豚バラと大豆の炒飯

先日紹介した常備菜を使って、簡単な炒飯を作りました。

大豆入りの炒飯って、ちょっと地味な感じがしますが
ホクホク＆香ばしい大豆が出てくるたび
嬉しくなってしまうほど！ハマるんです～＾＾*

常備菜にはもともとニンニクも入っているので、
具は豚バラを足しただけという…簡単な１皿ですが、
とっても美味しくてお気に入りです♪

レシピはのせるまでもないのですが・・・一応。(笑)

もしこの常備菜を作ってくださる機会があれば
ぜひこちらの炒飯もお試しください＾＾*




豚バラと大豆の炒飯



◎作り方

１．豚バラ肉は３ｃｍ幅に切っておきます。常備菜を用意します。
　　ごはんは冷えていれば温めなおして、湯気を飛ばしておきます。

２．フライパンに油を入れて熱し、豚バラ肉をこんがり炒めます。
　　続けて常備菜とごはんを入れて強火にし、ごはんがパラパラになるように炒めていきます。

３．醤油、塩、コショウで味を調えて出来上がり。






母と一緒に食べました＾＾*

美味しかったから、今度は夫に作ってあげよう～



豚バラはちょっとカリっとさせるのが好みです

ちなみに、大豆は母乳にいい…と書きましたが、豚バラは母乳に悪いです。笑
食べすぎないように注意しながら盛り付けました。(母の器の方へ…。笑)


*




こちらは、息子お気に入りのオモチャ　です＾＾

本当はベビーカーに付けるオモチャなので、
もう少ししてお出かけをたくさんするようになったら、付けてみようと思っています。


色が派手だからか？ドキンちゃんがお気に入り。

何やら、話しかけている様子です。
(っていっても、アーとかウーとか、キャッキャッ　とかですけど。)




ちょっと気になるのが、アンパンマンたちの手足。

紐でできている手足が・・・妙に気になります(笑)

赤ちゃんが好きな素材でできているんだと思うんですが・・・


(いただきものなのであまり…言えないんですけど。)

なんだかマヌケなので(笑)

私の心の中では、いただいた時から　ニセアンパンマン　という名前で呼んでいます。


マヌケだけど、そこがちょっとかわいくてツボです







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いつもありがとうございます

私のお産ストーリー

自分のお産について、ブログに書くかどうか迷いましたが

ちょうどこれから出産を迎える友達が何人かいるので＾＾
何か参考になるかも…と思ったのでつづってみようと思います。

(ちなみに、あくまでも私の体験＆感想ですので、参考程度にしてくださいね)

＊


私は２０１０年３月３０日に男の子を出産しました。

予定日は３月２６日だったので、予定日を４日ほど過ぎた、満月の日でした。
(満月の日に出産する人は多いそうです。分娩室がいっぱいになることもあると聞きました！)



３月３０日の午前３時。

ふと目が覚めてボーっとしていたら、おなかがキューっと収縮する感じがして
それとともに、軽い痛みを感じたんです。

ひょっとして、これが陣痛？と思って、
気になって眠れず、１階のリビングへ。

とりあえず、陣痛らしき痛みがあるたびに、時間を記録しました。

１０分間隔だったり、１５分間隔だったり、たまに５分間隔だったりして
バラバラな間隔だったので病院へは連絡せず。
(７分間隔が１時間くらい続いたら病院へ連絡するように言われていました。)

とりあえず、ＣＤを聞きながら、柔軟体操をしつつ様子をみる私。(まだ余裕です。)

５時になり、夫が起きてきたとき、『陣痛っぽい』ことを伝え
会社を休んでもらうことになりました。

その日はちょうど診察の予約を入れていたので、
予約していた９時までに陣痛の間隔が短くならなければ
そのまま病院へ行って、陣痛のことを伝えることにしました。

７時くらいになっても陣痛の間隔は安定せず
３時に起きたせいか眠くなってしまい、ソファーでうとうとしてしまいました。
(これが失敗！でした　うとうとしたせいか、陣痛が遠のいてしまったんです。)

陣痛がかなり遠のいてしまったけど、念のために入院の準備をして、９時に病院へ。

最初にいつもの、ＮＳＴをやりました。

陣痛の間隔は短くても１０分程度。
たぶん、家に帰されるだろうなぁ～と思いながら、診察室へ。

先生に内診をしてもらったときに、先生がいきなりグリグリしてきました(笑)
(話には聞いていたのですが、こうやって陣痛の間隔が狭くなることがあるらしいんです。
痛みとともに出血しました…)

結局、念のために入院しましょうと言われてびっくり！！！


病室へ案内されて、いろいろ説明を受けました。


病室でも、なるべく立っているか、廊下を歩いてくださいね～
座るのは疲れたときだけにしてください　と言われて
夫と一緒に短い廊下を歩き回りました

陣痛の間隔は歩くたびに縮まり、１３時を過ぎたあたりから、痛みが強くなっていきました。

(夫にはいったん家に戻ってもらって、実家の母が１４時頃到着。)

母が来てくれた頃には、痛みがさらに強くなっていました。


私の場合は、尾てい骨あたりを、かなり強めにさすってもらうのが楽だったので
母にお願いして、陣痛がくるたびにさすってもらっていました。

１５時くらいには、もういてもたってもいられない痛みに…。

母も汗だく。(笑)

夫にメールして、母と交代してもらうことにしました。


１４時頃から陣痛の間隔が５分くらいになり(といっても、たまに８分になったり、バラバラ)

１７時をすぎるとさらに短くなっていきました。


１８時に夕飯が運ばれてくる頃には、ひぃひぃ状態です(笑)

その日の夕飯は、いなり寿司、から揚げ…
とても食べたいと思える状況じゃなかったけど、
これからが本番！力をつけなくちゃ！食べなくちゃ！と、必死の思いで食べました。
(でも、分娩室に入ってから、いなり寿司は食べなきゃよかった、と後悔します。笑)

４分間隔で起こる陣痛の合間に、から揚げを食べ・・・

もごもごしてるときに陣痛が起こって、息ができなくて死にそうに・・・

って、今思い出すと笑えてきますが(笑)　必死だったなぁ～・・・


そう。陣痛の痛みがどんどんどんどん強くなるにつれて、
呼吸をするのが辛くなります。

助産師さんに教えてもらったのは、陣痛がきて息が苦しくなればなるほど
ゆっくり呼吸するように心がけるといいよ～ということでした。

これがなかなか難しかったのですが
そうしないと、赤ちゃんも苦しいのよ～　と言われて頑張りました


あと、やっぱりトイレが近くなります。

大…が・・・出そうで(笑)

でも、出そうでも、いきんだらダメと言われるので
一体どうしたらいいの～？？？という状態でした。
(助産師さんに聞いてしまいました。どうすればいいですかー？って。笑)
(結局、大を自然にふんばる？程度なら大丈夫と言われました。)


１９時１０分に軽い陣痛がきたあとに、トイレに行きたくなり

トイレから出た後にきた陣痛で、ビリ！！と破けたような感触があったので
すぐにナースコール！！！

まだ子宮口の開きはちょっと足りないけど、分娩室に行きましょうか～と言われたので
分娩室へ移動。

そこで、分娩室の中を歩き、さらに陣痛の間隔を短くしました


やっと分娩台にのぼったのは、１９時半頃だったでしょうか。

そこから２０時３６分に無事出産するまでが長く感じました。



あとから聞いたのですが、へその緒が赤ちゃんに絡まっていたそうなんです

いくらいきんでも破水せず、ハサミを入れてもらうことに。
(破水しなかったのは、膜が分厚かったせいもあったみたい。)

破水したあとも、なかなか赤ちゃんの頭が出ませんでした。


呼吸法を教えてもらっても、実践するのがすごく難しかったです。
(だんだんと、息をするのが辛くなってきます・・・)

ちなみに、私の病院では、赤ちゃんの頭が見えてきて
それが引っ込まなくなったところで、やっと先生が登場するのですが
先生登場まで、かなり時間がかかりました。



何度も何度もいきんで、やっと赤ちゃんの頭が引っ込まなくなったところで、先生登場

ちなみに、男の先生で、ずっと診てもらっていた先生だったのですが
その先生はとても厳しい先生でした。
(妊娠中に何度か厳しいことを言われて泣いたこともあったくらい。笑)

でも！先生を見たとたん、力がわいてきて
過去の悔しかった出来事を思い出し、力が少しずつ出てきたんです。(笑)




最後の力を振り絞って、何度かいきんでいると

ほら！！ほら！見て～！！！と助産師さんに言われ、下の方を見ると

そこには赤ちゃんが～



オギャー！という産声を聞いたとき、どれだけ安心したことか



あぁ～！！！　やっと終わったんだ～！！！　

やっと会えたね～


感動して、泣くに違いないと思っていましたが
それよりも出産を終えたことの安心感の方が強くて
よかったぁ～よかったぁ～を連発していた気がします




ちなみに、出産するとき、ほとんど叫ぶことはなかったそうです

でも、痛い痛い痛い…とは言っていました。(笑)
(痛い！と言葉に出すと、痛みが和らぐ気がして。)


出産は、とにかく痛くて、とても長く感じましたが

何というか、すごく貴重な経験だったなぁと思います。



そして、世の中のお母さんたちはすごいなぁと思いました。

みんなこんなにすごい経験をしてるんだなぁと、あらためて。





私の母も　『痛みなんて忘れたわぁ～』　なんて軽く言っていたけど(笑)

こんな大変な思いをして、産んでくれたんだなぁと思うと

感謝の気持ちと、尊敬のまなざしです。



これから出産を迎える方も、きっと大変な思いをするかもしれませんが

大丈夫！ですよ～＾＾

私でも、無事出産することができたのだから＾＾*


頑張って、元気な赤ちゃんを産んでくださいね

大豆ときのこのにんにく醤油煮

新しいパソコンで＾＾　産後復帰レシピ第一弾♪
…ですが、こんな地味～な常備菜を紹介しようと思います＾＾
(出産の話は、また追い追い…じっくりと(笑)させてください）

地味だけど、にんにくのパンチがきいていて
ごはんにもお酒にもピッタリの１品。

きのこのおかげか、大豆の美味しさも引き立っています♪

体にも優しくて、おすすめの１品です。






大豆ときのこのにんにく醤油煮

◎材料

ゆで大豆　　１４０ｇ
しめじ　　　１パック
にんにく　　１片
ゴマ油　　　小さじ１
塩　　　　　少々

ａ醤油　　　大さじ１弱
ａ酢　　　　小さじ１
ａみりん　　小さじ１

◎作り方
１．にんにくはみじん切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐしておきます。

２．フライパンにゴマ油、にんにくを入れて弱火で熱し
　　香りがたってきたら大豆を入れて炒めます。

３．大豆に焼き色がついてきたら、しめじを炒め、塩を振ります。
　　続けてａの調味料を加え、火を少し強めにして、汁気がなくなるまで煮ます。


　出来立ても美味しいですが、１日～２日経ったものも味がなじんで美味しいです。

　今回は新にんにくを使用しました。

　お好みで七味をふりかけても◎






出産後２カ月ちょっとが経過しますが、なかなか生活リズムが安定しません。

朝は９時とか１０時頃に目覚め、急いでパンを焼いて、食べるというより飲み込んで…(笑)

家事や、赤ちゃんのお世話をしているうちに
気付くと、お昼ごはんが１４時とか１５時になり

ごはんをチンして、ふりかけをかけておしまい…なんていう日も＾＾；



でも、母乳のためにも、もう少し食事を見直さなくちゃなぁ～と思い立ってから

時間をみつけて、常備菜を作るようになりました。



大豆は母乳にいい食材＾＾

缶詰を使えば簡単だし！
しかも美味しくてお気に入りです。

初めて『新にんにく』を購入して使ってみたのですが
にんにくの香りが本当にすごい！翌日まで、手に残っているほどです。

もちろん普通のにんにくでも美味しくできるので、
ぜひぜひお試しください＾＾*




おまけに…　この常備菜を保存している容器。

これ、私の大好きな白山陶器の器です。


遠方に住む友人が、白山陶器のショールームまで探しに行ってくれて

出産祝いに贈ってくれたもの＾＾

もう・・・なんてすてきな器なんでしょう。
ホントにツボ！ツボすぎます。


あまりの嬉しさに、すぐ使いたくなって
つい、こんな地味なおかずを入れてしまいましたが…

この器のおかげで久しぶりに料理のやる気が出てきて
ブログ再開のきっかけにもなってくれました。

すてきな贈り物、本当にありがとうね。


＊



長い間ブログをお休みしていましたが、こんな感じでまたゆったりと

ブログを書いてみようと思っています。


これからもどうぞよろしくお願いします＾＾



＊



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