本日は宴会

年度初めのバタバタも落ち着いてきたということで，本日は宴会となる。
会場は鳥料理屋。普通の焼き鳥的な物の他，軍鶏肉料理も出た。
明日は羽が生えてくるのではないかと言うくらい食べた食べた。

締めは軍鶏肉の親子丼。肉は鶏と比べると，かなり筋肉質，卵も濃い。

軍鶏は遙か昔，実家でも飼っていたようだ。どうも闘鶏用だったらしい。
この辺りは父親は多くを語らなかったので，ホントのところはよく分からない。

その名の通り，ケンカ用の鶏。「シャモ」は昔のタイを表す「シャム」からとのこと。
江戸時代に輸入された説が有力。
でも，在来種であり，天然記念物に指定されている。
とは言え，食用に飼育された軍鶏は，食べても違法ではない。

軍鶏の闘いは，どちらかが死ぬまで続くという。『超』不屈の精神だ。

今日，軍鶏肉を食べさせられたのは，「今年１年，ハンパな気持ちでは仕事をするな！　何事も徹底的にやれ！」と暗に言われているということか。
まあ，応えましょう，できるだけ（＜既にハンパな気持ち）