先週まで寒かったが今週は天気も良く気温も心持上昇中。
今月最後の休みだったのですが
急に焼きそばが食べたくなり行ってきましたB級グルメの日田焼きそば！
いつもは山九さんに行くのですが今回はみくま飯店さんにお邪魔しました。(^^)v
日田焼きそばの特徴は茹でた麺をばらばらに混ぜる事無く
しばらく鉄板の上で下面がパリパリになるまで混ぜません。
こうする事によってしっとり麺ではなくパリパリ麺が出来上がり
ソースも甘辛いと言うよりはどちらかと言うとあっさり味です。
おまけのラーメンスープもあっさりめですかね。
なのでいくらでも食べたくなります。
スープ付で焼きそば650円なり。
さすがB級の王様です。(^_-)
みくま飯店
今回の走行距離 245km
