元旦

新年あけましておめでと～～～～




今年もよろしく～～～～～




さて、正月といえば「おせち」




「お正月は、おせちもいいけどカレーもね」




というわけで、カレーの話なんだけど





この前、ある人が





「探偵ナイトスクープで、カレーに砂糖を入れると美味しくなる」





と言ってたんだけど、今ごろ気がついたのか？






俺は、大阪に居る時から「かくし味」として使ってたから



皆が普通に入れてる、と思ってた








中華料理（例えば八宝菜とか）に味つけする時にも、最後に砂糖を少し入れる




和食みたいに、砂糖を先に入れると「ボヤーとした味」になる







話はかわるけど、昨夜ずっとテレビで格闘技を観てたら



興奮したのか、なかなか眠れなくて困った