My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

男性料理教室 

2009-10-17 20:39:00 | 私の料理教室
今日のメニューは、秋の食材を使って和食にしました。

 

さんま、梨、サトイモ、なす、きのこ…

梨を使っておろしあえに。
もう二十世紀の時期が終わってしまい、今日は荒尾梨で作りました。
食材をそろえるのも、ひと苦労です。

12時には完成、来月のバザーの相談をしながら、美味しく試食です。


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