円　（ごはんＬ＋スープＬ又はスープＳ２種）
　　※パスタセットも上記ごはんセットと同様

どうぞよろしくお願いいたします。

ブックマーク整理

左のブックマークの欄を整理しました。

ご縁薄くなった方、削除しちゃいました。
すみません、薄情です。

各お世話になってる方も今までリンクしてなかったもので追加しました。
特に師匠である伊たこ焼きのしーさん、すみませんです。

最近お世話してる方も追加しました。
後輩どもよ、がんばれ。

2008/09/29 販売内容変更のお知らせ 最新版

プレートしなくなるって考えると少し気が楽になりました。
でセットや価格の変更というか前みたいにします。
ちなみにサラダは大きくします。野菜摂取しましょう。

　単品
　・スープ　　　　250円
　・サンドイッチ　330円
　・ご飯もの　　　330円
　・サラダ　　　　250円
　・デザート　　　150円
　・タケウチ製バゲット２切れ　80円
　
　セット
　A　スープ＋サンド又はご飯　　　　　550円
　B　スープ＋バゲット＋サラダ　　　　550円
　C　スープ＋サンド又はご飯＋サラダ　780円
　D　スープ２種＋サンド又はご飯　　　780円
　E　スープ２種＋バゲット＋サラダ　　780円

スープ単価が以前より下がった分、全体が30円から70円の値下げ。
その分入れるスープの量をちょっと減らしちゃってますがね。

当分これでよろしくお願いします。

2008/08/19

本日よりしばらくの間、もしくはずっと、
価格設定やスタイルがちょっとだけ変わります。
スープとメインのバランスをちょこっと変える感じです。


詳細は、

プレート＋スープのセットで６５０円（スープ２種は８５０円）
になります。
プレートの内容は、サラダとメイン、それと手作り漬物もしくは一品です。
今までサラダもセットすると６８０円だったので強制的にセットした感も
ありますが、今までより若干充実した内容でお届けできるかと思います。

また単品の場合、プレート４５０円、スープ２５０円となります。
スープの価格が安くなりました。その分内容も下がるかも。


慣れてくればまたデザート作ります。
しばしお待ちくださいませ。

すたんぷ

手作りすたんぷ。
こんな感じ。

ちなみにショップカードの裏に10ヶためていただくとA-SETをサービス。
押すのはセルフでお願いしています。
金額に関係なく１回のご来店で１ヶ押してください。
なので２、３セット買われても１ヶでお願いします。

こんなサービスもそういえばしてました。