今日のパン教室

ひさびさのパン教室に出かけました。

本日のパンはちくわパン。
縦に切り目を入れたちくわに、シーチキン＆たまねぎのマヨネーズあえを入れて、30センチに伸ばした生地をくるくる巻きつけます。

丸ごとちくわが一本、食べ応えあります。

　　

それから、チョコレートクラックル。
パチパチとひび割れるという意味だそうで、粉糖をまぶして焼くと確かにひび割れがいいかんじ

紅玉でジャムも作りました。
先生が青森の農家さんからお取り寄せの紅玉。
やっぱり、りんごは紅玉がいい色に仕上がりますね。


今日はけっこう時間はかかりましたが、おしゃべりしながら、試食して、楽しい時間でした。

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