2020/08/14
ベランダのゴーヤをまた3本収穫しました。
少し小さいうちに取ってしまうので、柔らかく苦みが少ないです。もっと大きくなるかなと、そのままにしておくと、ある日急に黄ばんだりしてしまうのです。
ゴーヤの胡麻和え
トマト、卵、エリンギと一緒に炒めもの
シャキシャキに炒めて、塩コショウで味つけ。
ゴーヤはビタミンたっぷり。
ベランダに蝶が来てました。
羽を開閉させながら、長いこと花のそばにいました。
緑の少ない地域だから、ベランダの緑を見つけるのですね。飛んできてくれて、ちょっとうれしい。
