浅漬けの素で☆豚肉とピーマンのさっぱり炒め

モニターレシピの締切ギリギリの投稿です(´ε｀*)

浅漬けの素を使って、簡単な炒め物を作りました。
本当はブログにのせるつもりじゃなかったのですが…
美味しくできたのでのせることに♪＾＾

とはいっても、とても簡単なので＾＾；
材料の分量は省いて、作り方をちょっとメモしたいと思います。
(レシピブログさんから依頼があり、分量を追記しました)



豚肉とピーマンのさっぱり炒め

◎材料
豚こま切れ肉　１５０ｇ
ピーマン　　４個
塩こしょう　適量
醤油　　　　小さじ１　
浅漬けの素　小さじ２

◎作り方
１．豚こま切れ肉は塩コショウと醤油(分量外)少々をふって、もみもみします。
　　ピーマンは一口大の大きさに切ります。

２．フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。
　　肉の色が変わったら、醤油と浅漬けの素を入れます。
　　続けてピーマンを入れて、色が鮮やかになれば最後に塩で味をととのえて出来上がり。


今回は、浅漬けの素を、浅漬け以外のレシピで…というお題でした。
浅漬けの素って、浅漬け以外の料理に使う人なんているんだろうか！？なんて思ったりして(;´▽｀)
全然気が進まなかったのですが(笑)

酢のかわりに使ったらいいかな？と思ってこういう使い方をしてみたら
思ったよりとても美味しくできてビックリ☆
酢よりもまろやかで、味に深みがあるんです(=´Д｀=)

浅漬けの素、実は５０ｍｌくらい器にうつして
残りを母にあげてしまったのですが…　返してもらおうかな…(なーんてウソウソ。笑)






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