2011/05/21-05

おいおいっと。
思い出した。



今週はナインゲートな人々やお弟子さんやスタッフさんにより、
セレッソや大学出店ほか、一日あたり最大５ラインをこなした。
たくさんありがとーございましたー。


ひとり活躍出来ていないお弟子さんに気がついた。

おーい。
もんもんとしていないかーい。

自分のすべてを授けるよー




来週はすべてを整理整頓する。
走り過ぎて忘れがちな事やおざなりになってる事がたくさんある。
実質的なモノも増えた。
それらも片付けねば。

かよ姉の店のオープンもある。
壊れかけている師匠との人間関係の修復に親父の相手。

平日はもう何かと忙しい。

2011/05/21-04

パフュームを抑えてのあのわが一位になりましたー

ある番組のカウントダウンの話でした。
ようやくののあのわです。



さあ。
食材管理が肝です。

梅雨前線が離れたり近づいたり。

2011/05/21-03

20年近く商売をしていると、はっきりと合う合わないが出てきて、それも良し悪し。


年を重ねわりと丸くなったものの、未だにあるしこれからもある。

とにかく筋が通らないおかしな連中がキライ。



例えば学園を含め、いろんなところ、シーンに、自分の仲間達を紹介する。
が、いとも簡単に直接やりとりされるとガクッとなる。

これがヒドいのが京阪系列で、遊園地の担当も商業施設の担当もめちゃくちゃ。
もう二度と絡まないと決めた昨年末。

他にも過去多々あり、取り引きしてやらない。
大手企業なんぼのもんじゃいの気概あり。



逆に自分。

おかげさまで先輩方からたくさんお仕事いただき、
不義理しないよう慎重に気配りしながらも、実はこれが結構抜けがち。


配慮しなければ。




自分の事だけでなく、全体話であちらこちらに提案する機会が増えれば、
それなりの嫌な事も経験しますあ。

2011/05/21-02

浜松はナインゲートより出向のタキザワ氏＆うちの二代目に任せ、
自分は本日帰阪する事に。

ようやく色めき立ってきたとは言え、当初予定の３分の１じゃ話にならん。
ゴルフ話、甘くはない。

やっぱり売れる現場はまだまだ流れて来ないもんだ。



まぁこれもひとつの経験です。

ほか現場はなかなか好調のようで、各スタッフ、労をねぎらいたい。




明日は雨予報のなか、自分は亀岡西別院にて行われる、プチドリに参加したいと思います。

メニューは、選べる２種のワンプレート。
オムライスプレートかパスタプレートで、サラダ、マンゴープリンが付きます。


さぁ毎日たのしめー。

2011/05/21

あっちへ行きこっちへ行きで忙しくしてるものの、
十分な睡眠と食事とアルコールは摂取しております。

寝過ぎて眠いくらい。
食べ過ぎて腹減るし飲みすぎてもっと飲みたい。


とにかく今日にすべてをかけましょう。
浜松シリーズ残り２日です！

天保山組も学園組も、頑張ってクダサーイ！


明日は亀岡プチドリも開催でーす(^∀^)ノ