インスタントラーメン

お昼に贅沢した夜は、質素に済ませましょう

札幌一番塩ラーメン

野菜を軽く炒めて、規定量の水で煮て
スープの素を入れ、スープが出来上がり
寒い日は、トロミをつけたり

麺は別の湯で固めにゆでて、麺だけ温めた鉢に移します
その上に野菜入りスープをかけたら出来上がり

インスタントラーメンは
麺を別にゆでたた方がおいしい
余分な油や、アクが抜けるような気がします