My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

ふるふるのコーヒーゼリー

2008-05-20 16:47:22 | スイーツ
昨日の雨とうって変わって、朝からいいお天気。
お洗濯も良く乾いて、気持ちがいいですね。

今日はふるふるのコーヒーゼリーを作りました。
寒天で作っているから、ほんとうは、コーヒーかんかな?

普段の寒天の1/2の量にして、ふるふる感を出しています。
ちょっとふだんより、固まるのに時間はかかりますが。

今日はそのほか、来月の子供クッキングと、男性クッキングのレシピ作成も平行して、作りました。
子供のほうは、なんとか出来ました。
男性の方は、もう少し改良の余地ありかな?










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