野菜のベーコン巻きとつけて食べるスパゲティ

久しぶりの投稿になってしまいました！

おかげさまで風邪はもうすっかりよくなって
連休は毎日お出かけしていましたが＾＾
連休明けにのせようと思っていたレシピのメモが見当たらない～(゜Д゜；)
何度か作っている料理なので、何となく覚えてはいたものの…
もう一度材料を揃えて作って…って
そんなことをしていたら、１週間経ってしまいました(*・ω・)

で、今日はそのレシピをのせたいと思っていたのですが
先にモニターのレシピをのせさせてください(笑)


マ・マーつけて食べるスパゲティと、ソース２種をいただきました。
つけて食べるスパゲティだなんて！ちょっと新鮮ですよね～？

早速週末の昼ごはんに挑戦☆

野菜のベーコン巻きも一緒に添えて♪
ソースに付けていただきました＾＾



材料(２人分)
マ・マー つけて食べるスパゲティ　　３００ｇ
マ・マー つけスパゲティ用ソース　完熟トマト　コンソメ仕立て　１袋
マ・マー つけスパゲティ用ソース　ピリ辛ミート　１袋
じゃがいも　２個
玉ねぎ　　　１/２個
れんこん　　小１個
ベーコン　　５枚

作り方
１．じゃがいもは皮をむき、レンジで加熱します。
　　少しずつ加熱しながら様子を見て、まだ少し硬いくらいで取り出します。

２．れんこんは皮をむき、１ｃｍ幅に切り酢水にさらします。
　　玉ねぎは１ｃｍ幅に切ります。
　　ベーコンは野菜のサイズに合わせて切っておきます。

３．１と２の野菜をベーコンで巻きます。
　　フライパンに(巻き終わりを下にして)並べ、両面を焼きます。

４．スパゲティを茹でて、ソースを温めます。

５．ゆで上ったスパゲティを一口サイズに丸めて盛り付け、
　　ソース、３のベーコン巻きを添えて出来上がり。


ベーコン巻きって…そういえば苦手だったんですよね。
作りながら思い出しました(汗)

最初は串に刺そうと思っていたのに、成功したのが１本(笑)
２本目からは諦めて串なしです＾＾；ははは

ママーのスパゲティって、何だか懐かしい味♪
小学生の頃によく作ってくれた、母のナポリタンを思い出します。

今回いただいたスパゲティ用のソースは
もっともっと、大人味のソースでした＾＾

完熟トマトの方は、トマトの酸味がとてもさわやかで
ピリ辛ミートはその名のとおり少し辛めのミートソース。
うちの息子にはまだ早いかな？という味付けでしたが＾＾
夫には大好評でした＾＾

普通のパスタよりも少し豪華に見えるし
おうちパーティーなどにもピッタリだと思います☆



つけスパゲティの料理レシピ





＊


連休はどこかお出かけしましたか～？
って、ネタが古すぎますねー(苦笑)


我が家は近場にお出かけしてきました。


一番のメインイベントは、横浜の氷川丸を見に行ったことかな？



写真が小さすぎて…もはや何を撮っているのか
分からなくなってますが＾＾；すみません。

氷川丸って、横浜に住んでいる方は
あまり行かない場所かもしれませんね＾＾；

私も記憶に残っているのが、幼稚園の遠足以来でしょうか。
今回はちょうど無料の招待券をいただいたので行ってみました。

肝心の氷川丸の前で撮った写真はありませんが(笑)
(とにかく人が多くて！写真どころではありませんでした～。汗)

息子は初めて船に乗ったので(動かない船ですが。)
かなり興奮してました～！





そして…別の日に行ったこちらのイベント。



何て言ったらいいのでしょうか～…
デパートの屋上に、京急のミニ電車？が来ると聞いて
じぃじ、ばぁばと一緒に行ってきました。




結構立派な電車でビックリ。

ニセモノ車掌さんにいっぱい手を振ってもらって
更にじぃじばぁばにオモチャまで買ってもらい
大満足の１日になりました。





もう１つ、こちらも無料のイベント。



JR根岸線の40周年イベントです。

ちょっと寂しげな根岸線のパネルの前で(笑)
カッコいい車掌さんの服を着せてもらいました。

顔をのせられないのが残念なのですが
とっても嬉しそうな顔をしています＾＾


そして、この日にもう１つあったイベントが…



クレヨンしんちゃんと握手会。


クレヨンしんちゃん、予想以上に大きくて不気味でしたが(笑)
(おびえながらの写真撮影。)

クレしんちゃん (クレヨン…が言えず。笑)　に会えた～！とご満悦の息子でした。




振り返れば、全て無料のイベントばかりで(笑)
じぃじ、ばぁばにごはんをごちそうになったり
甘えてばかりの４日間になりました。


どれも、子どもが小さい時だからこそ
楽しめたイベントばかりだった気がします＾＾

電車もしんちゃんも、来年好きかどうかは分からないですしね。


大人だけだったら楽しめないイベントも
息子がいるからこそ、楽しいわけで。

今しかない息子との時間を満喫できて良かったよねぇ～って
夫と話していて、何だかしみじみしちゃいました。


普段あまり色々お出かけしない我が家ですが
無料に限らず(笑)
また楽しそうなイベントがあれば
出かけてみようと思います＾＾

＊

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