移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2006/09/29

2006-09-29 19:33:22 | 本日の出来事と出店のご案内
本日もありがとうございました。


ここのところはおかげさまで各出店場所とも売り上げがとてもよく、感謝してる次第です。

ありがとうございます。

最近になって初めて知ったという方もいてたりして、1年以上なるのに不思議に思ったりもします。


ところで、そういった方々にはもちろんこれからのご愛用をお願いしつつ、
今までの常連様がしばらく来られなかったりすると、飽きられたのかな、とか失礼があったかななどと心配してしまいます。


メニューややり方はお客様のご要望にお応えできることはしていこうと思っていますので、あればおっしゃってください。

ただ手が遅くお待たせしてしまうのはなかなか治りません。

モノをひっくり返さないようこれからもゆっくりしようと思っています。


感謝とお願いと開き直りでした。


ではよい週末をお過ごしください。

2006/09/27

2006-09-27 19:28:23 | 本日の出来事と出店のご案内
すっかり秋めき、食欲の秋という方も多いのではないでしょうか。

季節の変わり目なので体調管理と体重管理が必要です。

といいながら僕はというとなぜか食べてもどんどん痩せてしまい、貧相な顔にさらにげっそりです。

ガン?!

なわけなく、年ですね。

ホホが痩けホンコンさんみたいな頬骨…。

では明日肥後橋のメニューです。

・紫玉葱とベーコンのスープ
具はグレープシードオイルとオリーブ漬けトマトで炒めたベーコンです。スープはあっさり仕上げました。

・豚肉と大根と里芋の中華スープ

・4種のキノコのクリームシチュー

以上です。

明日もなにとぞよろしくお願いいたします。

2006/09/25

2006-09-25 11:24:06 | 本日の出来事と出店のご案内
おはようございます。

今日のランチのセットメニューです。

雑穀ごはんとポテサラサンド、バゲットはブランジェリータカギさんのなんかピリッとするやつです。

それとご報告です。

今日の放送が制作会社さんの都合で急きょ変更になったようです。

僕は少しホッとしてますが、楽しみにしていた方、すみませんでした。



明日のお知らせ

2006-09-24 19:07:04 | 本日の出来事と出店のご案内
9月も最終週になりようやく過ごしやすい気候になってきました。

車内での営業や仕込みも楽になり、頑張ってみようかなぁという気にさせてくれます。
では明日のメニューです。

・4種のきのこのクリームシチュー
 レモンとサワークリームでさわやかにしあげました。

・オマール海老とカニのアメリケーヌチャウダー

・いろいろお豆とかぼちゃのスープ

以上です。

では宜しくお願いいたします。

2006/09/21

2006-09-21 20:27:49 | 本日の出来事と出店のご案内
一応取材していただいたのでそろそろ番組の詳細です。

よみうりテレビの夕方16時頃から放送の『ミヤネ屋』で、25日放送分で紹介されます。

いつも通りあやしい自分です。


では明日トラジャルのメニューです。

・ハンガリアングラーシュ

・牡蠣のミルクスープ

・チキンガンボチャウダー

ハーブのバターライスと照り焼きチキンサンドです。