コチュジャンづくり

今日は来週の講座のための準備をしました。

料理に使うコチュジャンと薬念醤です。

９月に作ったコチュジャンは講座に持参ということで、予備用に作りました。

　

こちらはチーズタッカルビです。

コチュジャンとチーズ、よく合います。