お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

豚キムチ・レンコンの柚子胡椒和え・セロリのキンピラ

2006-09-12 15:10:02 | 晩ご飯

昨日の晩ご飯です。

  豚キムチ

  レンコンの柚子胡椒和え

  セロリのキンピラ

  冷や奴

 

         

         豚キムチ

        (豚肉、キムチ、もやし、ネギ、人参、ニラ、白ゴマ)

 

 

         

         セロリのキンピラ

          (セロリ、ひじき、ベーコン)

 いつものセロリのキンピラに、ひじきを入れてみました。

 お箸が止まらない一品です。

 

 

         

 

         レンコンの柚子胡椒和え

 お酢を入れたお湯で、さっと茹でたレンコンを、カケポン+柚子胡椒に漬けました。

 こちらもお箸が止まらずパクパクパクパク。。。。。

 気がつくと、口の周りがヒリヒリしてました。

 この辛さがたまらない!

 オリジナルレシピは、てんきち君の母ちゃんのレシピからです。

 てんきち君の母ちゃん、いつも美味しいレシピ、ありがとう