ごちそう様でした

ま.ご.わ.や.さ.し.い、を目指して

熱燗一本つき

2009-11-11 | ご飯
一人暮らしの食事は気遣うのに
タマの一人ご飯は、超手抜きになります

二週続けて出張のダンナ
簡単ご飯で済ませてしまいました


酢牡蛎が食べたくて、牡蠣だけ買ってきました
残り物をかき集めたコレは、ごはんのおかずと云えるでしょうか?



酢牡蛎
塩鮭と大根まぜまぜ
れんこんの胡麻和え
糸コンのきんぴら



地元広島は牡蠣の産地です
東京では、三陸の牡蠣がメインです
両方食べてみました

残念な事に
三陸の牡蠣の方が美味しい
味が濃い気がします
ダンナも同じ意見でした

おにぎり

2009-11-10 | ご飯
おにぎりが好き
焼きおにぎりが、大好き

私の焼きおにぎりは美味しい
お店で食べるのより、ズーッと美味しい

私のおにぎりは硬め
具は、種を抜いた梅干
しっかり焼いて、醤油をつけてまた焼いて
もう一度醤油をつけて、また焼きます

表面に醤油を塗るのではなく、醤油につけるんです
餅を焼くのと同じ方法

おにぎり3個と味噌汁の夕ご飯
もうお腹一杯

アフガン編み

2009-11-07 | 趣味
アフガンで、筒編みが出来る?

Amazonからのお知らせです

アフガン編み好きとしては、無視できない情報です
早速本を取り寄せて、編み針を買いに行って

取りあえず教本どおりに
プレーン編みで、レッグウォマーを作ってみましょう

おぉ
筒になります、筒になります

両端が鉤になった編み針
本を読んだだけでは理解できなかったけど
編んでみたら、なるほど!




綺麗な糸で、帽子なぞ編んでみたいな
でも
編みほどいた糸、残っている糸
沢山あるのよねぇ

新鮮野菜

2009-11-06 | 暮らし
立派ではないけれど
御汁や煮物の彩りに大変役立っています

パセリ 三つ葉  からし菜と葱



三つ葉は、根っこを残したまま
葉を使っても、次々新芽を出してきます
とってもいい子ですねぇ


葱は使った後の、根のついた数cmの茎を植えておけばOK
ね、新しい葉が伸びてきているでしょう
東京は太い白葱が主流だから、青葱は貴重です

贈り物

2009-11-05 | 暮らし
デパートをブラブラしていたら、素敵なセーターを見つけました
ダンナのセーターです

なかなか気に入るのが(私が)無くて、探していたんですが
偶然目に入ってしまいました

かなり高額
とてもセーターの値段ではありません
なんて事ない色の、何てこと無いデザインなんだけど

「せめてこの6~7割の値段ならねぇ」
『新作で入荷したばかりの人気商品です
 ウチは数が少ないんですよ、ワンサイズ1点しかありませんので…』

各色、各サイズあるって事は
皆さん手にとって見たものの、お買い上げにはならなかったのね
納得

このお店の商品は、袖が少々短めとか
いいじゃないですか
ダンナは腕が短くて、いつもダブっているんですよね

諦めきれず、悩んでいると
『クリスマスプレゼントに如何ですか?』

そうね、今月は誕生日でもあるし
誕生日+クリスマスプレゼント、ということで
決心しました

『プレゼント包装に致しましょうか?』

勿論です



『誕生日とクリスマスのプレゼント、という事でしたので
 両方のリボンをつけておきました』

この二つのりぼんの意味、ダンナは理解できるでしょうか?

温かい鍋のはずだけど

2009-11-04 | ご飯
あまりの寒さに震えた一日
コタツ布団を用意したほうがいいかしら?

この先の寒さを思い
毛糸のレッグウォーマーでは心もとないと
迷いに迷って買った《○○式健康サポーター 足首用》
かなりの高額です

遠赤外線と磁鉄鉱のWパワーで、指先までポカポカ
って広告に、いたく心惹かれたものですから

でも
ちっとも温かくないんですけど…

「そんなに直ぐ温まるもんか」と言われ、つけたまま数時間
やっぱり、温かさを感じません

残り毛糸で編んだ、時価数百円のレッグウォマーのほうがよっぽど温かい
身につけた途端、ホッとする暖かさもありますからねぇ

残念


こんな日は、からだの中からしっかり温めましょう
一人鍋



食べ終わったら、ダンナが帰ってきました
夕飯が要ると言う事なので、彼も一人鍋

休日の夕食が、時間差一人鍋の熟年夫婦
これって、危険な兆候?



まずまずの味

2009-11-01 | ご飯
鯛昆布〆
酢の物
高野豆腐含め煮
鰊塩焼き
肉じゃが


テレビで、刺身の昆布〆を作っていました
「これは旨い!!」
というコメントだったので作ってみました
(出し昆布に並べて、しっかり巻き込むだけだったから)

昆布の風味がものすごい
不味くはなかったけど…


魚屋のおじさんに奨められていた鰊の塩焼き
大きすぎて、我が家のグリルでは焼けません
夕方行って、焼いてあるのを買ってきました

初めての鰊
ホッケの様な味かと思ったら
意外な事に、さっぱりしっかり味

鰊という名がどうしても出てこず
「数の子のお母さん」と言って笑われました
でも、間違いではありませんでしたよ
お腹に卵がぎっしり
食べてみたけど、美味しくなかった