しゃぶしゃぶ 2010-03-14 | ご飯 と言っても 《アサリ》のね アサリ、さっと火に通し 口が開いたら取り出します アサリの汁と昆布の出し汁を合わせて、薄めの塩味に 下湯でした大根と、豆腐と葱だけの シンプル鍋 アサリは火が通っているので 食べる時に、温めるだけのしゃぶしゃぶ 硬くならずに食べられます 美味しゅうございました