今回の韓国一泊旅行では、どうしても行きたい場所があったんです。
9月の初め頃、たまたまネットで見つけ、ぜひ行って見たいと思い、やりたいと思ったら我慢する事ができないせっかちな性格ゆえ、すぐ飛行機のチケット取っちゃいました (^^ゞ
1泊2日なら、家族に留守を頼むのも事前の準備も、気分的に負担が軽いので、敢えて1泊2日、行く場所を絞ったピンポイントの旅です。
どうしても行きたかった場所とは、ソウルの北東部に位置する、梨花洞、通称タルトンネという地域
傾斜のきつい小高い丘に住宅がびっしりひしめき合って立ち並んでいる地域です。
因みにタルトンネとは 『 月の街 』 という意味で、その高い丘から綺麗な月が眺められる場所であるところからついた名前です。
生活環境が厳しい為、以前は低所得者層が多く、治安面も不安な場所であったそうですが、近年の土地開発で様変わりしています。
環境整備の一貫として、芸術家や近隣に住む小学生などが、石段や家の外壁に絵を描いたり、道筋にオブジェを建てたりして、多くの人が集まる明るい街作りがプロジェクトされました。
そうして、この丘の街自体が 『 路上美術館 』 として、かつての暗く閉鎖的な街から生まれ変わったのです。
タルトンネの路上美術館で撮ってきた写真をご紹介します。
なお、ブログの記事投稿フォームの調子が変で、画像を入れたい位置に張り付けられないので、数回に分けてアップします。
料理画像投稿サイト Snap Dish で投稿されていたメニューを真似っこさせていただきました
生鮭に塩麹と胡椒をふり、軽くパン粉を漬けてからオーブンで焼き、
茹でたまご、刻んだらっきょう、マヨネーズ、酢、カレーパウダー、クミンパウダーを合わせたカレータルタルソースをかける
クミンパウダーを入れるとカレーの香りがグンと際立ちます
今日も簡単で美味しい晩ご飯、ごちそうさまでした
写真で見ると辛いチゲのようですが、今日は韓国料理ではないです
豚肉と豆腐、玉葱、ピーマン、茄子をトマトソースで煮てから、チーズを乗せてオーブンで焼きました
何となくの思いつき料理ですが、普通の肉豆腐より、わけぇ~中学娘には好評でした \(^^)/
な使用した鍋は、 取っ手の取れ~る~ ティファール (← ここはぜひ歌って!) です
ガスで煮てから、そのままオーブンへ、そして、食卓へ、、、と便利この上なし
スーパーに置いてある冊子のレシピを参照しました
餃子のタネは、鯖の水煮缶、みじん切りねぎ、みじん切り生姜、テンメンジャン(味噌でも可)大さじ1、 片栗粉大さじ1です
味付けもシンプルで、具はそのままでも食べられるものばかりなので焼き時間も短時間の、超ラクチン餃子です
餃子とポン酢をかけた大根おろしを紫蘇の葉っぱでくるんで食べたら、う~~~ん、マジ美味しかった~
途中から白菜キムチも一緒にくるんで食べたら、これまた美味しい!
次回は、キムチも細かく刻んでタネに入れよう!
白雪姫と鏡の女王 ~ Mirror Mirror
4月に韓国に行った時に上映広告見てから ずーっと観たいな~って思っていた 映画 『 백설공주 白雪姫 』 がやっと日本で今日から上映開始されたので早速見に行ってきました
白雪姫はリリー・コリンズ、 「鏡よ、鏡~」の悪の女王役はジュリア・ロバーツです
昔からの白雪姫のストーりーを下地にしてはいますが、登場人物には “ 今どき ” の人間味が加筆されていて、おどろおどろしい魔女の悪事もなく、コミカルでストーリー展開にスピード感があり、気楽に見られる楽しい映画で、連日の猛暑疲れが癒される作品でした
女王役のジュリア・ロバーツ、今までの彼女の作品の中で一番のはまり役では?(笑)
白い肌、キリッと凛々しい太眉のリリー・コリンズ、どこかクラシカルな美しさで、これまた白雪姫にぴったり
眉毛はちょっと太すぎ~って思ったけれど、この太眉はこれから流行する兆しにあるみたいですね
“ 今どき ” の白雪姫は、王子様が助けに来てくれるのを寝てまってやしない
自分の力で問題解決に努力する、頼もしく、強く、美しいお姫様でした
ウィンナー入り玉子焼き
ゆかりレンコン
カラーピーマンの炒め物
チキンカツ
赤、オレンジ、黄色のカラーピーマンの炒め物を作ったのだけれど、想像したほどカラフルにはならなかったわ。。
黄色とオレンジはほとんど区別つかず。。(^^;;