2007/08/31

今日もぐずついた空模様。
涼しくていいですが気が重い感じ。


週末はドーナッツ屋さんになろうかと思い勉強しています。

ワッフルがイーストを使い発酵させると風味豊かなベルギーワッフルになるように、
ドーナツもそんなのあるのかと思い調べてたら、あの新宿の行列ドーナツ屋さんは
イーストドーナツらしいです。

燃えてきました。


今日は土佐堀通りです。
どうぞよろしくお願いいたします。

2007/08/30

更新

本日もありがとうございました。
一時は大雨でどうなるかと思いましたがなんとか大丈夫でした。

ヒマなので雑誌ばっかりみています。
HANAKO、たまらん。
美味しそうなお店がいっぱいで、まだまだ勉強しないと。


ではまた明日、よろしくお願いいたします。

---------------------------------------------------------

昨日は少し夜更かししたせいで寝坊しかけました。
朝、せみがあまり鳴かないので静かなせいもあります。
あれはあれで役立ってたみたいです。


今回のあまから手帖に載ってた、四国は鳴門のうどん「鳴ちゅる」。
めちゃうまそうです。


本日常磐町、どうぞよろしくお願いいたします。

2007/08/29

前が見えないほどの大雨です。
西の空が明るいのでやむとは思いますが、ちょっと大変。
祈るばかりです。

今日は中央大通りです。
どうぞよろしくお願いいたします。

2007/08/28

更新

今日もたくさんありがとうございました。
食事時間がバラけたのかあまり行列が出来ず、落ち着いて商売できました。
と思います。


それにしても湿気が多くて、何回顔を洗っても顔がべたついて気持ちがわるい。
年のせいもあるのでしょうが。
早く涼しくならないかなぁと思いつつ運転していると、夕空は秋の空のよう。
きれくてきれくて。
仕事なんかしてられねー。

----------------------------------------------------------------

本日は肥後橋です。
どうぞよろしくお願いいたします。

時間がやばいです。

2007/08/27

更新

本日もありがとうございました。
幸先の良い月曜日になりました。

ただパンにクルミを入れ忘れ、砕いたものがキッチンに残っていました。
ごめんなさい。

もうすでに睡眠の秋のような、寝ても寝てもねむくて。
いつものような気もします。

ではまた明日よろしくお願いいたします。

-----------------------------------------------------------

早いもので８月最終週となりました。
が、まだまだ夏真っ盛りな感じです。
そんな今週のメニューです。

Soup
　・豚にくのトマト煮込みスープ
　　軽い煮込みで、コクは出さずにあっさりいきます。
　・かぼちゃとチェダーチーズのスープ
　　一応かぼちゃの旬は夏のようです。チェダーとよく合います。

Rice
　・魚介のパエリア風
　　パエリアパンじゃなく深鍋でがんばります。あくまで”風”です。

Burger
　・本格タンドリーチキンバーガー
　　各種スパイスに一晩漬け込んだタンドリーのバーガーです。


あとクルミプチパンもあります。

本日淡路町、どうぞよろしくお願いいたします。

2007/08/25

今日はやっぱり営業しないことになりました。
よろしくお願いします。


ツレと久しぶりに朝まで。
良い感じ。

2007/08/24

更新

本日も誠にありがとうございました。
また、中途半端なプチパンも勢いで売り切ってしまいました。

今日は手さげのビニール袋を買い忘れ、今も買い忘れてる最中ですが、
近くのデイリーさんにわけてもらいとても助かりました。
あやうく手で持って帰ってもらうところで、たかが袋と見くびってました。



で、明日ですが、まだまだ未定です。
どうしても堀江公園周辺が雰囲気がよくて好きなのですが、
営業できそうな場所がない。
メニューも思いつかない。
するとしたらバーガー系ジャンクフードになると思います。

-----------------------------------------------------------------

おはようございます。

パンの話題ばかりですが愛情入れたらパンパンに膨らんできています。
おもしろくなってきました。


土日営業、なんかめんどくさくなってきた。
やる気が持続しない、だめな大人です。

2007/08/23

更新

本日もありがとうございました。
一滴残らずの完売でした。

今日は久しぶりに洗車。
久しぶりといっても今年入って初のはずなので、
客商売としてはけしからんわけです。
おかげでぴかぴか。気持ちはればれ。
早く商売したい気持ちでいっぱいです。

-----------------------------------------------------

おはようございます。

すごい雷と雨でしたがすっかりやんで涼しくなりました。
快適に仕事ができそうです。
あとは快適に売れることを望むだけです。
その後は快適に昼寝して読書の予定。
のんびりする日と決めました。



本日常磐町、どうぞよろしくお願いいたします。

2007/08/22

本日も暑いなかお越しいただき、ありがとうございました。

暑さも慣れるのでしょうか、３５度の今日は涼しく感じました。
風があったおかげもあるのでしょう。
明日もどうぞよろしくお願いします。



今日は時間が空き、ずっと読書です。
一人時間が好きなせいで、コミュニケーション力が低下し、
最近はまわりの人間とうまいこといかない。
仙人にでもなりたい気分。

------------------------------------------------------------


パン、順調にふくらんできてるように思います。
ちゃんとできたら楽しいのでしょう。
もうちょいもうちょい。


今日は中央大通りでの営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。

2007/08/21

パン、なんとなく成功する予感がしたので書きましたが失敗。
今日はちゃんと勉強に行ったので、明日は成功するはず。
成功したらお出しします。あればぜひ買ってみてください。
まずいパンもなかなか食べれないとおもいます。

ちょっと一杯のつもりが飲みすぎるもので、今日はもう寝る時間のようです。
ではまた明日、よろしくお願いいたします。

----------------------------------------------------------------

おはようございます。

今日から手作りでパンを焼きたいと思います。
実はまだ醗酵させてる最中なので未確定なのですが。
とりあえず基本のプチパンです。
ちゃんとハード系になるかと思いますがあまり期待しないでください。

価格は１ヶ７０円です。

では本日肥後橋、どうぞよろしくお願いいたします。