藤沢市 とびっちょ本店 生シラス丼、特大焼きハマグリ、アジフライ

とびっちょは初訪問であったか？

いつも生シラスが禁漁の時に来ていたからね

当然生シラス丼を食べましょう

もう一品は何を食べる？

焼きハマグリを食べてみるか

ポン酢と醤油

女性にウケる空間だな

シラスのアイスは・・・

この様な盛り付けで提供するのか？

オープンTHE蓋！

生シラス丼というよりサラダ丼

生シラスをダイレクトに味わうなら・・・

用宗か田子の浦の方がいいかも

周りのお野菜の味わいが強いかな

生海苔の味噌汁

温玉か生卵

ハマグリ登場

１個９８０円だが美味い！！！

生卵を落とす

追加でアジフライを注文

すりごま付きで提供は珍しい

タルタルも付いてくる

美味しかったです

江ノ島に来たけど、飯が食べたい。

江ノ島で飯か・・・あまり食べ歩いていない。

江ノ島では、生シラスか。

とびっちょに行ってみるか。

とびっちょの存在は、勿論知っている。

江ノ島に来るのは、初詣が殆どなのだがその時期は禁漁期になる。

故に、生シラスが食べられないなら、とびっちょに行く必要もあるまい。

そんなわけで、とびっちょは今回が初訪問になる。

店の前に行くと、待ち人用の順番待ちの発券機がある。

４組待ちか。

それほど待たずに済むだろう。

店の前に椅子がある。

そこに座り、待つことに。

この日は、少々風が強い。

寒いよな。

だが、耐えられない訳ではない。

寒いには寒いが、長野の寒さに比べれば・・・ｗ

やがて、店内へ案内される。

メニューを見るが、生シラス丼だよな。

待っている間、海鮮かき揚げ丼にしようと思ったが、それは禁漁期に。

もう一品、どうする？

特大焼きハマグリが９８０円か。

お高い気がするが、どの店も同じような値段だったな。

生シラス丼１２８０円とハマグリを注文する。

少し待って、シラス丼が登場する。

 

 

 

 

 

生シラス丼のイメージが・・・ｗ

何というか、お洒落である。

人参に大根の千切りと海藻麺かな。

ご飯の上に、敷き詰められている。

その上に、生シラス。

今まで見てきたものと、違いますね。

女性客が多いが、この見た目なら分かる気がする。

これに、玉子を落とすのだが、生卵か温玉が選べる。

私は、生卵を選んだ。

卓上には、ポン酢と醤油がある。

ポン酢の方が、シラスの甘みが出ると思うので、

ポン酢をかけて食べてみる。

生シラス丼というより、生シラスのサラダ丼。

人参と大根の食感と味わいが、生シラスよりそちらの味わいが強い。

生シラスをダイレクトに味わうのであれば、単品の方がいいかな？

もしくは、用宗港や田子の浦の生シラス丼の方がいいかもしれない。

勿論、美味いけどね。

遅れて、ハマグリが登場する。

アツアツの内に、食べてみる。

うほ～～～～！！！！ハマグリ美味しい！！！！！

９８０円で特大ということですが、凄く大きいという印象ではない。

大アサリを食べたことがあるが、同じような大きさだな。

それにしても、美味い！！！！！

噛み締めると、ハマグリの旨味が溢れ出る。

う～ん、これは美味しい！！！

貝に残ったエキスも啜る。

次回江ノ島に来たら、ハマグリばかり食べそうだ！ｗ

生シラス丼より、ハマグリの美味さが際立ったな。

腹にも余裕があるので、追加をするか。

・・・アジフライだな。ｗ

本当は、北海道に行ってホッケのフライを食べたい！

ホッケのフライを食べるまで、アジフライを食べ続けよう！ｗ

アジフライも大きいようだ。

価格は１１８０円。

アジフライを追加して、生シラス丼を食べる。

食べ終えると、アジフライを待つ。

少し待って、アジフライが提供される。

 

 

 

 

何と！すりごま付きのアジフライだよ！

今まで、何回アジフライを食べ歩いたか？

すりごま付きのアジフライは、珍しい。

このスタイルは、トンカツだよね。

タルタルソースも付いている。

折角なので、ゴマをすりソースを加える。

アジフライは、大き目の物が１枚とやや小ぶりが１枚。

大き目のものをソースで食べる。

ゴマの香りと味わいで、一味違うアジフライですね。

衣は当然サックリで、身はふんわり。

次にタルタルで食べてみる。

タルタルの、さっぱりした中にあるコクが合うね。

サラダも完食。

噂の生シラス丼は、女性向けのヘルシーな丼の印象。

アジフライは、普通に美味しかった。

やはり、焼きハマグリの美味さが際立つ！

三重に行こうかな？？？