熱海がざわついている
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/c4/bf6d432e6ee6de43e69bf1eb0a3bd69d.jpg)
熱海で海鮮はめずらしいか?
海鮮は食べていないね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/af/9473cc9fa1f895a37f525711d3b2eadb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/4c/8a19ecdfa2ce12b7bafd747dd233f954.jpg)
接客と雰囲気はとても良い
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/8b/94fb90e755be65d4eb4faab9d3153ea5.jpg)
卓上のお漬物
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醤油はいろいろある
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鯖丼を選んだのだが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/09/f18697a2a0ae3c17043f26ee51edbe6a.jpg)
メニューは鯖が10枚で、出て来たのは8枚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/18/5b8d67e56086518b99879d1586665f1b.jpg)
味噌汁を付けると1573円
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/d3/1a33acee699410d1f8e7cde129409c0d.jpg)
最後に茶漬けが楽しめるとはいえ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/b7/699509fa5dfcf9d3d376cb8f170ac2e1.jpg)
熱海がバズっているらしいが、春の梅園、秋の梅園に行っているだけか。
食べているものは、ラーメン、定食、洋食ばかり。
プリンと海鮮がバズってブレイクしているようなので、飯を目的に熱海に行った。
車を止めたのは、熱海駅近くの駐車場。
何処で食べようかいろいろ店を探すうちに、海岸近くの国道まで来てしまった。
今降りてきた道を、今度は上るのか?w
この日は、天気が良くて汗をかきそうだ。
すると、店前に客がたむろしてる店を発見。
プリン以外でバズっているのは、この店か?
私はこの店で食べる事にした。
店の名前は「熱海銀座おさかな食堂」。
何となく、聞いたことがある。
店の前にメニューがあるので見て見ると、インスタ映えしそうなものばかり。
なるほどね、映え狙いでありますか。
イクラとかサーモンとか、熱海以外でも食べられるものは除外。
港に揚がらないものとか、その土地に関係ない魚介選ぶのは間違いと思う。
まあ、何を食べようが、個人の自由だが。
その中で気になったのは、網代サバ丼。
この前、松輪サバを食べに行った時、何気に仕入れた情報に拠ると、
熱海市の網代港ではサバの養殖をしていると言う事。
そのサバをブランド化しようとしているらしい。
私が普段食べているサバの殆どは、養殖であろう。
天然でブランドだと、松輪鯖の様に高額になる。
だが、ブランド化を目指す養殖の鯖、食べてみましょう。
順番待ちノートにオヤジ一人と書き、待つ。
この日はタイミングが悪かったようで、11人の若手の集団と、3人のオバはんが先に待っていた。
11人の集団がたまたまいただけで、たむろしているように見えたのか?w
それでも、15分くらいで中に案内される。
接客担当のお兄さんを先頭に、厨房スタッフを含め元気いっぱい。
いらっしゃいませ~!ありがとうございました~!と明るく元気にご挨拶。
店内には水槽があり、タカアシガニいた。
タカアシガニは、味噌汁の為だけにいるのか?
肝心な胴体はするのだ?
謎~~~。w
料金は前払いで、サバ丼は単品で味噌汁を付ける。
合計で税込み1573円。
税金10%とはいえ、高いな~。
支払いを済ますと着席。
テーブル席とカウンター席があり、カウンター席へ。
水はセルフになる。
内装は、いかにも海鮮を提供するようなオブジェやら飾りやら。
マグロの尻尾が飾ってあったりする。
照明類も明るくて、女性でも入り易いと思われ、女性客一人も多い。
目の前には醤油のボトルが、3本ある。
やがて、サバ丼が登場する。
後から気が付いたのだが、メニューは鯖の切り身が10枚のっているが、
提供されたのは8枚。
写真と実物が違うと言うのは、感心しませんね。
今の時代、写真で証拠が残っちゃうからね。
私も、ブログを書くまで気が付かなかったのは失敗だったね。
現場で気が付けば、当然クレームを言ったのに。
サバ丼は、炙りと生の2種類になり、卓上の2種類の醤油で楽しんでくださいと説明があり、
最後にだし茶漬けがあるので、声をかけてくださいと言われる。
う~ん、それにしてもこれで1573円か~。
味噌汁は別売りで税抜き価格が150円。
中身は豆腐が一切れ。
これは寂しいですね。
まだ、ワカメの方がいいかもしれない。
サバ丼も税抜きで1280円。
伊東市の五味屋の炙りシメサバ定食は、税込み1000円。
ご飯お替り自由だったね、しなかったけど。w
食べてみると、生も炙りも脂がのっている。
醤油とゴマダレで味を楽しむ。
ご飯の量は割と多目。
丼ぶり一杯に飯が詰まっている。
米の美味さは普通かな。
卓上には大根の酢漬けの様なものがあり、それが香の物代わり。
サバの印象はぽちゃっりタイプの鯖かな?
結構脂が強調された味わい。
この脂だと、味噌煮なんかの方がいいかもね。
それにしても、高かったけど松輪鯖って本当に美味かったと思う。
わざわざ三浦半島の先端近くまで行き、4000円オーバーの価格であったが、
養殖の鯖を食べたら、確かに松輪鯖は美味い鯖なんだと、再認識したわ。
特に松輪鯖の御造り3品は確かに絶品だった。
そんな事を思いながらも、炙りと生を一切れづつ残す。
だし汁をお願いし、茶漬けを楽しむ。
白濁をしただし汁をかけてもらい、茶漬けを楽しむ。
出汁は、生臭さは感じない。
それと、節系の味わいも特に無い。
焼いた骨とかで取った出汁かな?
ラーメンで行ったら、濃厚豚骨魚介系の方向だと思う。
塩気が特に無いので、卓上のゴマダレを少々垂らしてみた。
すると、ゴマ風味の味わいでスルスルと搔き込む。
サバの身は、半生になりレアな食感。
味噌汁は、アラで出汁を取ったのかな?
多少コクを感じる。
そして完食。
う~ん、コスパが悪い気がする。
提供方法、店の雰囲気などは申し分が無いが、いざ出てきて食べてみると、
コスパの悪さを感じる。
税抜きでも1430円。
今回いい機会なので、熱海のコスパの良い海鮮を食べ歩いてみますか?
帰路、坂を歩くと汗が出る。
熱海プリンの近くまで来ると、ボンボンベリーなる店があった。
スイーツか・・・お客さんがいませんね。w
熱海プリンの方は、相変わらず客がたむろをしている。
女性読者忖度でまた食べるか?と思ったがやめた。w
熱海にはレトロな喫茶店もあるので、そこに行くのもいいかな?
首を長くして、ご期待ください。
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熱海で海鮮はめずらしいか?
海鮮は食べていないね
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接客と雰囲気はとても良い
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卓上のお漬物
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醤油はいろいろある
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鯖丼を選んだのだが・・・
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メニューは鯖が10枚で、出て来たのは8枚
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味噌汁を付けると1573円
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最後に茶漬けが楽しめるとはいえ・・・
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熱海がバズっているらしいが、春の梅園、秋の梅園に行っているだけか。
食べているものは、ラーメン、定食、洋食ばかり。
プリンと海鮮がバズってブレイクしているようなので、飯を目的に熱海に行った。
車を止めたのは、熱海駅近くの駐車場。
何処で食べようかいろいろ店を探すうちに、海岸近くの国道まで来てしまった。
今降りてきた道を、今度は上るのか?w
この日は、天気が良くて汗をかきそうだ。
すると、店前に客がたむろしてる店を発見。
プリン以外でバズっているのは、この店か?
私はこの店で食べる事にした。
店の名前は「熱海銀座おさかな食堂」。
何となく、聞いたことがある。
店の前にメニューがあるので見て見ると、インスタ映えしそうなものばかり。
なるほどね、映え狙いでありますか。
イクラとかサーモンとか、熱海以外でも食べられるものは除外。
港に揚がらないものとか、その土地に関係ない魚介選ぶのは間違いと思う。
まあ、何を食べようが、個人の自由だが。
その中で気になったのは、網代サバ丼。
この前、松輪サバを食べに行った時、何気に仕入れた情報に拠ると、
熱海市の網代港ではサバの養殖をしていると言う事。
そのサバをブランド化しようとしているらしい。
私が普段食べているサバの殆どは、養殖であろう。
天然でブランドだと、松輪鯖の様に高額になる。
だが、ブランド化を目指す養殖の鯖、食べてみましょう。
順番待ちノートにオヤジ一人と書き、待つ。
この日はタイミングが悪かったようで、11人の若手の集団と、3人のオバはんが先に待っていた。
11人の集団がたまたまいただけで、たむろしているように見えたのか?w
それでも、15分くらいで中に案内される。
接客担当のお兄さんを先頭に、厨房スタッフを含め元気いっぱい。
いらっしゃいませ~!ありがとうございました~!と明るく元気にご挨拶。
店内には水槽があり、タカアシガニいた。
タカアシガニは、味噌汁の為だけにいるのか?
肝心な胴体はするのだ?
謎~~~。w
料金は前払いで、サバ丼は単品で味噌汁を付ける。
合計で税込み1573円。
税金10%とはいえ、高いな~。
支払いを済ますと着席。
テーブル席とカウンター席があり、カウンター席へ。
水はセルフになる。
内装は、いかにも海鮮を提供するようなオブジェやら飾りやら。
マグロの尻尾が飾ってあったりする。
照明類も明るくて、女性でも入り易いと思われ、女性客一人も多い。
目の前には醤油のボトルが、3本ある。
やがて、サバ丼が登場する。
後から気が付いたのだが、メニューは鯖の切り身が10枚のっているが、
提供されたのは8枚。
写真と実物が違うと言うのは、感心しませんね。
今の時代、写真で証拠が残っちゃうからね。
私も、ブログを書くまで気が付かなかったのは失敗だったね。
現場で気が付けば、当然クレームを言ったのに。
サバ丼は、炙りと生の2種類になり、卓上の2種類の醤油で楽しんでくださいと説明があり、
最後にだし茶漬けがあるので、声をかけてくださいと言われる。
う~ん、それにしてもこれで1573円か~。
味噌汁は別売りで税抜き価格が150円。
中身は豆腐が一切れ。
これは寂しいですね。
まだ、ワカメの方がいいかもしれない。
サバ丼も税抜きで1280円。
伊東市の五味屋の炙りシメサバ定食は、税込み1000円。
ご飯お替り自由だったね、しなかったけど。w
食べてみると、生も炙りも脂がのっている。
醤油とゴマダレで味を楽しむ。
ご飯の量は割と多目。
丼ぶり一杯に飯が詰まっている。
米の美味さは普通かな。
卓上には大根の酢漬けの様なものがあり、それが香の物代わり。
サバの印象はぽちゃっりタイプの鯖かな?
結構脂が強調された味わい。
この脂だと、味噌煮なんかの方がいいかもね。
それにしても、高かったけど松輪鯖って本当に美味かったと思う。
わざわざ三浦半島の先端近くまで行き、4000円オーバーの価格であったが、
養殖の鯖を食べたら、確かに松輪鯖は美味い鯖なんだと、再認識したわ。
特に松輪鯖の御造り3品は確かに絶品だった。
そんな事を思いながらも、炙りと生を一切れづつ残す。
だし汁をお願いし、茶漬けを楽しむ。
白濁をしただし汁をかけてもらい、茶漬けを楽しむ。
出汁は、生臭さは感じない。
それと、節系の味わいも特に無い。
焼いた骨とかで取った出汁かな?
ラーメンで行ったら、濃厚豚骨魚介系の方向だと思う。
塩気が特に無いので、卓上のゴマダレを少々垂らしてみた。
すると、ゴマ風味の味わいでスルスルと搔き込む。
サバの身は、半生になりレアな食感。
味噌汁は、アラで出汁を取ったのかな?
多少コクを感じる。
そして完食。
う~ん、コスパが悪い気がする。
提供方法、店の雰囲気などは申し分が無いが、いざ出てきて食べてみると、
コスパの悪さを感じる。
税抜きでも1430円。
今回いい機会なので、熱海のコスパの良い海鮮を食べ歩いてみますか?
帰路、坂を歩くと汗が出る。
熱海プリンの近くまで来ると、ボンボンベリーなる店があった。
スイーツか・・・お客さんがいませんね。w
熱海プリンの方は、相変わらず客がたむろをしている。
女性読者忖度でまた食べるか?と思ったがやめた。w
熱海にはレトロな喫茶店もあるので、そこに行くのもいいかな?
首を長くして、ご期待ください。