9月以降の料理講座、申込み始まってます!!

8月はドーンとお休みをいただいていた「ごはんやひとみ」ですが、9月に入ればぼやぼやしていられません。すぐに講座が始まります。

そして、９月以降の各講座の申込みが始まってるんでした!!

まずい～。全然宣伝してない～!!（><）

・・・ということで、ここでまずはまとめてお知らせさせていただきます。

 

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９月以降の「ごはんやひとみ」　申込受付中のもの～!!

 

＊９月１８日（木）　１０：３０～１２：００　

「ひとみさんのおうちごはん」

定員：10組（予約制）

参加費：2000円

助産院ママスハウスの定例クラスです。

今月は夏の疲れをとるごはん。しっかり食べ物で元気チャージして、来たる秋に備えましょう!!

とりわけ離乳食の仕方、安心安全な調味料・食材の選び方などの話もあります。

もちろん、いつもの「ちいさなおひるごはん」もありますよ。（取り分けて赤ちゃんにも食べていただけます）

 ママスハウスHP　→　こちら

 

＊９月１９日（金）　10:30～13:30（終了予定）（受付10:00～10:20）

「ごはんやひとみの『横浜野菜で簡単おばんざい』」～ 初秋のころのおばんざい ～

献立：きのこの炊き込みご飯・冬瓜のとろみ汁・ししとうとおじゃこの炊いたん他　（予定食材の入荷状況により変更あり）

参加費：3000円

定員：16名

場所：横浜市営地下鉄センター北駅前、JA横浜都筑中川支店クッキングサロン ハマッ子　

申込：JA横浜クッキングサロンハマッ子・レッスン申込み　→　こちら

★４月、６月と偶数月に行ってきた料理講座ですが、今月からは奇数月になっています。多数のご参加をお待ちしています♪  

 

＊９月２６日、１０月１７日、１１月７日　いずれも金曜日（全３回）　１０：００～１２：００　

「都筑野菜でかんたんおばんざい」

～好評シリーズの“秋”バージョン登場！～

場　所：北山田地区センター　料理室

定員：一般１６人（子ども同伴不可）

参加費：　３，６００円（全３回分）

申込み：８月２６日（火）から　電話または窓口で先着順に受付　　北山田地区センター　TEL：045-593-8200　　 ☆詳しくはこちらをご覧ください

★今週２６日から申込み開始しています。お知らせが遅くなってすみません!!

 

＊１０月３０日（木） １０：３０～１２：３０　

「ひとみさんのママスランチ」

助産院ママスハウスで隔月開催の「ママスランチ」。

料理のデモンストレーションと、一汁三菜のランチです。

「ひとみさんのおうちごはん」に一度でも参加してお話を聞いていただいた方はご参加いただけます。

定員：６組

参加費：３５００円

 ママスハウスHP　→　こちら

 

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以上、現在申し込みが始まっている講座です。詳細はそれぞれまたお知らせしますね♪

 

新しい挑戦です!!～マイシェフ～

この夏、新たなチャレンジのお話をいただきました。

いよいよ９月から始動いたします。

「マイシェフ」というオシゴトです♪

 

MyChef　　→　こちらをどうぞ。

『MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。

シェフが「ご自宅に出張し」「お値打ち価格で」「本格的で美味しい料理」をご提供します。

シェフが食材を購入・持参し、お客様のご自宅で調理・ご提供し、食事の後片付けもしますので、面倒な食事の準備や後片付けはシェフにお任せください。』

（HPより）

 

わかりますでしょうか。

HPでお気に入りのシェフ、ご希望の日程で可能なシェフを選び、注文。

やり取りを経て、シェフが食材を用意し、お客様のご自宅に出向いて、そのお宅の台所でそこの道具や食器を使って調理・ご提供、後片付けまで済ませて退出・・・言いかえるとこんな感じでしょうか。

（あまり言い換えになってないけど＾＾；）

 

NHKの「アサイチ」や 新聞各社で数か月前に紹介されていたようで、私も某新聞で見て「へ～っ、こんなのがあるんだ。人気あるんやなあ・・・」

なんて思っていたんです。

それがまさか自分にお話をいただけるなんて・・・!!　ビックリいたしました。

できるかなあ、どうしようかなあ・・・ちょっと迷って悩んだけれど、私のお料理をまたたくさんの方に召し上がっていただけるチャンスだなあ…と思い、新しいことにチャレンジしてみようと決めました!!（*＾＾*）

 

ただ、今持たせていただいている料理教室の他に、この一年は子どもの部活の父母会の仕事・応援などが忙しく、思うように時間が取れません。

なので、まだカレンダーには月に数えるほどの登録しかしておりません。

試合日程が不確かなところはまだ入れられないし・・・（＞＜）

ただし、空いた日ができ次第追加していきますし、また慣れてくれば少し予定を詰めてもできるかなと思っています。

その分ご注文いただいた方には心をこめて作らせていただきたいと思っています。

 

全体的にはイタリアンなど洋食のシェフが多いようで、和食関係の方は割合として現在少なさそうです。

先日は「マイシェフ」の和食特集のメルマガで、私も取り上げていただきました。

ご自宅で「京のおばんざいが食べたいなあ・・・」という方、

外食したいけど赤ちゃんや小さなお子さんがいて…という方や、お年を召した方で外に出るよりおうちで・・・という方、

おじいちゃんおばあちゃんがいらっしゃって３世代で食卓を囲みたい・・・という方々に是非ご注文いただけたらと思っています。

無添加安心の材料、野菜中心でおだしをきかせたからだにやさしいごはんをご希望に応じてお作りいたします。

特に赤ちゃんや小さなお子さまがいらっしゃる場合は、別にお出しすることはできませんが、助産院での料理教室クラスの経験を生かし、取り分けて食べられるメニューの提案をさせていただけるかと思います。

 

もちろん、「ごはんやひとみ」ファンの皆様!!大歓迎です♪♪

ご自宅で皆様のためにごはんを作らせていただきます!!

 

メニューは４皿仕立てになっています。

ひと皿目は「おばんざい盛り合わせ」を提供させていただき、その他椀物、メインのお料理、ごはんもの・・・です。

ご要望にも応じますので何なりとお申し付けください（＾＾）

なお、料金は材料費、調理、片付け、出張交通費などを含んだ金額になっています。（消費税込）

 

では。「ごはんやひとみ」のマイシェフページは　　→　　「ごはんやひとみ」の旬野菜たっぷり　京のおばんざい

トップページの画像です♪

 

この準備をここ１ヶ月くらいしていたのですが、いやはや写真の用意がすぐできず、今までのものの中から選んで載せていただきました。

そう・・・どっかで見たことある方も・・・（＾＾；）

徐々に更新していいものに差し替えてもらうつもりですので、イメージとしてお受け止め下さい。

 

メニュー例は・・・

 

詳しくは、「マイシェフの使い方」ページをご覧ください。

注意していただかなくてはならないのは「女性向けサービス」ですので、ご注文いただくグループは女性を含むということです。

「マイシェフの使い方」　→　こちら

 

ふうっ。やっと告知ができました。

９月に向けて、ブログもどんどん更新していきたいと思います!!

また遊びにいらしてくださいね♪