ごちそう様でした

ま.ご.わ.や.さ.し.い、を目指して

派手だったかな?

2014-03-26 | 着物
女性杜氏の会に、今回も着物で行きました。

とっても素敵なお着物を着てらっしゃる方、髪もきれいに結い上げて。
その方の近くの席でなくて良かったわ


長浜の古着屋さんでゲットした、1000円の半幅帯

  

どうしても締めたかったのよね
後は見えてないけど、お太鼓風に結んでみました。

 

半襟は桜。
帯揚げもベージュがかったピンク。

ちょっと派手だったかしら?


いかにも防寒ってストールしかないので、羽織を着てみました。

 



実家にあった着物だけど、母が着たのを見たことありません。
母が着る色ではありません。

私のかしら?
私も着た覚えがないんだけど…


帯も意外に簡単に結べ
鏡で全体チェック、と思ったら

長襦袢の裄が長いじゃないですか

帯も解いてやり直すなんて嫌だ!
いつもその辺に転がってる安全ピンが、こんな時に限ってない。
着たまま縫い上げるのは難しすぎるし…

 ホッチキス

緊急時には使えます。
脱いだ後、針を外す時は慎重に。

日本酒は♪

2014-03-26 | 食べ物
女性杜氏の会、今回は月山酒造でした。
山本海苔(山本山ではありません)とのコラボでもありました。

今回も一人参加の呑平さんが集まった席。
一人、飲めないけど呑み比べってのをしてみたい、って方がいらっしゃいました。
二口程飲んで、真っ赤か(笑)

杜氏さんの話もソコソコにお酒談義で盛り上がり
隣のテーブルのおじ様に「杜氏の話が聞こえない、静かに」って叱られちゃいました。
その後も、私たちの声が大きかったかしょっちゅう睨まれました。


まず
 雲丹醤油漬け山本海苔包み   筍のお吸い物

そして

 

塩鰤パパイヤ包み、焼きアスパラ、浅利と独活のお浸し
この料理には、純米吟醸《雪中熟成》常温


 

豚バラと大根の味噌漬け
これには、大吟醸《銀嶺月山〈限定〉》冷やして


 

漬け鮪と粕漬けチーズ
ここで燗酒 純米酒《銀嶺月山》


 

鰆の牛蕗味噌焼き
チョッと冷やした搾りたて生原酒《槽前酒》


 

メニューにはなかったごま豆腐、海苔が入って山葵のジュレがかかってます。


 

握り飯炙り海苔 いぶりがっこ
ぬる燗の本醸造《からくち》

水菓子 


どれもこれも、本当に美味しいお酒
料理もきれいで美味しかった。

私の周りでは、《槽前酒》が一番人気


出身が山形って方もいて、風土気候の話も伺い盛り上がりました。
純粋に杜氏さんの話を聞いて勉強したかった方もいらっしゃるんですよね。
酔って盛り上がると声も大きくなるし、煩かったでしょうねぇ。
ごめんなさい

山本海苔の若旦那の海苔の話、知らなかったこともいっぱいありました。
焼きたての海苔はやっぱり香りもいいし、美味しい。
家で炙ると、ムラになるし焦がしたりも。


本当に、楽しかった美味しかった


帰りにはいつものように「また次回お会いしましょうね