2008/09/30

更新２

昼寝の前に思い出しました。

１０月のイベントです。
１０月４日、５日は千里住宅展示場でのお仕事です。
くわしくは、左のまんまみーあちゃんとこブログをご覧くださいませ。

で１０月１１、１２日はロハスフェスタ。
この１１日は堺の巨大迷路にも出店するため２現場かけもちです。

そのためロハスでのスタッフさんが足りません。
どなたかお手伝いしてくださいませ。

お給料なしですが、ボランティア精神をお持ちのそこのあなた、
どうぞよろしくお願いします。

連絡先は、
　moto_1973@hotmail.com
です。

どうぞよろしくお願いいたします。


それ以降のイベントは順次お知らせさせていただきます。



更新

本日は雨の中ありがとうございました。

なんか、、バゲット、サラダのセットもあるし、基本に戻った感じです。
なかなか好評だったようで、なんだ、それでいいのかって感じ。
そう、自分はスープ屋さんなのでした。


しかも１２時まで暇で、お客さんなかなか来ず心配してたら、
１２時になって一気に来られたのにスムーズに対応できるし。
かんたーん。

しかも値下げしたから２０００円くらい下がるはずなのに下がらず。
それはスープ２種のセットもでるからでした。

商売わからんもんです。


って事で売り切れ、ありがとうございました。

当分これでいきますが、でもまたお客さまの要望に応えてるうちに
自分を見失います。
またその時にはアドバイスくださいませ。



では昼寝、ですが車で寝るにはそろそろ寒くなりました。
ユニクロでひざ掛けでも買うか。。

明日は京都精華町でパスタ屋さんです。
中央大通りのお客さま、すみません。

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仕込み完了。
本日肥後橋、どうぞよろしくお願いいたします。
時間が足りません。
現場での仕事は楽なはず。。

2008/09/30 今週のメニュー

下に内容変更の更新もしています。
どうぞ参考のほどよろしくお願いします。

Soup　３種よりお選びください。
　・にんじんとサワークリームの甘口ポタージュ
　・牡蠣のポタージュ
　・焦がしルーと色々豆のスープ　南米風

Rice
　・秋ナスのトマトソース　バターリゾット風

Sandwich　２種よりお選びください。
　・玉子＆チーズ野菜＆ハムカツサンド
　・玉子＆チーズ野菜＆タルタルサーモンサンド

Salad　２種よりお選びください。
　・スモークサーモンのマリネのイタリアンサラダ
　・ゴボウとキノコの秋味和風サラダ

ブランジェリータケウチ製バゲット

以上です。
では今週もよろしくお願いいたします。

2008/09/29 販売内容変更のお知らせ 最新版

プレートしなくなるって考えると少し気が楽になりました。
でセットや価格の変更というか前みたいにします。
ちなみにサラダは大きくします。野菜摂取しましょう。

　単品
　・スープ　　　　250円
　・サンドイッチ　330円
　・ご飯もの　　　330円
　・サラダ　　　　250円
　・デザート　　　150円
　・タケウチ製バゲット２切れ　80円
　
　セット
　A　スープ＋サンド又はご飯　　　　　550円
　B　スープ＋バゲット＋サラダ　　　　550円
　C　スープ＋サンド又はご飯＋サラダ　780円
　D　スープ２種＋サンド又はご飯　　　780円
　E　スープ２種＋バゲット＋サラダ　　780円

スープ単価が以前より下がった分、全体が30円から70円の値下げ。
その分入れるスープの量をちょっと減らしちゃってますがね。

当分これでよろしくお願いします。

2008/09/29

本日はお休みです。

朝から昨日の片付け。

スカイビルで営業しましたが、集客少なくあまり売れず。
大西ゆかりさんやD-51も来てたというのに、少し寂しい感じでした。
が、移動販売車が何台も並ぶとやっぱり可愛くて楽しい雰囲気。
楽しい現場が一番です。


で少し用事を済まし明日からの準備。
ちょっと考えてからメニューの更新します。

雨うっとうしいですよ。

2008/09/28

昨日はうつぼ公園でバーベキュー。
大いに楽しみました。
イタリアンたこ焼きのしーさんや富士宮焼きそばの笠井さん、
ホットドッグ屋さんのゴンちゃんも。
いつものすたっふさんも来て総勢３０人くらいになりまして。
楽しくて楽しくて、朝９時から始めても夕方まであっというま。
次からは朝６時くらいからしないとなあ。。

うつぼ公園は本来火気厳禁で、バーベキューなんかしてはだめですが、
係りの人が黙認してくれます。
役人にもちゃんと話ができる人もいて、うれしくなりました。


案の定今日はひどい二日酔い、、三日酔いですが、ちょっくらスカイビル、
がんばってきます。

2008/09/26

更新

本日はありがとうございました。
雨風どうなるかと思っていたら、販売時には落ち着いててほっとしました。

今日も早く着き、順調にオムライス等を作り置きしていたおかげで、
追われることなく完売。
実に喜ばしく思っていましたが、あつあつじゃないので作り置き反対の声が。。
どうすりゃいいもんだコラー、と思いましたがプレートやめることにしました。

そういやボリュームありすぎて昨日もプレート不評の声がありました。
だもんで来週からまた少しやり方変えます。
サラダの種類を選べるようにしようかな、とか。

「サラダとスープと、たまにデザートの店VIGORE」

なんともまた女性向きな感じ。
またお知らせします。



明日は移動販売仲間といつもお助けいただいてるスタッフさんでバーベキュー。
楽しみ楽しみ。

明後日はスカイビルにてオムライス屋さん。

そうそう、来週水曜日の中央大通りでの営業は休みです。
言うのを忘れてた。怒られるかなあ。

水曜日は京都精華町での
『プチソルグ』
です。

どうぞよろりくお願いします。

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雨風が強い日です。
こりゃあ今日は大変な一日になりそうです。

本日土佐堀、どうぞよろしくお願いいたします。

2008/09/25

更新

本日はありがとうございました。
朝からばたばた焦って現場に着いたのが１０時半。
いつもより約３０分早めに現場到着。
おかげでなんとか追われずスムーズに仕事できました。
ちゃんと出来ると充実度が違いまして、昼寝の深さが違います。爆睡。



昨夜、名古屋から客人が来ておりました。
移動販売を始めたいとの事で初対面。
どうなる事やらですが、移動販売する人、もっと増えてほしいなあ。


今日はうれしい事もあり、お酒がすすみそう。
では明日もどうぞよろしくお願いいたします。

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今日も時間がない感じ。
二日酔い率の高い木曜日。

本日常盤町での営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。

2008/09/24

更新

今日は全然だめでした。
準備不足というか、時間がまったく足りず。
いっぱいお待たせしていっぱい待ちきれずに帰られたようです。
どうもすみませんでした。
しかも愛想笑いすらできず、大いに反省中。
車ん中でプレート３つもひっくり返したのは自己最多。
やめたくなりました。。


気分転換に、、なにしよう。

2008/09/24 今週のメニュー

おはようございます。
今週もよろしくお付き合いくださいませ。
メニューです。

Plate　Main
　・シンガポール流チキンライス
　　パンダンリーフは手に入りませんでしたが、どうぞ。
　・ナポリタンオムライス
　　ピーマンベーコン玉ねぎなんかがご飯に入ってます。
　・サンドイッチ　玉子＆ツナ×野菜＆チェダーチーズ＆ロースハム
Plate　Sub
　・ブロッコリーディルソース
　・ジャガイモソテー　バジル風味
　・ローストビーフ　きのこ添え
Soup
　・あさりとチンゲン菜の中華スープ
　・大根ミネストローネ
　・牡蠣ポタージュ

こんな感じです。
昨夜デザート作ろうと材料は買ってあったのですが、できず。
すみません。

本日中央大通りUFJ横。
どうぞよろしくお願いいたします。
なんか風が強い日です。

2008/09/23

本日カルフール尼崎、急きょやんぺ。
フレスポ東大阪行きます。
せっかく何人か来てくれるってお客さまいらっしゃいましたが、すみません。
客としてもよく行ってましたが二度と決して永遠に行かないことでしょう。
情けない。小さい小さい。


今日は爽やかな秋晴れ、いっぱい遊びましょう。