今日のお弁当😊

今朝はずいぶん冷え込みましたね。

明日の夜から雨が降るとかで、その後はぐっと冷え込むとか。

いよいよ冬到来でしょうか💦

今日のお弁当は、昨夜作った作り置きおかずオンパレードになりました😄

「大根とお揚げの炊いたん」これは大好物。多分おかずの中で1番好きかも。

とくに冬場のお大根で作ると本当に美味しいです😋

「万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん」は、万願寺ちょっと時期外れだけどたまたま売ってるのを見つけて買ってしまった💦

ピーマンでもよく作るけどやっぱりとうがらしのほうがピタッときます。

他はキャロットラペ。白菜の梅酢漬け、これで隙間を埋めた感じ💦

卵焼きは冷凍しておいた刻んだ大根葉をパラパラ加えて彩りに使いました。

なので、朝から作ったのは卵焼きだけ。

気忙しい月曜日はこんな感じで朝は楽したほうがいいな！と思います笑

今日もごちそうさまでした😋