2021/07/11
ゴーヤを2本収穫しました。
まだまだ大きくなりますが、若いうちに取ったほうが柔らかくて、苦みも少ないです。次々と他の実も育ってきています。
細いほうはお友だちにあげました。
断面萌えという言葉があるけど・・。
種もしっかりできてますね。
ゴーヤと言えば、ゴーヤチャンプルーです。
ウィンナソーセージ、赤・オレンジパプリカ、ピーマン、豆腐、卵。
ごま和え
晩ご飯にいただきました。
おいしくいただきました。
ゴーヤはビタミンCが豊富で、体にいい野菜。
まだまだ実がたくさんついています。家で収穫できることはうれしいなあ。
